Cabbage na-eji osikapa eme ihe ma na-eri anụ - uzommeputa

Cabbage na-apụta bụ otu n'ime efere ndị na-eme ka ikuku nkasi obi n'ụlọ na ọkụ ọkụ. Nye ndị na-amabeghị nkà na ụzụ nke ịmepụta ihe a na-atọ ụtọ na-eri nri anụ ụlọ, anyị ga-agwa gị otu esi kwadebe kabeeji na-eri anụ na osikapa. N'ịdabere ntụziaka ndị a chọrọ ma na-eme mgbanwe nke onwe ha n'ime ha, ị nwere ike ịchọta onyeiche dị iche iche nke efere ahụ na nzuzo ya.

Kedu esi esi esi kabeeji kabeeji na-ebupụta anụ na osikapa?

Efrata:

• nnukwu isi kabeeji - 1 PC;
• Nri anụ - 1.2 n'arọ;
• sie osikapa - 250 g;
• yabasị - 240 g;
• carrots - 150-200 g;
• tomato na ya ihe ọṅụṅụ - 450 g;
• nnu - nụrụ ụtọ;
• obere ose oji - nụrụ ụtọ;
• akwukwo nke laurel - 2 pcs.
• ose na-esi ísì ụtọ na pea - 3-5 pcs.
• ngwa nri - nụrụ ụtọ;
• mmanụ oriri a nụchara anụcha;
• achicha uto.

Nkwadebe:

Ihe kacha mkpa n'ime nkwadebe nke kabeeji epupụta bụ nkwadebe nke kabeeji epupụta. Lee ya niile na-adabere na ụdị ripeness kabeeji ị na-eji. Ọ bụrụ na kabeeji na-eto eto, mgbe ahụ, a na-adanye ndụdụ mmiri na-esi na mmiri a na-etinye na ya ma tinye ya ruo mgbe mkpụrụedemede ukwu ga-amalite ikewapụ ya. Ọ bụrụ na ị nwere isi nke mfri eke mfri eke, ekem obụpde ke ekpri okpomọkụ nkeji ole na ole ma chọpụta ịdị nwayọọ na nkewa nke epupụta ma ọ bụrụ na ọ ezughị, mgbe ahụ, esi nri ọzọ.

N'ịbụ ndị na-ekpochapu kabeeji na epupụta, anyị na-ebipụ akụkụ ahụ mpempe akwụkwọ na-adịghị mma ma ọ bụrụ na ọ dị mkpa ka anyị dozie ya na mma aka.

Maka nkpuchi, kporo anụ na mpempe nri anụ, mechie ya ihe fọrọ nke nta ka osikapa dị njikere, jikọta ihe abụọ ahụ, gbakwunye ọkara obere chopped yabasị, nnu na ose ma jikọta ya.

Maka akwukwo akwukwo akwukwo o bula anyi na-enye ihe dika otu tablespoon zuru oke, anyi na-etolite envelopes ma tinye ha n'uko ma obu pan nke nwere oke ike.

Aka ikpeazụ nke efere ga-abụ ihendori, nke anyị jupụtara na kabeeji anyị na-apụta maka mmechi ọzọ. Iji mee nke a, chopped onions na grated carrots wesser ruo mgbe nro na pan frying na mmanụ na mmanụ, tinye tomato tomato na ha ihe ọṅụṅụ na mmiri mmiri ma wụsa ntakịrị mmiri. Anyị na-etinye nnu nnu, nnu, ose oji na ngwa nri ka ịhọrọ na uto gị, anyị na-atụpụkwa akwụkwọ laurel, peas nke ose dị ụtọ, ka anyị mepee, ma wụsa ka kabeeji na-apụta.

Anyị na-etinye akpa ahụ na efere na ọkụ, na-ekpo ọkụ na obụpde, belata ike nke okpomọkụ ma kwadebe ọchịchọ dị ala nke kabeeji. Dabere na ntozu nke kabeeji, oge nri nwere ike ịdị iche site na nkeji iri abụọ na otu awa.

Njikere ka kabeeji kabeeji kabeeji na anụ na osikapa na-eme ka anyị nwee ike ịmị aka ma nwee ike iji ude dị ụtọ.

Nkwadebe nke kabeeji na-apụta na ọkụkọ na osikapa

Efrata:

• nnukwu isi kabeeji - 1 PC;
• anụ ọkụkọ (pulp) - 1.2 n'arọ;
• sie osikapa - 250 g;
• yabasị - 200 g;
• carrots - 150 g;
• tomato mado - 90 g;
• ude mmiri - 90 g;
• mmiri a kpochara akpụ;
• nnu - nụrụ ụtọ;
• obere ose oji - nụrụ ụtọ;
• n'ọnụ mmiri - 2-3 pcs.
• Peas nke ụtọ ose - 3-5 pcs.;
• ngwa nri - nụrụ ụtọ;
• mmanụ ihe oriri - 100 ml.

Nkwadebe

Kwadebe akwụkwọ kabeeji kwesịrị ekwesị, na-eji ndụmọdụ sitere na uzommebe gara aga, anyị ga-ejupụtakwa ndochi ahụ.

N'ọnọdụ a, anyị ga-eme ka anụ nnu tinyere anụ na osikapa site na ọkụkọ pulp. Ọ ka mma ma ọ bụrụ na ọ bụ anụ si n'ụkwụ na ọkpụkpụ, na nke a, efere ga-apụ juicier. Ọ bụrụ naanị na ị nwere anụ ahụ ọkụkọ ọkụkọ, mgbe ahụ, anyị nwere ike ịkwado obere mmanu abuba na nri. Dị ka ọ dị na mbipute mbụ, gbanye anụ anụ ahụ na onye na-eri anụ ma ọ bụ blender, obụpde osikapa, ọkara ọkara nke eyịm ma jikọta ihe niile a kwadebere na ihe kwesịrị ekwesị. Anyị na-etinye nnu na nnu ncha nnu na ala, jikọta, juputa ya na kabeeji epupụta na-etolite kabeeji a na-atụgharị, na-edeba envelopu ahụ.

Mgbe ahụ, fry nke ọ bụla n'ime mmanụ na-esi nri na-acha uhie uhie na n'akụkụ abụọ, gbakwunye ya na chandan, cauldron ma ọ bụ mbadamba nkume ma kwadebe ihe oriri maka ịwụ. Iji mee nke a, ka anyị gafee mmanụ aṅụ ndị ọzọ na carrots na mmanụ a nụchara anụcha, gbakwunye tomato mado, ude mmirimmiri ma wụsa n'ime mmiri. Anyị na-eme ka ndị mmadụ jiri nnu na ngwa nri sie ụtọ, tụba peas na akwukwo laurel, na-ekpo ọkụ na obụpde ya ma tinye ya na nnukwu efere nke kabeeji.

Osisi stew na-apụta site na mgbe ị na-esi nri maka nkeji iri atọ ma ọ bụ ruo mgbe ịchọrọ nke kabeeji chọrọ ma jikwa ude mmiri.