Julien n'ime ite

Nkwadebe nke julienne na ite, ọ bụghị na obere mkpịsị ụkwụ, bụ ụdị mweghachi nke ikpe ziri ezi akụkọ ihe mere eme. N'ihi na onye nna nke nri a na-ewu ewu n'èzí anyị abụghị nri French. N'agbanyeghị, okwu ahụ bụ "julienne" n'asụsụ French bụ nanị ụzọ eji egbutu akwụkwọ nri na nkedo dị nro. Ná mmalite nke narị afọ gara aga, iji mee ka ndị Paris na-egbuke egbuke n'ọtụtụ ebe obibi na ụlọ oriri na ọṅụṅụ nke Alaeze Ukwu Russia, nke a malitere ịsị na a na-akpọ mushrooms omenala na ude mmiri. Dị ka o kwesịrị ịdị, ha na-esi nri ma na-eje ozi na ite. N'ihi ya, ntụziaka anyị taa bụ nanị ịlaghachi agadi agadi echefuru.

Kedu esi esi nri julienne si na salmon pink n'ime ite?

Efrata:

• salmon fillet - 500 g;
• ude (abụba ọdịnaya nke 10%) - 0,5 ihe;
• ntụ ọka - 2 tbsp. ngwunye;
• chiiz siri ike - 100 g;
• yabasị - 1 ibe;
• lemon - 0,5 iberibe;
• nnu, ose obere ala - nụrụ ụtọ.

Nkwadebe

Anyị na-efesa azụ ahụ na ihe ọṅụṅụ mmiri lemon ma na-ahapụ ịkwa mmiri maka nkeji 15. Ka ọ dị ugbu a, na-atacha ma na-eghe yabasị ruo mgbe ìhè na-acha odo odo. Gbakwunye ya pink salmon na ighe maka nkeji ise, wee wụsa na ude ahụ. Mgbe ha na-ekpo ọkụ, tinye ntụ ọka ma mee ka ha dị mma. Solim, ose. Were na obụpde ma wepụ si okpomọkụ. Anyị na-agbapụta azụ ahụ na ihe ndozi maka ite mmanụ abụọ. Wụsaa n'elu cheese grated, kpuchie ya na lids ma ziga ya na oven preheated ruo 180 degrees. Mgbe minit 10 gasịrị, ewepụrụ mkpuchi ka anyị na-agba agba anụ ahụ.

Ntụziaka maka julienne na mushrooms na ọkụkọ na ite

Efrata:

• ọkụkọ fillet - 500 g;
• ndị ọkachamara (ọhụrụ) - 500 g;
• yabasị - 2 iberibe;
• chiiz siri ike - 150 g;
• nnu, ose obere ala - nụrụ ụtọ.

Maka ihendori:

• mmiri ara - 2/3 nke ihe;
• ude (10% abụba ọdịnaya) - 2/3 nke ihe;
• ude uto - 2 tbsp. ngwunye;
• ntụ ọka - 2 tbsp. spoons.

Nkwadebe

A na-etinye ya na snoo ọkụ na mmiri salted n'ime obere iberibe. Diced onion fry ke pan ruo mgbe nghọta, mgbe ahụ ịgbakwunye chopped champions na stew ruo mgbe niile si malite mmiri evaporates. Tinye ọkụkọ, nwuo ma wepụ ọkụ ahụ na opekempe.

Iche iche, dozie ihendori. Na efere frying, gbazee ntụ ọka maka minit ole na ole. Na a na-eme ka ọ dị ọcha, anyị na-akụ mmiri ara ehi, ude na ude mmiri na-egbuke egbuke. Anyị na-ewebata ntụ ọka a ṅara n'ọkụ, ọzọkwa, anyị na-ejikọta ihe nile, na ịdị n'otu. Wunye ihe mgbakwunye a n'ime ihe na-esi ísì ụtọ na ọkụkọ na mushrooms ma kpoo ntakịrị. Mgbe ahụ, dina na ite (a na-eme ndokwa a maka 4 servings). Wụsaa n'elu cheese chiri ma zipụ ka ọ bụrụ ọkara otu awa ka ị na-akpọ nkụ n'ime ọkụ dị kilo 180. Anyị na-eje ozi na julienne ero na ọkụkọ na ite. Site na okpomọkụ site na ikpo ọkụ, efere a na-adọrọ mmasị karịa ma ọ bụrụ na ị malite itinye ya na efere.

Kedu esi eme julienne na poteto n'ime ite?

Efrata:

• poteto - 10 pcs.;
• ndị ọkachamara - 500 g;
• yabasị - 3 iberibe;
• chiiz siri ike - 200 g;
• Mayonezi - 100 g;
• dil, pasili - 1 ụyọkọ;
• mmanụ oriri - nụrụ ụtọ;
• nnu, ose obere ala - nụrụ ụtọ.

Nkwadebe

A na-ehicha ya, na-agbanye ya n'emekere dị iche iche ma na-ejighị ya na eghe ya na pan. Nri mushrooms dị iche iche na eyịm, ruo mgbe aja aja. Echefula nnu na ose. Anyị na-etinye n'ime akụwa n'ígwé: akpa poteto, mgbe ahụ, mushrooms na ọzọ poteto. Mayonezi anyị na-atụgharị mmiri na nha nke 1: 1, tinye ihe ndị na-esi ísì ụtọ n'echiche anyị ma jupụta "ihe oriri" a na ite anyị.

Anyị na-emechi ha na lids, anyị na-ezipụ ha ka ha daa ruo ọkara otu awa n'ime ọkụ ahụ, kpụ ọkụ n'ọnụ ruo 220 degrees. Ihe dị ka minit 7 tupu nri gị, fesa ite ndị ahụ na chip cheese na ichere ruo mgbe e guzobere eriri cheese. A na-eme ka julienes dị na ite dị iche iche na-acha akwụkwọ ọhụrụ.