Ego ole carbohydrates dị na strawberry?

Mgbe a bịara na strawberries - na mbụ, kwuo banyere ya na-enweghị atụ na uto na vitamin dị na ya, ma ya dietary Njirimara na-arụ ọrụ dịchaghị mkpa.

N'otu oge ahụ, ụtọ nke strawberries ndị anyị hụrụ n'anya na-eme ka anyị nwee obi abụọ - ọ dị oke ụtọ maka nri oriri na-edozi ahụ ka ọ ghara ibu ibu?

Ka anyị lee ihe mere ọ ji dị ụtọ.

Carbohydrates ke strawberries

Nke mbụ, anyị nwere ekele maka strawberries maka carbohydrates - ha na-enye ya àgwà "dessert".

Iji malite, ole carbohydrates dị na strawberry - na 100 g nwere nanị 7.5 g nke carbohydrates. Nke a bụ ihe ngosi dị ala, nke na-eme ka anyị nwee ike ịbanye na ndepụta nke ngwaahịa ndị nwere akara ala glycemic.

GI (glycemic index) - nke a bụ kpọmkwem ihe gosiri na ọnụ ọgụgụ glucose na-abanye n'ọbara site na nri. Ọ bụrụ na ọsọ ahụ dị elu (na nnukwu GI), mgbe ahụ, pancreas anyị nwere ike ịmalite ịnweta njirisi insulin. Ọ bụrụ na ọnụego dị ala, glucose si na ngwaahịa ahụ abanye n'ọbara nwayọọ nwayọọ, nke pụtara ala GI. N'ihi ya, anyị na-ewe ogologo oge iji nweta shuga, ogologo oge jupụtara na nri.

Na mgbakwunye na carbohydrates na mkpụrụ ọhụrụ strawberries, 100 grams nke tomato na akaụntụ 0,8 grams nke protein na 0,4 grams abụba. Ọnụ ọgụgụ dị elu dị mma bụ 41 kcal.

Ọnụ ọgụgụ na àgwà nke carbohydrates na strawberries

Na strawberries, e nwere ma mono- na disaccharides. A ghọtara na ndị iro "ndị iro" nke ụmụ mmadụ, n'eziokwu, onye nnọchianya kachasị anya nke "ezinụlọ" a bụ white crystalline sugar.

Ndị na-ejide onwe ha bụ ihe ndị ọzọ dị na carbohydrates, ndị kacha mma na nri anyị.

N'adịghị ka ọtụtụ carbohydrates dị mfe nwere mkpụrụ osisi strawberries, ọ nwere ike ma tinye ya na nchịkọta ụbọchị gị. Ihe ndị a dị na carbohydrates na-enye beri na obi ụtọ dị ụtọ, ma n'ihi nnukwu ọdịnaya nke eriri nri (2, 2 g kwa 100 g), yana nkwenye, mkpụrụ sugar strawberry na-etinye nwayọọ nwayọọ, mana, n'otu oge ahụ, ihe na-emerụ ahụ pụkwara iji dochie sweets dị na "monosaccharide" na-emerụ ahụ.

Ndabe shuga n'osisi strawberries nwere ike ibu site n'inweta akuku lactic acid. A na-ejikọta mkpụrụ osisi Strawberries na chi cheese na yoghurt ara - ya mere ọ bụghị naanị na-ebelata GI, kamakwa ọ na-eme ka melestibility dị mma.

Ọ bụ ezie na, na-eme ihe n'eziokwu, mgbe ọ na-abịakwute ụdị vitamin ahụ dị ukwuu (strawberries na-agbazi ihe ndekọ maka vitamin C , A, potassium, wdg), ọ bụ mmehie na-eme mkpesa banyere carbohydrates, na mgbakwunye, dị ka data nchọpụta kachasị ọhụrụ, carbohydrates na para na protein. abụba, ga-anọ na nri nke onye oge a.