Ossetian achịcha na chiiz - Ezi ntụziaka nke ule ziri ezi na delicious fillings

Ozugbo ị esiri ya achịcha na Ossetian na chiiz ma nwee ekele maka uto ya dị ịtụnanya, ị ga-achọ ịmeghachi nri ugboro ugboro, mgbe ọ bụla na-atọ ụtọ ọhụrụ. A sị ka e kwuwe, ọdịiche nke nju maka ihe ịchọ mma nke ihe ụtọ dị ọtụtụ ma onye ọ bụla n'ime ha kwesiri ileba anya.

Esi esi esi nri Ossetian?

Ossetian pies, ntụziaka nke na-egosi n'okpuru, enweghị ike a na-akpọ ihe dị mfe na unpretentious efere. Maka mmepụta nke ngwaahịa ndị ịchọrọ iji aka na nkà, nke mere na ọ bụghị nanị na ị nwere uto dị mma, ọ bụghị naanị na ọ na-atọ ụtọ, kamakwa ya na ọdịdị dị mma.

1. A na-ekezi mgwakota agwa n'ime akụkụ nke ịdị ukwuu dị otú ahụ na onye nke ọ bụla n'ime ha na-etinye ya n'aka abụọ nke onye nnabata ahụ.
2. A na-agbatị akụkụ nke mgwakota agwa na tebụl na ntụ ọka ruo mgbe e nwetara gburugburu, n'ime etiti nke njuputa ahụ na-agbasa.
3. Rụkọta ọnụ nke mgwakota agwa ahụ n'elu, dọkaa ma gbatịgharịa ihe a na-arụ na ya ruo mgbe a na-edozi achicha nke a na-eji edozi ntụ ọka na ihe ndị e ji etinye ya.
4. A na-atụgharị achịcha na-emepụta nke Ossetian na chiiz na ala, site na n'elu n'elu etiti a oghere.
5. Ntughari di iche iche maka ossetian pies na uzommeputa maka kpochapu yist mgwakota agwa maka imeputa ihe ndi a puru imuta site n'inyocha ozi di n'okpuru.

Mgwakota agwa maka Ossetian pies - uzommeputa

Dị ka a na-achị, mgwakota agwa maka ossetian pies na-agwakọta ya n'elu ihe na-eko achịcha na-eme ka mmiri na mmiri dị jụụ. A naghị ekwe ka edozi isi na ntụ ọka, ma maka nhịahụ nke na-agbagharị, elu na akụkụ nke ntụ ọka ahụ ejiri ntụ ọka gwakọtara. Mgbe aka na-agwakọta mmanụ na-etinye mmanụ mmanụ na mmanụ oge ụfọdụ, mgbe ahụ, ntụ ọka ahụ agaghị ejide onwe ya. Site na nnwale a natara, ọ na - apụta 3 pies nke nkezi nha.

Efrata:

• mmiri - 1½ iko;
• mmiri ara - 1 iko;
• mmanụ ọka - 3 tbsp. ngwunye;
• ntụ ọka - 5-6 iko;
• shuga - 1 tbsp. ùkwù;
• nnu - 1 teaspoon;
• ihe na-eko achịcha - 2 tsp.

Nkwadebe

1. Na ọkara otu iko mmiri ọkụ, igbari sugar, yist na 2 tbsp. spoons nke ntụ ọka.
2. Hapụ ihe ngwakọta ahụ maka minit 20 n'ọkụ ahụ, gbanye na mmiri ara ehi na mmiri, gbakwunye nnu na mmanụ, wụsa n'ime ntụ ọka ahụ.
3. Mee ka mgwakota agwa dịka minit 10, hapụnụ ọkụ maka ịbịaru nso.

Ossetian achịcha na cheese na herbs - uzommeputa

Ihe kachasị ewu ewu n'etiti ụdị ngwaahịa ndị a bụ Ossetian pie na cheese na elu. Na njuputa, ị nwere ike itinye dil, pasili, coriander, basil, eyịm na-acha akwụkwọ ndụ, na-akwado ihe mejupụtara nke ose na spinach, sọrel ma ọ bụ caramel. Ihe na-esote bụ njedebe nke njuputa na nju na eyịm green.

Efrata:

• mgwakota agwa maka Ossetian pies - 1 akụkụ;
• Ossetian cheese - 700 g;
• utoojoo ude - 150-200 g;
• eyịm green - 100 g;
• dil - 100 g;
• bọta - 100 g.

Nkwadebe

1. A na-agwakọta ntụ ọka yist.
2. Dee chiiz, gbanye eyịm na dil.
3. Mee elu na aka gị, gbakwunye ude mmiri, chiiz.
4. A kpochapụrụ otu akụkụ nke mgwakota agwa, jupụta na njuputa ma kee ya na ọdịdị achọrọ, na-agbalị ịkesa uka n'ime achicha ahụ.
5. N'elu etiti nke ngwaahịa ahụ, mee obere oghere ma zipu otu ọgwụ maka minit 25 na oven, kpụ ọkụ n'ọnụ ruo ogo 200.
6. A na-ete mmanụ na-ekpo ọkụ nke Ossetian na cheese.

Ossetian achịcha na chiiz na poteto - uzommeputa

N'inwe nghọta na nkà na ụzụ nke ịmepụta ngwaahịa na cheese na herbs, ị nwere ike iburu ụzọ nhazi. Ossetian pie na poteto dị ịtụnanya na-edozi ahụ ma na-edozi ahụ. N'ihi na ndozi ahụ kwesịrị ekwesị maka nri ụtụtụ nke ụnyaahụ puree ma ọ bụ welded na edo, peeled na mashed tolkushka tubers.

Efrata:

• mgwakota agwa maka Ossetian pies - 1 akụkụ;
• Ossetian cheese - 300-400 g;
• ude uto - 150 g;
• poteto - 700 g;
• bọta - 100 g.

Nkwadebe

1. Kwadebe mgwakota agwa, kewaa n'ime akụkụ, tụgharịa.
2. A na-ejikọta chiiz a gwakọtara na poteto a kpochara sie ya na ude mmiri na-egbuke egbuke n'ime poteto.
3. Ghichaa ihe eji eme ihe na mgbochi achicha, mee otu achicha chiiz Ossetian, mee ya na minit iri abuo na ise, mmanu ya.

Ossetian achịcha na ọkụkọ na cheese - uzommeputa

Ndị na-asọpụrụ nri anụ ahụ, ga-amasị achịcha Ossetian na ọkụkọ. Iji mee ka ọ dịkwuo mfe ịrụ ọrụ na njuputa mgbe ị na-achọpụta ngwaahịa, ọ ga-adịrị mma ka ọkụ gbanwee ọkụkọ site na onye na-eri anụ ma ọ bụ belata nke ọma, dịka yabasị na garlic. Ọ bụghị nke ukwuu na njuputa ga-acha akwụkwọ ndụ.

Efrata:

• mgwakota agwa maka Ossetian pies - 1 akụkụ;
• Ossetian cheese - 300-400 g;
• ọkụkọ pulp - 400 g;
• yabasị - 2 iberibe;
• garlic - 2 ezé;
• bọta - 100 g;
• nnu, ose.

Nkwadebe

1. Kwadebe mgwakota agwa.
2. Nri anu ahihia, kporo yabasị na galik a gwakọtara ya na grated chiiz, gbadoro ya uto.
3. Mee nko Ossetian na ọkụkọ na cheese, belata obere n'etiti etiti ruo minit 25 na kpụ ọkụ n'ọnụ ruo mita 200.

Ossetian achịcha na spinach na chiiz

Ossetian achịcha na spinach ga-abụ mbụ, mara mma na ihe ijuanya tọrọ ụtọ. Ọbụna ma ọ bụrụ na ị nweghị ịhụnanya pụrụ iche maka akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ a, nhọrọ nke iji ya dịka njuju ka bara uru iji gbalịa. N'ijikọta na chiiz na eyịm na-acha akwụkwọ ndụ, akwụkwọ nri na ụzọ ọhụụ na-ekpughe uto ya, na-atụgharị ngwaahịa ahụ dị ka ihe kachasị mma.

Efrata:

• mgwakota agwa maka Ossetian pies - 1 akụkụ;
• Ossetian cheese - 300-400 g;
• inine - 400 g;
• eyịm - 1 nchịkọta;
• Dill - 1 ụyọkọ;
• bọta - 100 g.

Nkwadebe

1. A na-ekezi mgwakota agwa n'ime òkè, akpọrepu.
2. A na-esi na mmiri esi mmiri na-esi nri, na-amịpụta ma na-ebipụ.
3. Na-acha akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ na chopped onions, dill na grated chiiz.
4. Jupụta ihe a gwara agwa, mee otu achịcha Ossetian, ghee na minit 200 ruo minit 25, tinye mmanụ.

Ossetian achịcha na Adyghe chiiz - uzommeputa

Ọ dịghị ihe na-atọ ụtọ bụ achịcha Ossetian na cheese cheese Adyghe, nke a na-ejikọta ya na chiiz na ọgwụ ọhụrụ. Iji jupụta ya juicier, ọ jupụtara ude mmiri, nnukwu yogọt, yogọt ma ọ bụ gbakwunye mpempe akwụkwọ ọhụrụ. Ọ bụrụ na ịchọrọ, njuputa nwere ike mee ka ọ bụrụ ihe ị ga-eji mee ka ọ dị ụtọ.

Efrata:

• mgwakota agwa maka Ossetian pies - 1 akụkụ;
• Adyghe cheese na cheese - 400 g;
• yabasị akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ, dil na pasili - 1 okporo osisi;
• bọta - 100 g.

Nkwadebe

1. Yist mgwakota agwa na-emepụta,
2. Gwakọta chiiz na chiiz chiiz Adygei, gbakwunye uka na ahihia ahihia, ude mmiri uto, oge ka o sie uto.
3. Anyị na-eji ejiji Ossetian eme ihe na chiiz Adyghe, mechaa ruo uhie uhie 200, tinye mmanu mmanu.

Ossetian achịcha na chi cheese na chiiz

Ossetian achịcha na cheese chiiz na cheese Ossetian , nke a kwadebere dịka usoro nchịkọta nke a, ga-egboju mkpa dị mkpa nke ndị Fans nke mbụ na-ejupụta n'ụdị ọtụtụ. N'okwu a, nchịkọta ahụ na-agbakwunye na àkwá ọkụkọ, nnụnụ na pasili elu, eyịm green na cheese siri ike.

Efrata:

• mgwakota agwa maka Ossetian pies - 1 akụkụ;
• Ossetian cheese - 200 g;
• obi cheese na cheese siri ike - 200 g;
• àkwá - 2-3 pcs.
• eyịm green - 1 ụyọkọ;
• dil na pasili - 1 ụyọkọ;
• bọta - 100 g.

Nkwadebe

1. A na-agwakọta ntụ ọka ahụ na mgbe e kewasịrị ihe àmà ahụ n'ime òkè.
2. Ha na-eme ụdị cheese abụọ, gbakwunye obere cheese, elu, mix.
3. Ghichaa ihe ndozi a na-ejupụta na ya, nye ọdịdị a chọrọ, ka akpọọ nkụ na ogo 200 na ihe oriri na mmanụ.

Osetian achịcha na brynza - uzommeputa

Ossetian achịcha na brynza na elu bụ ama n'ihi na ya magburu onwe ya àgwà. Ọbụna ụdị nchịkọta dị iche iche nke ngwaahịa, dịka na nhazi a, na-enye ezigbo nsonaazụ. Otú ọ dị, ọ bụrụ na achọrọ, enwere ike ịmekwu ahụ ụtọ site na ịtinye na ose Bulgarian, tomato a mịrị amị ma ọ bụ ihe ndị ọzọ.

Efrata:

• mgwakota agwa maka Ossetian pies - 1 akụkụ;
• brynza - 700 g;
• elu - 2-3 bunches;
• bọta - 100 g.

Nkwadebe

1. Na-ezute mgwakota agwa, kewaa n'ime òkè, tụgharịa.
2. Ha na-ete cheese ahụ ma jiri ya na chopped herbs.
3. Jupụta ihe a na-esi na mgwakota agwa, mee ka achicha ahụ dị mma, mechie ya na minit 200 ruo 25, okpomọkụ na butter butter.

Ossetian achịcha na suluguni - uzommeputa

Ossetian achịcha na chiiz - uzommeputa dị iche iche na multifaceted. Na mgbakwunye na mgbanwe dị iche iche a chọrọ n'elu, a pụkwara iji suluguni kwadebe ihe ndochi ahụ, nke e tinyere na eyịm na-acha akwụkwọ ndụ, mmanụ na poteto ndị a na-etinye na poteto. Nri uto uto n'ime uzommeputa nwere ike dochie anya yoghurt ma obu oke yogot.

Efrata:

• mgwakota agwa maka Ossetian pies - 1 akụkụ;
• Suluguni - 300 g;
• okpukpu kporo - 300 g;
• Egwurugwu na-acha akwụkwọ ndụ na dil - 100 g;
• ude uto - 150 g;
• bọta - 100 g.

Nkwadebe

1. Ha na-eme mgwakota agwa, nye ya ya, kewaa ya, wepu ya.
2. Gwakọta suluguni gri ya na poteto ndi a kpochapuru, ogwe aka ya na ude mmuo, oge.
3. A na-eme pies site na mgwakota agwa na nri, akpọọ nkụ ruo mgbe ọbara uhie dị ogo 200.