Mgbe n'okporo ámá na-ekpo ọkụ, ọtụtụ ndị na-ahọrọ anụcha anụcha na anụ, ụzọ nchịkọta nke gụnyere ihe ndị na-eme ka o sie ike iji esi nri. Maka oge oyi, ihe oriri na-ekpo ọkụ ga-eme, ma n'adịghị ka borsch, efere a bụ obere caloric, akụkụ bụ isi bụ broth.
Esi esi esi nri ohia na anu?
Mee ka obụp ofe beetroot na anụ na ụzọ abụọ: dịka efere ma ọ bụ oyi. Iwu maka isi nri ha dị ka ndị a:
- Ọ bụrụ na a na-eji efere na-ekpo ọkụ, a ga-etinye akwụkwọ nri na ya mgbe esichaa, maka ogwu dị mfe, a ghaghị ime ka efere dị mma.
- Maka nri na-ekpo ọkụ mgbe ị na-esi nri nke efere, ịkwesịrị ịfanye poteto, n'ihi na ị na-ekpo ọkụ n'oge okpomọkụ.
- Ọ bụrụ na a kwadebere beetroot oge ochie na anụ, ụzọ nchịkọta nke gụnyere kabeeji, a ghakwara sie ya, tụba ya n'ime efere.
Kedu esi esi anụ anụ na-enweghị kabeeji?
Maka ndị na-adịghị amasị kabeeji na efere mbụ, a na-ebute ofe na-enweghị ihe mgbochi a. Ihe ndị bụ isi bụ beets, carrots na eyịm, n'ihi na ọ dị mkpa iji tinye poteto na anụ dị iche iche. Achịcha oge ochie na anụ, usoro nchịkọta ọdịnala nke a na-eme na nsị anụ, jere ozi na ọkụ.
Efrata:
- biiti - 400 g;
- carrots - 1 ibe;
- yabasị - 1 ibe;
- poteto - 300 g;
- amịrị - 300 g;
- mmanya - 40 ml;
- mmiri - 2.5 lita.
Nkwadebe
- Kwadebe anụ, tinye mmiri. Nri maka ihe dị ka awa 1.5, wepụ oge ụfụfụ ahụ site n'elu.
- Bee ma ghee akwukwo nri nile.
- Kwadebe ha na obere ọkụ na skillet ruo ọkara esie ya. Na-esi na mmanya na-agbanye ha ma tinye ya na broth.
- Nri anụ na-eri anụ ruo mgbe ị na-eme ka akwụkwọ nri dị nro.
Ntụziaka maka oyi beetroot ofe na anụ
Ndị inyom bụ ndị kpebisiri ike iji nri anụ ahụ na-atụ oyi , nwere ike ịhazi akwụkwọ nri na ụzọ abụọ. Ha nwere ike e ghere eghe n'ime ite frying ruo ọkara nke esiri ma ọ bụ sie ya iche na chandan, wee kpochaa ya ma kpochaa ya. N'otu oge ahụ, ofe ahụ anaghị adaba na ya ma na-anọgide na-adị obere calorie. A ghaghị imecha beetroot tupu eji.
Efrata:
- amịrị - 300 g;
- Bekee - 1 PC;
- carrots - 1 ibe;
- poteto - 5 PC.
- yabasị - 1 ibe;
- mmiri - 1.5 lita;
- garlic - 2 cloves.
Nkwadebe
- Nri anụ, wunye mmiri ma tụba n'etiti bọlbụ.
- Obụpde efere maka 1.5 awa.
- Mgbe a na-esi anụ ya, wepụ eyịm ma gbakwunye ngwa nri, galik na nnu nụrụ ụtọ. Esi nri maka minit 5 ọzọ.
- Obụpde carrots, beets na poteto, grate, tinye n'ime efere.
Ntụziaka maka na-ekpo ọkụ na beetroot ofe na anụ na àkwá
Maka oge oyi, kpochapụ ọkụ na-ekpo ọkụ na anụ, ụzọ nchịkọta nke gụnyere nnu sie, dị mma. A kwadoro ya ọ bụghị nanị na ọ bụrụ na ọ bụ na efere, ị nwere ike were kvass ma ọ bụ mmiri mmiri ara ehi na mmiri ara ehi. Maka ntinye nke oma site na n'elu n'elu nnukwu efere nke bred bekee na-etinye ọkara nke àkwá ahụ, nke a ga-ejikọta ya na ngaji nke ude mmiri.
Efrata:
- anụ - 400 g;
- yabasị - 1 ibe;
- poteto - 5 PC.
- Bekee - 2 PC.
- carrots - 1 ibe;
- mmanya - 1 tbsp. l.;
- elu - 1 ụyọkọ;
- garlic - 3 cloves;
- àkwá - 2 iberibe;
- achicha uto maka ije ozi.
Nkwadebe
- Nri nri na mmiri maka ihe dịka awa 1.5.
- Gri poteto, tinye ya na efere, esi nri maka minit 15.
- Bee ihe ndi akwukwo nri n'ime ihe di na nkeji iri na ise. Àkwá na-esi ike.
- Tinye ọdịnaya nke pan na pan. Na-ekpo ọkụ beetroot na obụp ruo mgbe ọ ga-esi na-esi ísì, ọ ga-ara ya maka ihe dị ka minit 10.
- Na-echegharị na ofe, n'elu na ọkara nke àkwá na oge na garlic na elu.
Omuma na-ekpo ọkụ beetroot ofe na ọkụkọ - nhazi
Ọ bụrụ na ịchọrọ ịme nri, ị nwere ike iji uzommeputa maka ọkụ beetroot ofe na ọkụkọ. Nri ga - eme ka ọ bụrụ nke ọma ma dị nwayọọ, ọ zuru oke maka oge ọkọchị, karịsịa ma ọ bụrụ na ị gbakwunye ya ụmụ akwụkwọ nri. Ngbanwe dị nro nke nri ga-abụ ihe dị mma na-emebu na ọ bụ okroshke.
Efrata:
- ọkụkọ - 300 g;
- Bekee - 1 PC;
- yabasị - 2 iberibe;
- poteto - 5 PC.
- carrots - 1 ibe;
- tomato mado - 3 tbsp. l.;
- mmanya - 1 tbsp. l.;
- garlic - 2 cloves;
- achicha uto maka ije ozi.
Nkwadebe
- Bee ọkụkọ, wụsa mmiri ma tinye ọkụ.
- Nri na yabasị na-etinye n'ime ite mgbe esi esi.
- Wepu beets na yabasị site na efere. Tinye poteto na obụpde maka minit 10.
- Iberibe yabasị na carrots maka ihe dị ka nkeji 3, gbakwunye beets, pasta, garlic na mmanya, gbanye maka minit 3.
- Ntụziaka maka ihe na-ekpo ọkụ dị na beetroot na anụ na-ejedebe na mmiri ya maka minit 7.
Nri beetroot na nnu anu
Beetroot na beef dị ezigbo ụtọ na ọgaranya. Ọ ka mma iji pulp ma ọ bụ akụkụ ọ bụla na-adịghị abụ abụba, ihe uto na-adịghị edozi ahụ ga-eme ka anụ ahụ dị nro. Ụdị anụ a jikọtara ya na tomato, ya mere a na-atụ aro ka ị jiri ihe ọṅụṅụ tomato dị ka otu n'ime ihe ndị ọzọ.
Efrata:
- anu ehi - 500 g;
- poteto - 7 PC.
- carrots - 2 iberibe;
- yabasị - 1 ibe;
- Bekee - 2 PC.
- ihe ọṅụṅụ tomato - 250 ml;
- mmiri - 3 l;
- nnu.
Nkwadebe
- Nri esi na anụ maka ihe dị ka nkeji iri anọ.
- Tinye poteto na obụpde efere maka minit 20 ọzọ.
- Bee ihe ndi ozo ozo ma gbue ha n'ime ite frying, tinye ihe ọṅụṅụ.
- Gbakwunye ngwakọta na broth ma sie nri maka minit 15 ọzọ.
Beetroot ofe na ezi - uzommeputa
Ọ bụrụ na ịchọrọ ị ga-esi nri dị nro, ị nwere ike esi nri anụ ezi. N'okwu a, ọ ka mma ịhọrọ anụ dị nro, nke kachasị abụba ga-adị ugbu a. Nri mbụ dị otú a, nke a na-esi na ya dị ọkụ, ga-abụ ihe ọzọ dị iche iche na borscht ma nyere aka ịmegharị menu ụbọchị.
Efrata:
- biiti - 400 g;
- carrots - 1 ibe;
- yabasị - 1 ibe;
- poteto - 300 g;
- amịrị - 300 g;
- mmanya - 40 ml;
- mmiri - 2.5 lita.
Nkwadebe
- Nri nri maka 1.5 awa.
- Akwụkwọ nri na-emenyụ ha na skillet ruo ọkara nke esiri na gbakwunye na efere.
- Esi nri ahụ ruo mgbe a na-agbazi akwụkwọ nri niile.
Beetroot ofe na ọkụkọ na multivark
Iji mee anụ na anụ na multivark , ọ bara uru itinye aka na usoro nchịkọta dịtụ iche, ebe ọ bụ nanị otu akpa ga-adị. N'okwu a, ịkwesịrị ịtọ ụfọdụ ụdị eji eme ihe dị iche iche. Nri dị otú ahụ agaghị abụ obere aro karịa na saucepan.
Efrata:
- Bekee - 1 PC;
- poteto - 500 g;
- anụ ọkụkọ - 300 g;
- àkwá - 5 PC.
- kukumba - 200 g;
- yabasị akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ - 1 ụyọkọ;
- shuga - 3 tbsp. l.;
- mmiri - 3 lita.
Nkwadebe
- Poteto na àkwá na-agbanye n'ime "Varka", wee bee.
- A na-etinye akwụkwọ beetroot, tinye ya n'ime ngwa ahụ ma jupụta na mmiri, gbanwee ọnọdụ "Quenching".
- Kukumba na greenery gbue.
- Na nnukwu efere, na-eme ka obi ara.
- Na mmiri mgbe nri beets tinye nsen, poteto, ara, cucumbers na ngwa nri. Sip siri ọnwụ ọkara otu awa.