Mmiri ara ehi na mmiri ara ehi bụ ụdị oriri nke ọtụtụ ndị na-eri kwa ụbọchị. Ma, ole na ole maara na kemgbe ogologo oge, ha amalitelarị ịba ụba nke na-adabere na mmiri ara ehi. Nri igwe na-eri nri nke onye na-eri nri Bekee bu Benjamin. Taa, o nwere otutu nhọrọ nke di iche na ihe ndi ozo na oge.
Ihe oriri na-edozi anụ maka ụbọchị 7
Mmiri ara ehi bụ ngwaahịa na-agba ume na arụmụka mgbe niile n'etiti ndị ọkachamara ahụike banyere uru ọ bara maka okenye. Ma mmiri ara ehi na-emekarị ka ọ na-agwụ n'oge ọbụla ọ bụla, n'ihi na ihe mejupụtara ya jupụtara n'ụdị bara uru dị otú ahụ:
- vitamin B1, B2, B9, A, C, E, PP, beta-carotene;
- ihe dị iche iche nke mineral, ihe karịrị aha 50 (calcium, phosphorus , potassium, iodine, magnesium, fluorine, zinc, nickel, ígwè, wdg);
- ihe ngwugwu nke ndi na-edozi bara uru, tinyere immunoglobulins na enzymes kachasị mkpa.
A na-ekwu na mmiri ara ehi na-egbu egbu, dịka ihe na-emepụta na ihe oriri bara uru ọ bụ ngwaahịa nri zuru ezu. Ihe oriri na-edozi anụ maka ọdịiche dịgasị iche iche nke nhọrọ nwere ike ịbụ, dị ka ihe oriri na-edozi ahụ, nke na-agwụ agụụ, na nke kwesịrị ekwesị.
Nchịkọta nke nri mmiri ara ehi na-edochi anya maka ụbọchị 7 gụnyere nanị mmiri ara ehi ọhụrụ, nke a ga-eji mee ihe dị ka atụmatụ a:
- 1 ụbọchị - 1 nchịkọta. mmiri ara ehi ọ bụla 2 awa (7 ihe kwa ụbọchị);
- 2 ụbọchị - 1 nchịkọta. mmiri ara ehi na elekere (9 ihe otu ụbọchị);
- Ụbọchị 3 - 1 nchịkọta. mmiri ara ehi na elekere (12 ihe otu ụbọchị);
- Ụbọchị 4 - 1 nchịkọta. mmiri ara ehi ọ bụla minit 45 (18 iko kwa ụbọchị);
- 5, 6 na 7 ụbọchị - 1 nchịkọta. mmiri ara ehi ọ bụla 30 nkeji (24 ihe otu ụbọchị).
Ọchịchị siri ike dị otú a enweghị ike iguzogide onye nke ọ bụla, ya mere, e nwere otu mpempe akwụkwọ nri nke mmiri ara ehi, nke na-agụnyeghị mmiri ara ehi, na ịmepụta mmiri ara ehi. Nchịkọta nhọrọ nke nri ị chọrọ ịrapara n'ime izu:
- Nri ụtụtụ - 1 cup kefir ma ọ bụ aṅụ yogurt;
- Nke abụọ ụtụtụ - 200 g abụba-free obi cheese;
- Nri ehihie - casserole sitere na cheese chiri obere na abuo nke nkpuru;
- Nri abalị - iko yogọt.
Nri igwe nwere ike idi ogologo oge, mana i kwesiri igbakwunye nkpuru osisi, akwukwo nri, cheese chiri ala, cheese chiri, sie anu aru ma sie akwa maka nri ehihie, tipughi tii tii. Mgbe ị na-agwụ, ị ga-atụle ọtụtụ ihe dị mkpa - mmiri ara ehi kwesịrị ịṅụ mmanya na obere obere, ọ bụrụ na ị gaghị eri nri karịa ụbọchị asaa tupu ị malite nri, kọtụrụ dọkịta.