Yist mgwakota agwa na kefir - Ezi ntụziaka nke a lush isi maka arụrụ n'ụlọ mmiri

Yist mgwakota agwa na kefir bụ ụzọ kachasị mfe isi mee ka ụlọ gị nwee nri dị ụtọ. Maka nwunye nwanyị ọ bụla, ihe bụ isi bụ usoro nhazi ngwa ngwa na nke na-enweghị mgbagwoju anya na, na-enweghị nsogbu, ga-enyere aka ịmepụta ihe na-esi ike, na-esi ísì, na-agbaze ọnụ. Ntụle doro anya ga-enyere gị aka iji nri nkịtị rie nri abalị.

Esi esi esi nri nro mgwakota agwa na kefir?

Nri achicha na-atọ ụtọ na kefir n'enweghị nsogbu ga-akwadebe ọbụna nne-nwanyị na-amaghị ihe. Isi ihe bụ ịrapara na ndenye ọgwụ ma hụ na e nwere ngwaahịa ọhụrụ. A na-ahụ ihe ndị dị otú ahụ maka ihe ọkụkụ ha na-esi ísì ụtọ, bụ nke na-eduhie ọbụna ihe ndị na-adọrọ adọrọ "ala."

1. Kama kefir, yoghurt kwesịrị ekwesị, mmiri ara ehi na-egbuke egbuke nwere ike iji dochie ya.
2. Ọ bụrụ na a na-etinye ya na oven, ọ ga-adị mkpa ka a gbanye ya n'anwụ, ma ọ bụrụ na a ṅara ya n'ọkụ - gbuzie ya.
3. Na ntụ ọka nke 1 ma ọ bụ 2 akara, onye ga-agbakwunye starch.
4. Ndị ọkachamara na-ahụtụbeghị ahụmahụ dị mma iji nwaa ịchịkwa yist mgwakota agwa na kefir na yist akọrọ.

Yist mgwakota agwa kefir dị ka fluff

Yiri mgwakota agwa na kefir na-akpọ "dị ka fluff", ya mere ọ bụ ìhè na airy. Iji mezuo mmetụta a, a ghaghị ịkwado ntụ ọka, mgbe ahụ, ọ na-ejupụta na ikuku oxygen, na mgwakota agwa ahụ na-enwupụta ọtụtụ tastier na lush. A ghaghị kụrụ yist naanị na ọkụ kefir, na nlezianya.

Efrata :

• kefir - 1 ihe;
• ihe na-eko achịcha - 1 ihe;
• mmanụ oriri - 0,5 ihe;
• nnu - 1 tsp;
• shuga - 1 tsp;
• ntụ ọka - 3 tbsp.

Nkwadebe

1. Iji yist mgwakota agwa na kefir ghọọ ikuku, kefir ga-diluted na bọta na-ekpo ọkụ ntakịrị.
2. Sift ntụ ọka.
3. Mix nnu, shuga, ntụ ọka na ihe na-eko achịcha.
4. Wunye mmanụ na yogọt, jidesie ọkara otu awa.
5. Igwakorita ntụ ọka ahụ.
6. Tinye pies, oven, ịtọ ọnọdụ okpomọkụ na ogo 200.

Yist mgwakota agwa na kefir maka pies

Ntụziaka a na-atụ aro ụzọ dị mfe ma dị ngwa iji dozie mgwakota agwa kefir na yist maka pies. Ha na-apụta magburu onwe ha na-acha uhie uhie, ị nwere ike ighe ma akpọọ nkụ. Ọ dị ezigbo mkpa na ọbụna pastry oyi na-anọgide na-adị nro, ọ bụghị dị nro. Ma mgbe kpochasịrị na ngwa ndakwa nri wee laghachi azụ ya dị ụtọ, ọ na-adị nro.

Efrata :

• kefir - 1 ihe;
• mmanụ ara ehi - 0,5 ihe;
• ntụ ọka - 3 ihe;
• nnu - 1 tsp;
• shuga - 1 tbsp. l;
• yist - 10 g.

Nkwadebe

1. Ke warmed kefir, igbari sugar, nnu na mmanụ.
2. Sift ntụ ọka, wụsa na yist, mix.
3. Wunye kefir ngwakọta.
4. Mgwakota agwa na yogọt na yist akọrọ kwesịrị ime ka ọ na-agbanwe, ka ọ ghara ịrapara aka gị.
5. Ụdị com, kechie ke cellophane, jide 1 hour, ruo mgbe ọ na-ebili.
6. Tichaa patties, oven maka nkeji iri abụọ.
7. Iji akpọọ nkụ nwere ebe na-egbuke egbuke, gri ya na akwa ma ọ bụ bọta.

Yist mgwakota agwa na kefir maka e ghere eghe pies

A na-eji achicha na-eko achịcha na-eko achịcha na-esi nri. Maka ndị bi n'ụlọ nwere nsogbu na oven, nchịkọta a na-edozi nsogbu nke nri ụtụtụ ma ọ bụ nri abalị. Nnwale dị otú a dị irè n'ihi na ọ dịghị mkpa ịkwado sponge ọtụtụ ugboro, nke zuru oke maka otu, nke na-azọpụta oge na ume dị ukwuu.

Efrata :

• kefir - 0,5 l;
• shuga - 2 tsp;
• mmanụ ara ehi - 2 tbsp. l.;
• ntụ ọka - 1 n'arọ;
• akwa - 1 ibe;
• yist - 1 mkpọ;
• nnu - 0,5 tsp.

Nkwadebe

1. Mee opaque. Na ọkara mmiri na-ekpuchi yist ahụ, jidere okpomọkụ ahụ ruo minit 10.
2. Nnu nnu, shuga na akwa na kefir.
3. Mgbe opara bilitere, wụsa na ngwakọta.
4. Nwuo, tinye bọta na ntụ ọka.
5. Kwadebe mgwakota agwa.
6. Sichaa mmanụ na mmanụ, tinye mgwakota agwa, kpuchie ya na akwa nhicha.
7. Mgwakota agwa na kefir na yist ndụ na-ebili ihe dịka minit 30, mgbe ahụ i nwere ike ime pies.

Yist mgwakota agwa maka buns na kefir - uzommeputa

Ọ bụrụ na-atụ anya ndị ọbịa, ma oge dị mkpirikpi, yist mgwakota agwa na kefir maka buns ga-adaba maka nri. Ị nwere ike ịmepụta ha n'ụzọ dịgasị iche, mana ndị mara mma na-enweta n'ụdị curls, ha na-eme ngwa ngwa. Ọ bụrụ na ị na-ehichapụ blanks na mmanụ aṅụ gbazee, ha ga-enweta ọ bụghị naanị na-egbuke egbuke elu, ma a dị nro, ụtọ na-atọ ụtọ.

Efrata :

• ihe na-eko achịcha - 10 g;
• mmiri ọkụ - 100 g;
• kefir - 240 g;
• akwa - 1 ibe;
• shuga - 3 tbsp. l.;
• mmanụ ara ehi - 50 ml;
• nnu - 0,5 tsp;
• ntụ ọka - 0,5 n'arọ;
• mmanụ aṅụ - 3 tbsp. l.

Nkwadebe

1. Nwunye na-eche nche na mmiri, gbakwunye shuga, hapụ nkeji 15 na okpomọkụ.
2. Na-ekpo ọkụ kefir, butter, akwa, shuga, nnu na ngaji.
3. Wunye na ntụ ọka ahụ, mee mgwakota agwa.
4. Hapụ maka awa 1,5.
5. Kpoo, kewaa n'ime mpempe akwụkwọ, tụgharịa achicha ọ bụla a mịrị amị n'ime akwụkwọ mpịakọta.

Mgwakota agwa maka pizza na kefir na yist

Ntughari ọ bụghị naanị nke ihe ọṅụṅụ dị ụtọ na-ewu ewu, ọ dị oke uru iji yist mgwakota agwa maka Pizza na kefir, naanị ịkwesịrị itinye obere shuga. Ọ dị ezigbo mkpa na mgwakota agwa ahụ na-arịwanye elu mgbe shuga dị ala, usoro ahụ nwere ike ịga nwayọọ nwayọọ. Ebe opar choro ịhọrọ oke ọkụ, ma ọ ga - esi "esi nri".

Efrata :

• mmiri - 0,5;
• kefir - 700 ml;
• mmanụ ara ehi - 0,5 ihe;
• yist - 3 tsp;
• shuga - 2 tsp;
• ntụ ọka - 0,5 n'arọ.

Nkwadebe

1. Igbari sugar na yist na mmiri, chere ruo mgbe ọ na-ebili.
2. Iji kefir, tie aka, tinye ntụ ọka.
3. Mee mgwakota agwa, hapụ "tolite" maka ọkara otu awa.
4. Weta, igwakorita, jiri maka pizza.

Mgwakota agwa maka kefir achịcha na yist

Ọ dị mfe na ngwa ngwa iji uzommeputa a na-eme pies. Nsogbu dị na-erughị na patties, na ọgwụgwọ na-eme ka otuto. Ngwakọta yist mgwakota agwa na yogọt ga-aga nke ọma ma ọ bụrụ na ị na-ese ntụ ọka. Tinye ya na nlezianya, site na mgwakpo na-esi ísì ụtọ ị ga-esi na-esi ísì ọjọọ, ọ ka mma ịgbakwunye ya n'oge usoro ngwakọta.

Efrata :

• ntụ ọka - 400 g;
• kefir - 250 ml;
• mmanụ ara ehi - 250 ml;
• shuga - 1 tbsp. l.;
• okpukpu kporo - 100 g;
• nnu - 1 tsp.

Nkwadebe

1. Kefir ọkụ, tinye butter, akwa.
2. Gwakọta shuga, yist na nnu, wụsa na ngwakọta.
3. Kpoo ihe mgwakota agwa, hapuru otu awa.
4. Mgbochi ịhapụ ikuku ahụ, na-agwakọta ya ọzọ.
5. Nyefee na mpempe akwụkwọ maka achịcha, oven maka ọkara awa.

Yist mgwakota agwa na kefir maka belaya

Ntụziaka maka achicha eko achịcha na yogọt ji nke ọma mee ihe maka belyashas. Ndị a na anụ ndị a bụ juicier, a na-agwa ndị na-esi nri ka ị gbakwunye ice na-agbaji na njuputa, ma mgbe ahụ, ị ​​ga-agbapụ ozugbo ka ọ ghara ịgbaze. Mgwakota agwa nwere ike itinye oke abụba, ya mere ọ na-atụ aro ka ị wụsa 1 st. ngaji mmanya.

Efrata :

• ntụ ọka - 800 g;
• akwa - 1 ibe;
• kefir - 0,5 l;
• shuga - 50 g;
• okpukpu kporo - 20 g.

Nkwadebe

1. Kefir ọkụ, mix ya na egg.
2. Sift ntụ ọka, tụgharịa na yist na shuga.
3. Wunye ngwakọta, igwakorita.
4. Hapụ ọkụ ahụ maka awa 1.
5. Bee ihe mgbochi ah u n'ime iberibe, gbanwee mpempe nri.
6. Yiri mgwakota agwa maka sherds ọcha na yogọt ga-kneaded na a juu, ma ọ bụghị mmiri mmiri.

Yist mgwakota agwa maka kefir maka pancakes

Ogologo ebe ọ bụ na ihe kachasị mma na lacy pancakes esi nri na yist, ntakịrị nfe nke ikuku n'ime ule na-eme ka nri ha sie ike. Ihe dị iche iche nke pancakes dị otú ahụ bụ na ha nwere ike ịme ngwa ngwa ma dị mfe. Nri dị ọhụrụ, nke mere na a na-esi nri pancakes, ma na-atọ ụtọ ma na-ejupụta nnu. Akuku yist mgwakota agwa na mmiri ara ehi na kefir.

Efrata :

• kefir - 1 ihe;
• mmiri ara - 0,5 ihe;
• ntụ ọka - 1 ihe;
• yist - 1 tsp;
• shuga - 2 tbsp. l.;
• vanilla - 1 tsp;
• àkwá - 2 iberibe;

Nkwadebe

1. Mmiri ara ehi na kefir ọkụ, mmiri ara gbazere.
2. Mix ntụ ọka, nnu, shuga na yist.
3. Iji kefir, mix, na-ekpo ọkụ maka ọkara otu awa.
4. Tinye nsen, vanilla, ntụ ọka, mmiri ara ehi.
5. Kpoo, tinye ya na nkeji iri atọ.
6. Yist mgwakota agwa maka pancakes na kefir na- enye ha ohere ighe na-enweghị mmanụ.

Yist mgwakota agwa na kefir maka donuts

Nlekọta mara mma nke tii ga-abụ ihe na- atọ ụtọ , maka nkwadebe ha, kwa, jiri mgwakpo achịcha na-eko achịcha na kefir. Iji ighe ya dị mkpa na mmanụ ihe oriri, n'ihi na na creamy ga-ere ọkụ. Mgbe isi nri na-etinye ya na akwa akwa akwa, ọ ga-etinye oke abụba. Ekwesiri igwu Kefir ma ọ dịkarịa ala 2.5% abụba.

Efrata :

• kefir - 500 ml;
• ihe na-eko achịcha - 10 g;
• shuga - 100 g;
• akwa - 1 ibe;
• ntụ ọka - 1 n'arọ;
• mmanụ ara ehi - 200 ml.

Nkwadebe

1. Kefir warmed, ẹmia na akwa na nnu.
2. Na-eri yist na sugar.
3. Wunye ngwakọta, wụsa n'ime ntụ ọka ahụ.
4. Igwakorita ntụ ọka ahụ.
5. Jide ka ị bilie, nkeji 40.
6. Richaa nke ọma, bee n'ime iberibe.
7. Ụdị akwụkwọ.

Yist mgwakota agwa na kefir maka achicha

Mgbe bred achịcha pụtara na ire ere, ọtụtụ ndị na-arụ ọrụ ụlọ malitere ịkwadebe nri n'adabereghị onwe ha , ọ bụghị mgbe ọ bụla na mma ọ dị okpukpu 10 karịa na-echekwa nri . Nwunye na-eri nri ngwa ngwa na kefir na onye na-eme achịcha, ọ dị ezigbo mfe, ebe ọ bụ na ọ dịghị mkpa iji nyochaa scoop, ihe bụ isi bụ ịkọpụta ihe ndị dị na ya.

Efrata :

• ntụ ọka - 500 g;
• shuga - 3 tbsp. l.;
• nnu 1.5 tsp;
• mmanụ - 5 tbsp. l.;
• kefir - 300 ml;
• yist - 3 tsp.

Nkwadebe

1. Sift ntụ ọka, wụsa n'ime efere nke onye na-eme achịcha.
2. Ghara shuga, nnu, butter na ọkụ kefir.
3. Wunye na ngwakọta na yist.
4. Gbalịa, tinye usoro nyocha maka awa 2.