Nri na pan frying na mmiri ara ehi - nke na-atọ ụtọ na ngwa ngwa n'ejighị oven

Nri na pan nke frying na mmiri ara ehi a na-eme ka ọ bụrụ nke a na-eme ka ọ bụrụ otu n'ime nri ndị a kachasị ewu ewu n'ụlọ. Ọtụtụ ndị na-arụ ọrụ ụlọ enweelarị mmasị na uto, àgwà na nnukwu ọsọ nke nri nri, airy na achịcha siri ike, ha na-eji nri ngwa ngwa "Napoleons", "Medoviki" na "Smetanniki" dị ụtọ, mere nanị minit 30.

Esi esi esi nri achicha na frying pan?

Ọbụna osi nri na-enweghị ihe ọ bụla nwere ike ijide n'aka na ime achicha na frying pan bụ ngwa ngwa na mfe. Ihe kacha mkpa bụ ịkwadebe mgwakota agwa n'ụzọ ziri ezi. Nye ya, a na-atụba mmiri ara ehi na-agba ya na nsen, ntụ ọka na butter. Mgbe a na-agwakọta ihe, a na-ekezi mgwakota agwa ahụ, nke ọ bụla n'ime ya na-atagharị ya, ma ghee ya na teepu frying na sandwiched na ude.

1. Achịcha na-atọ ụtọ n'ite frying ga-apụta ma ọ bụrụ na ịnwe arịa ụlọ nri kwesịrị ekwesị. Maka ihe na-esi nri, ihe nkedo nke na-ekpocha Teflon dị mma.
2. A na-atụ aro ka ị na-akpọọ nkụ maka ihe karịrị otu nkeji, ma ọ bụghị ya, ha nwere ike ire ọkụ na nkụ.
3. Mgbe iberibe achịcha ndị dị n'ụdị ahụ, atụfula ihe ndị ahụ - ha nwere ike icho mmachi azu, kpochapu ha ka ha buru ihe.

Achịcha "Napoleon" na ntụ frying - uzommeputa

Achịcha maka achicha dị na pan frying dị mma maka ịmepụta "Napoleon" mara mma. N'adịghị ka uzommeputa kpochapụla, nke na-ewe oge ole na ole, a kwadebere nke a n'ime nkeji 40. Ihe niile ị chọrọ bụ ikpochasị mgwakota agwa sitere na mmiri ara ehi, nsen na ntụ ọka, tụgharịa ya na achịcha 8, nke ọ bụla ga-e ghere eghe na frying pan na interlaid na custard.

Efrata:

• ntụ ọka - 3,5 ihe;
• akwa - 3 iberibe;
• Mmiri ara ehi - 380 g;
• soda - 10 g;
• mmanya - 20 ml;
• shuga - 370 g;
• mmanụ - 60 g;
• mmiri ara ehi - 500 ml.

Nkwadebe

1. Mee ka mmiri ara ehi na-agbaju na akwa.
2. Tinye soda, jiri mmanya na-acha mmanya, ntụ ọka ma ghee ya.
3. Kewaa ya na akụkụ 8, tụgharịa na ighe achịcha ndị ahụ na pan nke frying maka otu nkeji n'akụkụ ọ bụla.
4. Maka ude, tụọ àkwá abụọ na shuga, ntụ ọka, mmiri ara ehi na esi nri maka minit 8. Oge na butter, nwuo.
5. Ghichaa achịcha ndị ahụ na ude ma hapụ achicha ahụ na pan frying na mmiri ara ehi na-eme ka a na-etinye ya ruo awa 2.

Achịcha "Minutka" na pan frying

Achịcha ọsọ ọsọ na pan frying maka otu nkeji abughi ihe efu, kama ọ bụ eziokwu. A ghaghị iji oge dị ukwuu na-eri nri ọ bụla achicha achicha "Minutka", nke a na - akpọ mgbe ọ na - esi nri ngwa ngwa. Iji mee ka usoro ahụ dị ngwa, achịcha ndị ahụ bụ sandwiched na ude mmiri a gwakọtara, ekele nke, a ga-eri achicha ahụ n'ime minit 30.

Efrata:

• ntụ ọka - 750 g;
• mmiri ara ehi nke mmiri ara ehi - 380 g;
• akwa - 1 ibe;
• soda - 10 g;
• mmanya - 20 ml;
• ude 33% - 400 ml;
• shuga - 60 g.

Nkwadebe

1. Mee ka mmiri ara ehi ahụ gwakọtara ya na akwa na ntụ ọka.
2. Tinye soda na mmanya ma kpalie ya.
3. Ụdị 8 bọọlụ, nke ọ bụla n'ime ha tụgharịrị n'ime akwa na ntụ.
4. Wunye ude na shuga ma kpuchie achịcha na ude.
5. Tinye ihe achicha a na-eme n'ụlọ na frying pan maka minit 30 na friji.

Nri "Smetannik" na pan frying

N'ịchọ ka ị ghara imefu nnukwu ihe, ma ka na-edozi nri na-atọ ụtọ na tebụl, ị ga-amasị achicha achicha na-egbuke egbuke n'ime ite frying na mmiri ara ehi. Ọbụna obere nri nri, gụnyere ọdịnala ọdịnala maka mgwakota agwa na ude obi ụtọ, ngwaahịa ahụ na-apụta na ọ dị nro, ìhè ma ọ dịghị achọ ihe mgbakwunye. Isi ihe bụ ịhapụ ya ka ọ daa na oyi maka ọ dịkarịa ala awa ise.

Efrata:

• Mmiri ara ehi - 380 g;
• ntụ ọka - 650 g;
• ntụ ntụ ntụ - 10 g;
• yolk - 2 iberibe;
• shuga - 150 g;
• ude mmiri - 400 g.

Efrata:

1. Mee ka mmiri ara ehi na mmiri yolks, ntụ ọka na ntụ ntụ.
2. Nyefee mgwakota agwa ahụ n'ime 7 na ighe nke ọ bụla maka nkeji 2.
3. Were ihe na-egbuke egbuke na shuga.
4. Jiri mmanu tinye mmanu na etinye ya na friji maka awa ise.

Mmanụ aṅụ achicha na frying pan

Ntụziaka nchịkọta achicha n'ime ite frying n'ụlọ na-enyere aka mee ihe na-esi ísì ụtọ ma na-esi ísì ụtọ na-enweghị ọkụ. N'okwu a, ọtụtụ na-ahọrọ iji mmanụ aṅụ. Nke a bụ otu n'ime ngwaahịa ndị dị na ya, bụ nke achịcha ndị ahụ na-enweta kọfị kọfị, ihe ísì ụtọ ma ghara ịkwa ụtọ ụtọ, n'ụzọ zuru oke n'ikwekọ na ude mmanụ.

Efrata:

• mmanụ - 150 g;
• mmanụ aṅụ - 60 g;
• ntụ ntụ ntụ - 10 g;
• shuga - 170 g;
• akwa - 3 iberibe;
• ntụ ọka - 450 g;
• Mmiri arahụ - 380 g.

Nkwadebe

1. Wụba àkwá na shuga.
2. Na mmiri bat, gbazee mmanụ aṅụ na 100 g mmanụ.
3. Jikọta ya na akwa ngwakọta, ntụ ọka, ntụ ntụ na mix.
4. Kewaa mgwakota agwa n'ime ngalaba ha. Kwa akwụkwọ na ighe.
5. Maka ude, hichaa mmiri ara ehi a na-emechi ya na 50 g nke butter ma kpuchie achịcha ahụ.

Nri achicha na custard

Ọbụna achicha dị mfe na tebụl frying nwere ike ịghọ nzacha mara mma, ma ọ bụrụ na ị na-etinye ya na custard. Ọ kacha mma ka esi nri bred, nke gụnyere ntụ ọka. Ekele maka ikuku ikpeazụ na-eme ka enwee ike ịsa nri ma ọ bụ na ị nwere ike iji esi mmiri na-asa mmiri, kama ọ na-eme ka ọkụ dị ọkụ.

Efrata:

• ntụ ọka - 490 g;
• otu mmiri ara ehi mmiri ara ehi - 1 pc.
• akwa - 3 iberibe;
• mmiri ara ehi - 500 ml;
• mmanụ - 200 g;
• shuga - 250 g;
• ntụ ntụ - 10 g.

Nkwadebe

1. Maka ude, tọọ àkwá abụọ na shuga na 40 g ntụ ọka.
2. Wunye na mmiri ara ọkụ na esi nri na stovu maka minit 10.
3. Tinye bọta ma wepụ ya.
4. Maka mgwakota agwa ahụ, jikọta mmiri ara ehi a gwakọtara ya na akwa, 450 g ntụ ọka na ntụ ntụ.
5. Nyefee mgwakota agwa n'ime achịcha 6 na ighe.
6. Dichaa achịcha ndị ahụ na ude mmiri.

Nri achicha achicha

Achịcha achicha achicha na frying pan ga-eju afọ ezé nke na-esote ọnụ ọgụgụ ahụ. N'adịghị ka ihe ndị gara aga na-eme, achịcha ndị na-eme achịcha adịghị ka calorie dị ukwuu, ha na-adị mfe ịpịpụ, adịghị ehichapụ n'oge frying, zuru oke jide, jikọtara ya na ude ọ bụla, dị ka sponge na-anakọta mmiri, nke na-enye gị ohere ịmị mkpụrụ ahụ n'ime nanị minit 30.

Efrata:

• obi chiiz - 200 g;
• ntụ ọka - 300 g;
• akwa - 1 ibe;
• soda - 10 g;
• Mmiri ara ehi - 380 g;
• ude - 500 ml.

Nkwadebe

1. Ghee chiiz chiri na shuga na àkwá, soda, ntụ ọka na igwakpo ya.
2. Ụdị si na mgwakota agwa achịcha 6 na-agba ha aja na frying pan.
3. Mkpụrụ griiz na mmiri ara ehi na condensed.

Achịcha na ite frying na mmiri ara ehi condensed - uzommeputa

Ọtụtụ ndị nwunye nwunye na-ahọrọ ihe oriri nke mmiri ara ehi na- eme ka mmiri gwakọtara ya na ihe ọ bụla. Na mgwakota agwa, gwakọta ya na mmiri ara ehi, ọ dị mfe ịrụ ọrụ: ọ na-esi n'ụzọ dị mfe wepụ ya, na-ebuli ya ma sie ya, ma na-atọ ụtọ ma na-agbanwe agbanwe dịka bisikiiki. A na-edo achịcha dị otú ahụ na-enweghị shuga, ebe ọ bụ na mmiri si na mmiri ara ehi na-eme ka mmiri sie ike.

Efrata:

• Mmiri ara ehi - 380 g;
• mmiri a na-eme ka mmiri ara ehi - 380 g;
• akwa - 1 ibe;
• soda - 10 g;
• ntụ ọka - 550 g;
• mmanụ - 200 g.

Nkwadebe

1. Mee ka mmiri ara ehi na-eme ka mmiri ara ehi, ntụ ọka na soda.
2. Mpekere 8 na ighe ha.
3. Na-etinye achịcha ndị a na-eme ka mmiri ara ehi na mmiri ara ehi siere ya mmiri.

Chocolate achicha na frying pan - uzommeputa

Achicha achicha na frying pan bụ ihe kachasị mma n'oge oyi. Achịcha achịcha a, nke a na-etinye na creamy cream siri ike, ngwa ngwa ngwa ngwa, ebubo na ike na ume maka ụbọchị dum, nke kachasị mma n'oge oyi. N'otu oge ahụ, ihe eji eri nri na-eji nkwadebe dị mfe: ịkwesịrị ịgbakwunye spoonful nke koko na mgwakota agwa ma ghee ya.

Efrata:

• mmiri ara ehi - 580 g;
• akwa - 2 iberibe;
• koko - 30 g;
• shuga - 40 g;
• ntụ ntụ ntụ - 10 g;
• ntụ ọka - 400 g;
• mmanụ - 120 g;
• ude mmiri - 100 g;
• sugar powdered - 25 g;
• tomato - 100 g.

Nkwadebe

1. Mee ka mmiri ara ehi 380 grams nke mmiri ara ehi gwakọtara na shuga, àkwá, koko, ntụ ọka na ntụ ntụ.
2. Ụdị achịcha 6 na ighe.
3. Whisk 200 g gwakọtara mmiri ara ehi na ude mmiri, bọta na ntụ ntụ.
4. Na-etinye achịcha na ude ma na-eme ka tomato dị mma.

Ogbo ogbo okwute

Achịcha na-enweghị oven na frying pan na-agụnye ọ bụghị naanị achịcha nkịtị weere na mmiri ara ehi condensed, kamakwa a bisiki mgwakota agwa. A na-ehicha ya dịka ntụ ọka nke ntụ ọka, bọta, sugar na àkwá, wụsara n'ime pan, kpuchie ya na akpụkpọ anụ ma kpuchie ya na mkpuchi, kpochapu ya na obere okpomọkụ, nke na-emesị mee ka a na-esi ísì, ikuku na mmiri hichaa.

Efrata:

• akwa - 4 iberibe;
• ntụ ọka - 200 g;
• shuga - 250 g;
• mmanụ - 350 g;
• mmiri ara ehi - 250 g;
• ntụ ntụ - 10 g.

Nkwadebe

1. Wụba àkwá na shuga, ntụ ọka, ntụ ọka na 100 g nke butter.
2. Wunye mgwakota agwa n'ime ite frying na akpụkpọ anụ ma kpoo n'okpuru mkpuchi maka minit 30.
3. Bee ihe achicha ahu n'ime ato ato. Onye ọ bụla mmanụ nwere ude nke mmiri ara ehi na condensed.

Achịcha bred na frying pan

Ọ bụrụ na ịchọrọ ịgbakwunye achicha ahụ n'ọkụ ngwa ngwa , ọ ga-akacha mma iji eriri. N'ihi ntakịrị ego ha, ha aghọworị akụkụ nke mkpụrụ osisi kwa ụbọchị, ya mere, a na-ejikarị ha eme achịcha, na-etinye achịcha nke nro, sweets, aromas, na n'ụzọ zuru oke jikọtara na ude mmiri.

Efrata:

• banana - 3 iberibe;
• ntụ ọka - 750 g;
• kefir - 250 g;
• shuga - 125 g;
• akwa - 2 iberibe;
• soda - 10 g;
• mmiri ara ehi condensed - 300 g;
• mmanụ - 220 g;
• sirop - 60 ml.

Nkwadebe

1. Wụba àkwá na kefir na sugar.
2. Tinye soda, ntụ ọka, 100 g nke butter ma mepụta 4 achịcha.
3. Fri ha na pan frying.
4. Nyefee mpekere nke unere, griiz na ude nke mmiri ara ehi na mmiri bọta, ma wụsa sirop.

Puff pastry achicha na frying pan

Ọtụtụ ndị ọkachamara na-emepụta nri na-eme ka achicha dị mfe n'ime ite frying site na pastry. Nyere na ngwaahịa a ma ghara ibu arọ, ọ ka mma ikpocha ntụ ọka ahụ aka gị. Ọzọkwa, nri ọkara nke ọkara ya ga-enye gị ohere ịnweta nri kacha mma, nke, ya na ude mmiri, ga-agbanye n'ime otu ụdị nke "Napoleon" a ma ama.

Efrata:

• margarine - 250 g;
• ntụ ọka - 750 g;
• akwa - 1 ibe;
• Mmiri ara ehi - 380 g;
• mmanụ - 200 g;
• mmiri mmiri - 80 ml.

Nkwadebe

1. Margarine ete na ntụ ọka.
2. Tinye akwa na mmiri.
3. Ụdị 8 bọọlụ ma zipụ ha na friza maka minit 15.
4. Nyefee achịcha na ighe.
5. Tinye ude na mmiri ara ehi na mmiri ara ehi.