Steeti nduku na anụ ezi - nnọọ a na-emeri ma na-eju afọ na efere! A na-esi na ya esi nri ngwa ngwa, na-enweta nro dị nro ma dị ụtọ, nke na-egosipụta onwe ya dị ka efere dị ala. Na efere a ga-atọ ụtọ, ndị ọbịa ga-arịọ gị ka ịkekọrịta otu uzommeputa.
Ntụziaka maka stew stew na anụ ezi
Efrata:
- anụ ezi - 500 g;
- poteto - 10 pcs.;
- bọlbụ - 1 ibe;
- carrots - 0,5 pcs.;
- n'ọnụ mmiri - 2 PC.
- ngwa nri;
- pasili elu - na uche.
Nkwadebe
A na-asa anụ ezi, kpochapụ akọrọ, bee n'ime cubes ma ghee ya na abụba anụ, ma ọ bụ mmanụ mmanụ, ma ọ bụrụ na anụ ezi na-adabere. Nkeji iri na ụma site na oge frying, gbakwunye anụ ahụ a gwakọtara yabasị soda na carrots, ahịhịa ọka. Ihe niile agwakọtara, tinye nnu na uto na ighe na oku na-adighi ike ruo oge ise nkeji ise na ise, na-eme ka mmadu na-eme mkpali, ka ewe ghara igbutu akwukwo nri na anu ezi. Bee poteto site na bee, bee n'ime obere cubes ma wunye anu. Mgbe ahụ wụsa iko mmiri niile, belata ọkụ, mix na stew nduku n'okpuru mkpuchi ruo mgbe ọ dị njikere. Obere oge tupu njedebe, gbakwunye akwukwo laurel, ose na-esi ísì ụtọ, sliced nke ọma na nnu.
Poteto gwakọtara na ezi na otutu
Efrata:
- anụ ezi - 500 g;
- carrots - 1 ibe;
- bọlbụ - 1 ibe;
- poteto - 500 g;
- mmanụ ọka - 2 tbsp. ngwunye;
- mmiri - 1 l;
- n'ọnụ mmiri akwukwo - 1 ibe;
- ngwa nri.
Nkwadebe
A na-asacha ihe dị mma, bee n'ime obere iberibe. A na-ehicha ya na shredded na nnukwu cubes, carrots na-ede akwụkwọ na nwa nwa, na chopped chopped eyịm. Ugbu a, anyị na-awụnye mmanụ ihe oriri n'ime nnukwu efere nke multivarka, gbanwee ọnọdụ "Hot", setịpụ oge maka nkeji 15, dọọ anụ ahụ ma gbanye ya ruo minit 10 ka ejiri mkpuchi ahụ mechie.
Mgbe nke ahụ gasịrị, mepee mkpuchi, kpoo ihe niile, gbasaa carrots, chopped eyịm ma gbanye nkeji 5, ruo mgbe aja aja aja. Mgbe ihe mgbaàmà dị njikere, kpoo ihe niile n'ofufe, fesaa nnu, ngwa nri iji detụ ire ma tinye nduku. Ugbu a wụba na mmiri, mechie mkpuchi, setịpụ "Nkwụsị" mode maka awa 2 na nkeji ise tupu ọgwụgwụ, tụba akwukwo akwukwo. Mgbe, gbanyụọ ihe omume ahụ ma hapụ ka efere ahụ kpoo ruo minit 10 na ọnọdụ "Ịkpọ oku". Nke ahụ bụ na ọ dị njikere ịkụzi poteto na anụ na multivarquet . Anyị na-efe efere na okpokoro na-ekpo ọkụ, na-achọpụta n'elu na mkpịsị ọhụrụ.
Potato na-ata ya na anụ ezi n'ime ite
Efrata:
- poteto - 5 PC.
- bọlbụ - 1 ibe;
- anụ ezi pulp - 500 g;
- carrots - 1 ibe;
- ngwa nri na ihe oriri;
- elu - maka mma;
- mmanụ ihe oriri - maka frying.
Nkwadebe
Anyị na-enye otu ihe dị iche iche na-adọrọ adọrọ, esi esi nri stewed poteto na akwụkwọ nri na anụ ezi. Ya mere, ịmalite, dozie akwụkwọ nri niile: poteto, carrots na eyịm na-ehicha ma saa. A na-edozi anụ anụ ahụ, jiri mmiri oyi na-ehicha ya, nke a mịrị amị wee bee n'ime obere iberibe. Mgbe ahụ, tinye ya na pan frying ma ghee anụ ezi ahụ na mmanụ na-esi nri ruo mgbe ala ahụ na-acha uhie uhie.
Mgbe nke ahụ gasịrị, tinyekwuo carrots, ghee ruo ọkara dị njikere ma tinye n'ime ite, n'elu anụ ahụ. Egwu bee n'ime cubes wee tinye akwa ọzọ. Tinye nnu nnu ma wezuga ya na ite obula. Mgbe ahụ, wụsa na mmiri ma tinye ite dị na oven, kpụ ọkụ n'ọnụ ruo 180 degrees. Esi nri maka otu awa, mgbe ahụ mepee lids ma fesa efere ya na mkpuru ahihia ohia. Na-ekpuchi poteto ya na anụ ezi n'ime ọkụ ọzọ na lids ma na-arụ ọrụ na tebụl ozugbo.