Classic kurik - Ezi ntụziaka nke ụtọ ụlọ na-enye afọ ojuju

Classic kurik - a uzommeputa, ekele nke ị nwere ike esi nri a nwaafo Russia na aka aka gị. Ngwaahịa dị iche iche, nke dị iche iche, na-ewu ewu taa ma, n'agbanyeghị nhụjuanya, dị nnọọ mkpa na ụlọ kichin. Ọbụna n'ụdị dị mfe, nchịkọta ọdịnala dị mma, na-atọkwa ya utọ na-adọrọ adọrọ.

Esi esi esi nri anuchi?

A na-eme achịcha nke kurikas na ememe ma na-anọchite anya ọdịmma na ọganihu, ya mere, ha dị iche na ngwongwo "ọgaranya" dị iche iche. Na omenala, a na-eji kurcakes mee kurik, bụ nke na-ekere ọtụtụ ụdị njuju. Na mgbakwunye na pancakes na njuputa, mgwakota agwa maka isi na akwa akwa oyi akwa na-agwakọta iche.

1. Maka kurnik ọ bụla mgwakota agwa: yist, mkpụmkpụ, na kefir ma ọ bụ utoojoo ude kwesịrị ekwesị.
2. Ihe ndozi maka kurik dị iche na, na mgbakwunye na ọkụkọ, buckwheat porridge na àkwá, nwere ike ịbụ azụ, anụ, ero.
3. Mgbe ị kwadebere ihe ndị ahụ, ị ​​nwere ike ịmalite ịchịkọta achicha ahụ. A na-edozi oyi akwa mbụ nke mgwakota agwa, nke a na-ejikọta ya na pancakes. Ha na-etinye ọkwa mbụ nke ndochi ahụ. Ekem ukpụhọde ọzọ.

Mgwakota agwa maka kurik - nhazi uzomume

Ntụziaka maka cooker cooker na-enye gị ohere ịkwadebe lush na ruddy pastries. N'agbanyeghị nnukwu dịgasị iche iche, a kpochapụrụ kpochapụwo yist mgwakota agwa. Ọ bụghị nanị na ọ na-enye ihe dị nro na ịma mma, kama ọ na-ejekwa ozi dịka ihe dị mma maka ịmepụta ihe ịchọ mma ọdịnala nke kurik: ihe dị mma, akwụkwọ na ememe omenala.

Efrata:

• akwa - 3 iberibe;
• mmanụ - 150 g;
• mmiri ara ehi - 70 ml;
• shuga - 80 g;
• yist - 15 g;
• ntụ ọka - 500 g.

Nkwadebe

1. Na mmiri ara ehi igbari yist na sugar.
2. Tinye nnu, àkwá na ọkara nke ntụ ọka ahụ.
3. Nwuo, tinye bọta na ntụ ọka ndị ọzọ.
4. Mee ka mgwakota agwa ahụ ruo awa 2.

Kornik na ọkụkọ na poteto - uzommeputa

Kornik na ọkụkọ na poteto bụ ogbe nke, na mgbakwunye nke ihe ndị dịnụ, na-aghọ ihe na-atọ ụtọ na juicier. Ọnọdụ dị mkpa mgbe ị na-esi nri achicha a na-eme n'ụlọ bụ iji dozie mgwakota agwa na nri. Ntụziaka a na-egosi ọsọ na ịdị mfe, ebe ọ bụ na mgwakota agwa agwakọtara na kefir jupụtara na nri.

Efrata:

• ntụ ọka - 750 g;
• kefir - 250 ml;
• margarine - 200 g;
• soda - 5 g;
• poteto - 3 PC.
• yabasị - 2 iberibe;
• fillet - 250 g.

Nkwadebe

1. Mix margarine na soda, yogọt na ntụ ọka. Kwu.
2. Eyịm, poteto na fillets gbue.
3. Kewaa mgwakota agwa n'ime ato abua.
4. Duputa ihe ndochi ahu, mezie ihe.
5. Igwe kpochapụla bụ uzommeputa nke na-ewere mmiri na nari 200 ruo 45.

Kurnik na ọkụkọ na mushrooms - usoro nhazi amara

Kurnik na ọkụkọ na mushrooms - otu n'ime nhọrọ ndị a kpochapụrụ, chọrọ nhazi nkwalite. E nwere ike ime ihe ụfọdụ n'ọdịnihu: akpọọ nkụ pancakes ma ọ bụ dozie ndochi. Mgbe e mesịrị, ọ bụ naanị ikpo achịcha na-eko achịcha na ịnakọta achicha ahụ. N'agbanyeghị nkwadebe ogologo, a na-aṅụ kurik maka ọkara awa.

Efrata:

• ndị ọkachamara - 400 g;
• yabasị - 2 iberibe;
• fillet - 550 g;
• akwa - 2 iberibe;
• mmiri ara ehi - 500 ml;
• ntụ ọka - 600 g;
• mmanụ - 80 g;
• yist - 25 g;
• shuga - 20 g.

Nkwadebe

1. Maka pancakes, tie akwa ahụ na 250 ml mmiri ara ehi na 100 g ntụ ọka.
2. Mushrooms, yabasị na fillet ighe.
3. Na mmiri 250 nke mmiri ara ehi, tụgharịa ihe na-eko achịcha na shuga.
4. Tinye akwa, ntụ ọka na bọta. Kwu.
5. Nyefee mgwakota agwa ahụ n'ime abụọ n'ígwé.
6. Otu jupụtara ndochi na pancakes.
7. Nke abụọ bụ ikpuchi achicha ahụ.
8. Bake kurik na ọkụkọ na mushrooms maka minit 30 na ogo 200.

Cornice na osikapa na ọkụkọ

Klaasị klaasị - usoro nhazi zuru ụwa ọnụ na, na mgbakwunye na ụtọ uto, nwere ọtụtụ uru. Ngwakọta ọka zuru oke na ọkụkọ na-eme ka nri ahụ dị mma, na-edozi ahụ ma dị mma. N'adịghị ka ntụziaka ndị siri ike na-eme n'oge gara aga, ndị nkịta na-esi nri na ngwa ngwa, ha enweghi ike ịbụ ọ bụghị naanị mmemme, kamakwa ọ na-atọ ụtọ na tebụl.

Efrata:

• ntụ ọka - 540 g;
• ude uto - 200 g;
• mmanụ - 180 g;
• akwa - 6 mbak;
• fillets - 280 g;
• osikapa - 160 g.

Nkwadebe

1. Nri, 4 nsen na osikapa obụpde.
2. Igwakorita mgwakota agwa site na otu àkwá, ntụ ọka, ude mmiri na bọta.
3. Gwa ya na ntaneti.
4. Malite ma bido achicha.
5. Kurnik na osikapa na-akpọ nkụ na oven na 200 ogo 40 nkeji.

Ihe nke pancakes

Omuma Curry na pancakes - mfe uzommeputa, achịcha amama kemmiri ihe na juu. Ihe dị iche iche nke efere ahụ bụ na a na-emegharị pancakes na ọkụkọ na nsị nju , ma a na-echekwa ya na cheese. Pancake kurnik weere n'ime oven naanị minit 15. Iji mee ngwa nri, ị nwere ike ime achịcha pancakes n'ọdịnihu. Na efere a, obere nsogbu, na uto dịkwuo nro.

Efrata:

• pancakes - 15 PC.
• fillets - 650 g;
• ndị ọkachamara - 450 g;
• ude - 150 ml;
• cheese - 200 g.

Nkwadebe

1. Chicken fillet ighe.
2. Nri ọka na-esi ísì.
3. Dina pancakes n'ụdị, fesaa onye nke ọ bụla na ndochi na chiiz.
4. Kurnik si pancakes na ọkụkọ na mushrooms butere maka nkeji 15 na ogo 180.

Kornik na kabeeji - uzommeputa

Kornik na kabeeji na ọkụkọ - usoro nchịkọta dị mfe nke ga-amasị ndị na-arụ ọrụ n'ụlọ ọrụ. Ụlọ ahịa nri nri na-eme ka ị ghara ịna-agwakọta ọkụ, na nri nke ọkụkọ na kabeeji na-ejuputa ihe karịrị nkeji iri abụọ. Ihe niile dị mkpa: dina n 'ihi nke ndozi zuru oke n'elu mpempe ahihia, lubricating each with Mayonezi.

Efrata:

• puff pastry - 550 g;
• fillet - 350 g;
• Mayonezi - 120 g;
• kabeeji - 250 g.

Nkwadebe

1. Esi nri.
2. Wepụta kabeeji ahụ.
3. Nyefee mgwakota agwa ahụ, gbasaa njuputa ahụ.
4. Lubricate na Mayonezi.
5. Na-ekpuchi akwa oyi akwa nke abuo na iri abuo na ise na ogo 180.

Kurnik na multivark

Otu nkịta a na-ahụkarị, uzommebe na nchịkọta ihe na-eko achịcha, bụ nke dị nro, nke dị nro na airy. Nkwadebe na multivarquet ga-ekwe ka ị nọgide na-enwe àgwà ndị dị otú ahụ, hụ na ị ga-edo ọka. Ihe dị iche iche nke uzommeputa n'ime mmiri ara ehi: na-agbanye ha n'ígwé, ị nwere ike inye achicha ahụ pụrụ iche uto, juiciness na ọmịiko pụrụ iche.

Efrata:

• ntụ ọka - 780 g;
• Mayonezi - 150 g;
• yist - 25 g;
• mmiri 375 ml;
• shuga - 30 g;
• sie buckwheat - 120 g;
• fillet - 180 g;
• mushrooms - 200 g;
• mmiri ara ehi - 200 ml.

Nkwadebe

1. Yist tụgharịrị na mmiri, tinye shuga, 740 g ntụ ọka na Mayonezi. Kwu.
2. Fillets na mushrooms ighe.
3. Maka ihendori, mee ka mmiri ara ehi na 40 g ntụ ọka.
4. Dina n'ígwé na mgwakota agwa, griiz ọ bụla ihendori.
5. Na-ekpuchi ntụ ọka ahụ fọdụrụnụ.
6. Kuki kpoo na-akwadebe "Baking" maka minit 50.