Peking kabeeji - 8 nri nri ntụziaka maka ọ bụla uto!

Egwu Peking, Ezi ntụziaka nke ihe oriri nke Asia, n'oge na-adịbeghị anya, na-eji ngwa ngwa na-enweta oge na-ewu ewu na na mbara igwe anyị. Na-enye aka na njirimara magburu onwe ya na imebi nke mmepụta ihe oriri na-adabere na ya.

Nri si na Chinese kabeeji

Peking kabeeji, onye ntụziaka ya dị ka elementrị mbụ, bụ otu n'ime ihe ndị bụ isi nke salads, appetizers, nke mbụ na nke abụọ. Ọ bụrụ na ị maghị ihe ị ga-esi na Peking kabeeji, ị ga-ebu ụzọ cheta ihe ndị a:

1. Mgbe ị na-akwadebe salads sitere na akwụkwọ nri ọhụrụ, ị kwesịrị izere iji mmiri ara ehi na mmiri ara ehi mmiri ara ehi (mmiri ara ehi, ude mmiri ude, ude) iji zere mmetụta ọjọọ na mgbaze.
2. Nri ndị dị otú a ga-adịkwu nro ma ọ bụrụ na a na-ejiri aka na-eme ka ihe ndị a na-emechi emechi.
3. Mgbe a na-emeso ya ọkụ, kabeeji Chinese na-eji ngwa ngwa ghọọ nro, ya mere stew na esi nri ha ekwesịghị ịdị ogologo.
4. N'iji akwukwo maka nri, ha na-ekpocha okwute na-acha ọcha na isi ma na-eguzo na mmiri esi mmiri ruo minit ole na ole.

Ngwakọta dị mfe nke kabeeji Pekinese

Na efere mbụ, nke kwesịrị maa njikere ma detụrụ - bụ salad na Pekinese kabeeji na apata ụkwụ. Mee ya ozugbo tupu ị na-eje ozi ma na-eri ihe, a gaghị enweta ya maka ọdịnihu. A na-edozi Ham kpamkpam ọkụkọ ma ọ bụ soseji. Site na ngwaahịa nke a na-ekwu maka nkeji iri na ise, ọ ga-apụ ịkwadebe akụkụ anọ nke nri nri.

Efrata:

• odo ogwu - 0.5 pc.;
• ham - 150 g;
• tomato na cucumbers - 200 g;
• Bulgarian ose - 100 g;
• àkwá sie - 2 iberibe;
• Mayonezi, seasonings.

Nkwadebe

1. A na-agbaji mmiri niile na cubes ma ọ bụ brusochkami.
2. Oge Mayonezi.
3. Nwuo wee jee ozi.

Cabbage kabeeji kabeeji na-apụta - uzommeputa

Ezi Peking kabeeji, Ezi ntụziaka nke na-edozi nri ya. Ọ bụrụ na ị jiri efere ndị a na- eji akwụkwọ kabeeji eme ihe , mgbe ahụ ha dị mfe, dị mfe na ngwa ngwa ịkwadebe, uto ahụ dịkwa nro ma dị ụtọ. Dị ka njuputa, ị nwere ike iji osikapa ma ọ bụ ihe ọ bụla mix nke akwụkwọ nri. Achịcha maka mmadụ 4 ga-adị njikere n'otu awa.

Efrata:

• kabeeji epupụta - 8-10 pcs.;
• forcemeat - 600 g;
• carrots na eyịm - 150 g;
• osikapa - 100 g;
• utoojoo ude na tomato ihendori - 150 g;
• ngwa nri.

Nkwadebe

1. Kwadebe akwụkwọ na nri site na anụ, eyịm na osikapa.
2. A na-etinye bọmbụ ahụ ma tinye ya n'ụgbọ.
3. Nyefee yabasị na karọt sliced, gbakwunye ude mmiri na tomato, wunye otu iko mmiri, gbakwunye ngwakọta ahụ iji detụ ire ma wụba ya.
4. Ime kabeeji kabeeji kabeeji n'ime oven n'okpuru mkpuchi ma ọ bụ foil maka nkeji 40.

Ntụziaka nke kimchi si Pekinese kabeeji na Korea

Akwukwo Peking kabeeji , ndi choro ihe ndi ozo na ndi osere nke choro na Korea, bu ndi ejikere ihe ndi ocha di iche iche, nke puru ichota na mpaghara ndi isi ahia. A na-erekwa azụ azu. Otu ụbọchị ị nwere ike ịnwale nri ahụ.

Efrata:

• isi ndị isi - 2 iberibe;
• garlic - 4 isi;
• carrots na eyịm - 150 g;
• eyịm green - 1 ụyọkọ;
• ginger - 40 g;
• mmiri - 600 ml;
• osikapa osikapa - 100 g;
• shuga - 100 g;
• ose flakes - ½ cup;
• nnu.

Nkwadebe

1. A na-ahapụ nsị, hapụ maka awa 2, saa.
2. Gry gick, garlic and onions, mix with carrots, feathers, flakes and cool, sweetened with kissel, cooked from water and flour.
3. Promazyvayut nke ọ bụla mpempe akwụkwọ natara ngwakọta osere, na-atụkwasị n'elu ibe ya.
4. N'ime otu ụbọchị, a na-atụle kimchi si na Peking kabeeji.

Bred Pekinese Braised

Mgbe ị na-ahọrọ ihe a ga-esi esi na Peking kabeeji sie ya, echefula nhọrọ ịkụcha ihe oriri. Nsonazụ ikpeazụ bụ nri na-atọ ụtọ maka ịkwado, nri ma ọ bụ nkwụsị dị mma maka achịcha eghe . Achịcha tomato nwere ike dochie anya tomato ọhụrụ, gbasaa nri, na-agbakwunye nri ndị ọzọ ma ọ bụ anụ. Akụkụ anọ nke nri ga-adị njikere na ọkara otu awa.

Efrata:

• kabeeji epupụta - 400 g;
• carrots na eyịm - 100 g;
• mmanụ - 50 g;
• tomato mado - 50 g;
• nnu, ngwakọta ose.

Nkwadebe

1. Edee akwụkwọ, dina ka ewepụta akwụkwọ nri ma mee ka ọ dị nro.
2. Oge nri na tomato na ngwa nri, nwucha ntakịrị.

Ofe na Chinese kabeeji na ọkụkọ

N'okwu a, ụzọ nchịkọta maka nkwadebe nke Peking kabeeji na-ewere nnata nke efere na-ekpo ọkụ, nke ga-adị mma iji jee nri abalị. Iji mezue uzommeputa ị chọrọ a saucepan na oké ike. Na nke mbụ, a na-akwadebe efere site na ọkpụkpụ ọkụkọ, ma ị nwere ike iri anụ ọ bụla ọzọ, mee ya ka ọ bụrụ ọkara nke esie. Hot maka 8 mmadụ ga-adị njikere n'otu awa.

Efrata:

• kabeeji epupụta - 500 g;
• aṅụ ọkụkọ - 700 g;
• garlic ezé - 2 iberibe;
• acha akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ - 1 nchịkọta;
• Ginger mgbọrọgwụ - 20 g;
• efere - 2 lita;
• sesame mmanụ na soy ihendori - 2 tbsp. ngwunye;
• noodles - 150 g;
• acha uhie uhie - pinki;
• jalapeno - 1 pc.
• osikapa osikapa - 20 ml;
• nnu.

Nkwadebe

1. Na garlic garlic fry, ginger na anụ, guzo na ọkụ maka 5 nkeji, na-esi nri na ngwa nri.
2. Jupụta kabeeji na yabasị sliced, wunye na soy ihendori, mmanya, efere, obụpde maka 15 nkeji.
3. Na-enye efere na kabeeji Peking na iche iche nke Chinese , tinye ya na efere.

Ulo Pekinese a kụrụ akpụ

Achịcha oyi dị mma, nke kwesịrị ekwesị maka ijere nri ụtụtụ, na maka nri abalị ma ọ bụ nri abalị ga-amasị ndị na-ele ibu arọ ha. Ihe na-eme ka peking kabeeji jiri chiiz nwere calorie kacha nta, mana ọ na-apụta n'ụzọ dị ịtụnanya ma dị ụtọ. A na-eme ngwa isii nke efere ngwa ngwa, n'ime minit 30, ma chọrọ ọ dịkarịa ala awa iri abụọ.

Efrata:

• pokpoko osisi - 1 pc.;
• garlic - 3-4 ezé;
• cheese cheese - 500 g;
• pasili na dil - 20 g ọ bụla;
• Basil - 10 g;
• Bulgarian ose - 2 PC.

Nkwadebe

1. Ose akpọọ nkụ na oven, dị ọcha, bee.
2. Na-etinye sliced ​​cheese, garlic, elu.
3. Gbanwee akwụkwọ mpịakọta ahụ, na-emepụta ihe ndị ahụ dị ka ifuru, ma na-atụ uche njuju.
4. Gbanwee akwụkwọ ahụ, na-enye ndụdụ ahụ anya, ọbọp na fim ma wepụ ya na friji maka abalị ahụ.

Achịcha Pekinese a na-acha uhie uhie

Achịcha Peking a na-agba ya na akwa - nri dị mma maka nri, azụ ma ọ bụ efere dị iche iche maka nri abalị dị mfe. A na-emepụta akụkụ anọ nke nri nke ihe niile maka nkeji iri na ise, ọ na-enwakwa ihe na-atọ ụtọ, na-atọ ụtọ ma na-aba uru. Ihe dị iche iche, akọwapụtara n'okpuru, nwere ike ịgbakwunye ya na akwụkwọ nri ndị ọzọ, ngwa nri na ngwa nri na uto gị, nakwa oge ọ ga-adị na mkpịsị osisi ọhụrụ.

Efrata:

• pokpoko osisi - 1 pc.;
• àkwá - 4 iberibe;
• Bulb nnukwu - 1 pc.;
• mmanụ - 40 g;
• nnu, ngwakọta ose.

Nkwadebe

1. Pekinko shinkled e ghere eghe ya na ogwu na mmanu ruo minit 7, na-eme ka o sie uto.
2. Wunye anụ ahụ, gbanye ọkụ ahụ ntakịrị, na-akpali akpali, wee jee ozi na tebụl.

Nyefee na kabeeji Pekinese

Ntuziaka maka isi nri Chinese kabeeji nwere ike ịbụ ihe a na-atụghị anya ya, dị ka a na-eme. A na-eji akwukwo nri sliced ​​mee ihe dị ka ihe eji eme ihe iji jupụta akwụkwọ nri nri, nke a na-eme site na Armenia dị mkpa. Achịcha nwere ike ịgbakwunye ya na ham, soseji, oporo, crabmeat ma ọ bụ ọkụkọ anwụrụ ọkụ. E nwere ike ịmepụta akụkụ anọ nke nchịkọta nri na minit 20.

Efrata:

• pokpoko osisi - 1 pc.;
• garlic - 3 ezé;
• eji ọkụ smoked (fillet) - 300 g;
• chiiz ude mmiri ara - 300 g;
• Armenian lavash - 2 PC.

Nkwadebe

1. Na-asa cheese, mix Mayonezi na garlic, gbutu pekinka na ọkụkọ.
2. A na-ejupụta cheese na ọkara nke ihe oriri.
3. Na-ekpuchi akwa oyi akwa, tinye ya na garlic Mayonezi, dina anụ, kabeeji.
4. Gwakọta pita na kabeeji Chinese.