Mmiri na-ekpo ọkụ bụ anụ na-apụtaghị ìhè nke anụ ahụ na-enwe uto mara mma na ọdịdị dị ukwuu, nke nwere protein anụ, na ọtụtụ ihe ndị ọzọ bara uru, vitamin, microelements. Akụrụ abụba nke ngwaahịa a dị ntakịrị calorie dị ntakịrị, nke na-enye ya ohere iji ya mee ihe oriri. A na-esi anụ ọkụkọ ma ọ bụ na-ata ahịhịa. Ugbu a n'ime ụlọ ahịa ị na-azụ ahịa, ị nwere ike ịzụta mmetọ nke ọkụkọ dị ọcha nke nnụnụ ahụ, toro na ụzọ mmepụta ihe. Ngwaahịa a kwadebere maka 40-50 nkeji. A na-esi nri nke ọkụkọ anụ ọkụ ruo awa 1.5 (dabere na afọ nnụnụ ahụ); ha ga-emecha kpochaa ihe nkiri ahụ.
Ọkụkọ ọkụkọ na poteto
Efrata:
- Mmiri ọkụkọ - ihe dị ka 600 g;
- yabasị - 1 pc.;
- carrots - 1 ibe;
- poteto - banyere 500-600 g;
- garlic - 2 cloves;
- akọrọ ngwa nri - nụrụ ụtọ;
- nnu;
- mmanụ ihe oriri (ma ọ bụ abụba ọkụkọ) - banyere 30 g;
- elu dị iche (pasili, mmanụ, wdg).
Nkwadebe
Mmiri nke chicken juputara kpamkpam.
N'okoko osisi ma ọ bụ ihe ọkụkụ, anyị na-ekpo mmanụ ma ọ bụ abụba. Zọpụta chopped chopped eyịm ruo mgbe ndo gbanwere. Gbakwunye karọt a na-ekpo ọkụ na nnukwu grater. Ka anyị niile gafere, na-akpali akpali na spatula, maka minit 4-5, tinye afo na akọrọ ngwa nri. Tinyere tinye, mix ma belata ọkụ. Nkwụsị n'okpuru mkpuchi, na-akpali akpali mgbe ụfọdụ, ma ọ bụrụ na ọ dị mkpa, ị nwere ike itinye obere mmiri. Maka minit 15-20 ruo njikere, anyị na-etinye nduku, sliced dịtụ buru ibu. Ọ bụrụ na ọ dị mkpa, tinyekwu mmiri na stew ruo mgbe eme.
Gbanyụọ ọkụ na oge ya na garlic na-ekpuchi ya na ose oji. Na-eje ozi, fesa ya na chopped herbs. Ịnwere ike ịgbakwunye obere ude mmirimmiri.
Poteto na uto ọkụkọ bụ nri dị mfe ma na-eju afọ maka ụbọchị izu.
Efere poteto na ọkụkọ ọkụkọ
Efrata:
- akuku ọkụkọ - banyere 500 g;
- n'ọnụ mmiri epupụta - 5 PC.
- ose-peas - 5-8 iberibe;
- yabasị - 2 pcs.
- poteto - 8-9 iberibe. nkezi nha;
- ụtọ ose ose - 2 pcs.;
- garlic - 2-4 cloves;
- akọrọ uto;
- obere mmanụ ma ọ bụ anụ ọkụkọ;
- nnu;
- elu dị iche.
Nkwadebe
Jiri nlezianya na-asacha na ọkụkọ ọkụkọ na-ekpuchi ruo mgbe esiri ya na saucepan na bọtịnụ zuru ezu n'emeghi ya,
N'ime ite miri emi, anyị na-ekpocha abụba ma ọ bụ mmanụ. Anyị na-ebipụ poteto na eyịm. Anyị buru ụzọ tinye poteto, ighe maka nkeji 5, na-akpali akpali, gbakwunye eyịm. Esi nri maka nkeji ise, gbakwunye obere efere. Bee ndị na-ede ede n'ime obere ahịhịa ma gbakwunye. Sichaa ruo mgbe nduku dị njikere n'okpuru mkpuchi. N'ikpeazụ, anyị na-agbakwunye afo na garlic, oge na ngwa nri na nnu. Nwuo ma jee ozi, fesa ya na ahihia ahihia. Poteto gwakọtara na nsị ọkụkọ ọkụ na-atọ ụtọ.
Ị pụghị ichetụ n'echiche menu na-enweghị ọkachasị gị kachasị mma? Gbalịa chọpụta ntụziaka maka ọkụkọ ọkụkọ na ude nnu na salad si na ọkụkọ ọkụkọ .