Chicken tụgharịa na gelatin - ụzọ mbụ iji dochie nsị zoro ezo

Akwukwo anu ulo a na gelatin - ihe ozo iji zoputa ihe ndi anwuru anwuru. N'adịghị ka nke ikpeazụ ahụ, o nwere ihe okike, ọdịdị "marble" na-adọrọ adọrọ, ọmarịcha ihe ụtọ ma dị mfe ịkwadebe, bụ mgbe ihe enyemaka ndị ahụ dịka ihe nkiri, akpa tetra-pak na karama plastic nwere ike karịa ụlọ ọrụ mmepụta ihe.

Kedu esi esi esi gelatin sie nri ọkụkọ?

Ngwurugwu Chicken na gelatin nwere otutu nhọrọ nri. Na nke mbụ - gelatin na agwakọta ọkụkọ ọkụkọ, a na-akpụzi ya na mpịakọta na nri nri ma sie ya ma ọ bụ mee ya ruo mgbe ọ dị njikere. Na nke abụọ - esiri anụ ọkụkọ weere na jelii broth ma tinye n'ime karama ruo mgbe a gwọchara ya kpamkpam.

1. Meatloaf na gelatin ga-abụ nnukwu juicier nke anụ ọkụkọ na abụba na akpụkpọ. Na usoro nri, ha ga-ezobe ihe ọṅụṅụ ahụ, nke, mgbe ejikọtara ya na gelatin, ga-enye nnukwu jelii.
2. Maka ekpomeekpo, ị nwere ike ịgbakwunye ọhụrụ fennel, ose bell, garlic, akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ ma ọ bụ basil na mpịakọta ọkụkọ na gelatin.

Chicken tụgharịa na gelatin na nri nri

E nwere ọtụtụ ihe mere eji etinye gheetin ọkụ na nri nri. Ọ na-enye aka ịkpụgharị anụ n'ime akwụkwọ mpịakọta ma na-echekwa ya n'ụzọ zuru oke n'oge usoro nri. Eziokwu ahụ bụ na ọ bụ uzo na-enye gị ohere ijikwa nhazi nke mkpụrụ mmiri na gelatin n'akụkụ niile nke akwụkwọ mpịakọta mgbe ọ dị jụụ.

Efrata:

• akpa na apata ụkwụ - 950 g;
• gelatin - 20 g;
• a clove garlic - 3 iberibe;
• Provencal herbs - 5 g;
• oji ala ose - 5 g;
• kefir - 250 ml;
• nnu - 10 g.

Efrata:

1. Iberio anụ ahụ na mpekere ma merie na kefir maka minit 30.
2. Gbasaa ọbụna oyi akwa na fim, fesaa na ngwa nri na gelatin.
3. Nyefee na mpịakọta ahụ.
4. Debe ya na ntaneti di iche iche ma sie nri nkeji iri ise.
5. Akwukwo ọkụ azu na gelatin na awa 12.

Eji gelatin na -acha ọkụkọ marble

Eji gelatin na -acha ọkụkọ Marble - nri dị egwu. Ekele paprika, gelatin na-enweta agba na-egosi na okpokoro anụ ahụ, n'ihi ihe efere na-enweta ihe yiri ya na nkume dị mma. Ọ ka mma iji bekee maka akwụkwọ mpịakọta dị otú ahụ. Ọ dị mfe ịkpụ n'ime cubes hà, si otú ahụ, inye nri ahụ dị ọcha ma mara mma.

Efrata:

• fillets 750 g;
• gelatin - 30 g;
• paprika 20 g;
• clove nke garlic - 5 PC.

Nkwadebe

1. Bee ihe a na-etinye n'ime cubes.
2. Wụsa na ngwa nri na gelatin ma hapụ ya ka ọ gbanye maka nkeji 15.
3. Tinye akwa aka, tinye ya na ihe ọ ga-eme ka ị ghee ya na gelatin na 180 ogo 60 nkeji.
4. Chill maka awa 10.

Chicken tụgharịa na gelatin n'ime oven

Ngwurugwu na-agba na foil na gelatin, nke a na-esi na oven, bụ otu n'ime ụzọ ndị a na-ewu ewu. N'okwu a, akwụkwọ mpịakọta adịghị ọbụna ka a ga - ejikọta ya na twine culinary: otu okpukpu abụọ nke foil na-enye ya ọdịdị n'oge a na-eme achịcha ma dị jụụ, na-egbochi anụ ahụ site na ihichapụ ma na-eme ka nchekwa dị ọcha.

Efrata:

• hips - 850 g;
• gelatin - 40 g;
• a clove garlic - 3 iberibe;
• broccoli - 100 g;
• kọlịflawa - 150 g.

Nkwadebe

1. Kpoo kabeeji ahụ maka nkeji 3 ma gbuechaa ya.
2. Bee anụ ahụ si ọkpụkpụ.
3. Mee ka anụ ahụ na garlic, kabeeji na gelatin.
4. Nye uka a gburugburu udi ma kechie ya n'osisi abụọ.
5. Rie na ogo 180 maka nkeji 50.
6. Akpụkpọ anụ ọkụ na- ekpo ọkụ na gelatin na foil maka awa asatọ.

Chicken tụgharịa n'ime karama na gelatin

A na-esite na gelatin na karama akwụkwọ ọkụkọ na-esi na ya. A na-etinye ihe dị na karama, jupụta jelii ma tinye ya n'ime friji ruo mgbe a kwadoro ya. Ihe pụrụ iche na-agbanye - ọbụna mgbe ị na-eji akụkụ abụba eme ihe, a na-eme ka efere dị ntakịrị ka ọ bụrụ na ị na-ewepụ abụba dị n'elu site na broth.

Efrata:

• ụkwụ - 1 n'arọ;
• obere peas - 6 pc.;
• n'ọnụ mmiri - 2 PC.
• mmiri - 2.5 lita;
• nnu - 15 g;
• gelatin - 30 g.

Nkwadebe

1. Ejicha akwukwo nri nile maka minit 60.
2. Jụụ, bee ma tinye ya n'ime kalama plastic.
3. Na-esi na sieve, tinye gelatin.
4. Wunye efere n'ime karama.
5. Jụgharịa ọkụkọ ọkụkọ na gelatin 8 awa.

Nyefee gelatin na dil

Ọtụtụ ndị nwunye na-atụ ụjọ na ha ga-eji gelatin mee mkpịsị ọkụ ọkụkọ , na-eme mkpesa banyere anụ ọkụ ya. Ụzọ ọpụpụ abụghị ịkpụ anụ ahụ n'ime mpekere, kama ịgbanye otu fillet n'ime akwụkwọ mpịakọta. Nke a na-enye aka itinye nri n'ime ya. Ihe kacha mma bụ akwụkwọ mpịakọta na dil na garlic. N'ihe dị nro n'obi, oge nri bụ nanị minit 30.

Efrata:

• fillet - 250 g;
• gelatin - 15 g;
• dil - 40 g;
• a clove garlic - 3 iberibe;
• nnu - 5 g;
• oji ogwu.

Nkwadebe

1. Bee ihe ndị a na-ejikọta ọnụ, gosipụta "akwụkwọ" ahụ ma tụfuo ya.
2. Nyefee na nri nri, fesaa na dil, gelatin na garlic.
3. Gbanyee akwụkwọ mpịakọta, kechie ya na akwa nke foil ma sie nri maka nkeji iri atọ.
4. Jụgharịa ọkụkọ ọkụkọ na gelatin 8 awa.

Mpịakọta ọkụkọ na anụ ezi na gelatin

Mkpụrụ anụ ọkụkọ a na-azụ anụ na gelatin na-ejedebeghị na ihe ndị a. Anụ anụ ọkụkọ jikọtara ya na akwụkwọ nri, mkpụrụ osisi na, karịsịa, na anụ ezi. Ọ ka mma ịhọrọ anụ ezi na abụba - mgbe ahụ akwụkwọ mpịakọta ahụ ga-agbapụta juicier na ihe ndị ọzọ. Nri dị mma ka ị ghara ịkụtu, ma n'adpuru: ha ga-ejide ndị na-egbu nri na ndị gelling.

Efrata:

• anụ ezi - 550 g;
• fillet - 350 g;
• Mọstad - 40 g;
• gelatin - 40 g;
• akpọrọ apricots - 80 g;
• yabasị - 1 ibe;
• mkpụrụ - 100 g;
• mmanụ - 40 ml;
• elu - 20 g.

Nkwadebe

1. Bee anụ ezi na bekee n'ime nkedo, tie ya ma mee ka ọ ṅụọ n'ime mọ minit 30.
2. Ighe eyịm.
3. Mee ya na mkpụrụ, apricots apịtị na herbs.
4. Dina akwa nke anụ ezi na-amanye na gelatin.
5. Na-ekpuchi akwa ọkụkọ, tinye nri na gelatin.
6. Gaa na mpịakọta ahụ ma gbanye aka ahụ maka awa 2.

Chicken tụgharịa na gelatin na ham

N'agbanyeghị otú oge na-eri uzommeputa maka ọkụkọ ọkụkọ na gelatin bụ, mkpanaka mgbe niile na-eme ka ọ bụrụ ihe ruru eru. Ụkpụrụ nke unit ahụ bụ na n'ime usoro nke toasting ogologo, anụ na-ejikọta anụ ahụ ma nweta nsụgharị na-agbanwe agbanwe. Ihe ngwugwu a na-etinye na ham adịghị ekwe ka ndị omeiwu pụta, ya mere akwụkwọ mpịakọta ahụ na-eme ka ọ bụrụ ihe dị ụtọ ma dị nro.

Efrata:

• ọkụkọ thighs - 1.2 n'arọ;
• gelatin - 20 g;
• mmiri - 500 ml;
• oji ala ose - 5 g;
• nnu nitrite - 15 g.

Nkwadebe

1. Gwakọta anụ anụ na ngwa nri na gelatin.
2. Jiri nkedo na-etinye ihe na nri.
3. Nri n'ime akpa mmiri na 180 degrees maka awa 1.5.
4. Chill maka awa 7.

Chicken tụgharịa na gelatin na oven microwave

Ọ dịghị mkpa na akwụkwọ ọkụkọ na-ewe oge dị ukwuu. Na ngwa ndakwa nri maka usoro nri dum ga - ewe nkeji iri, akwụkwọ mpịakọta ga - atọkwa ụtọ na juiciness na ịdị nro. Ihe niile a choro: ihe ọkụkọ, gelatin na ihe ndị metụtara ya, bụ nke a ga-ekesa na okirikiri ma zite ya na ntanetịime maka minit 10.

Efrata:

• fillet - 550 g;
• yabasị - 1 ibe;
• a clove garlic - 3 iberibe;
• nnu - 15 g;
• manga - 40 g;
• gelatin - 40 g;
• mmiri ara - 60 ml.

Nkwadebe

1. Mpempe akwụkwọ Pound, eyịm ye garlic ke blender.
2. Ghọta na gelatin na mango ma wepụta ya maka nkeji iri abụọ.
3. Kesaa na okirikiri, wụsa na mmiri ara ehi na ime ihe na ngwa ndakwa nri na 1000 watts maka minit 10.

Chicken tụgharịa na multivarquet na gelatin

Iji kpoo mpịakọta ọkụkọ na ngwugwu na nnukwu efere multivark bụ ihe na-atọ ụtọ. Ị nwere ike ijide n'aka na mmiri adịghị jupụta ọdịnaya nke akpa ahụ, ọ gaghị esi efep, dịka na pan, na ọkwa ya ga-ejikọta akara akara ahụ. Iji hụ nke a, ịkwesịrị itinye akpa ahụ na nnukwu efere na mmiri, gbanye "Nkwụsị" maka nkeji 120 ma hapụ kichin ahụ.

Efrata:

• fillet - 550 g;
• hips - 450 g;
• gelatin - 30 g;
• mmiri - 1 l;
• ngwa nri na-atọ ụtọ.

Nkwadebe

1. Mee ka ndị ahụ na-esi ísì ụtọ ma gelatin ma wepụta ya maka nkeji iri atọ.
2. Tinye n'ime akpa mmiri akpa mmiri.
3. Tinye na nnukwu efere, wụsa na mmiri ruo mgbe ehulata akpa, ma sie nri "Stew" nkeji 120.