Achịcha anaghị abụkarị azụ na mba anyị, ọ bụ ezie na o nwere uto na-adọrọ adọrọ na uru bara uru. O nwere nnukwu ọnụọgụ acids, bụ nke dị oké mkpa maka ahụ mmadụ.
Ọ bụrụ na ịchọrọ azụ ma ịchọrọ ịnwale ihe ọhụrụ, ọ bụ naanị ihe dị gị mkpa. Enwere ike e ghere ya eghe, sie, stewed, sie, ma ọ bụghị na ọ na-ejikọta ya na akụkụ ọ bụla. Anụ ọkụ ọkụ, ntụziaka nke anyị mepụtara maka gị, dị nnọọ oke nhọrọ maka nri dị ụtọ ma na-edozi ahụ, nkwadebe nke anaghị ewe ogologo oge.
Achịcha na-etinye na foil
Ọ bụrụ na ịchọrọ oké nri abalị na minit 15-20, anyị ga-eso otu uzommeputa maka esi mee ka ọkpụkpụ na foil na osikapa.
Efrata:
- steak wolffish - 600 g;
- tomato - 2 PC.
- osikapa - 200 g;
- ude uto - 1 tbsp. ùkwù;
- chiiz siri ike - 75 g;
- nnu nụrụ ụtọ.
Nkwadebe
Ghaa osikapa ruo mgbe esiri ya. Doo ya na foil, tinye n'elu nkịta n'elu, fesaa ntakịrị. Bee mkpụrụ tomato na nkochi ma tinye na azụ ahụ, tinye ụfọdụ ude mmiri n'elu ma fesaa ya na cheese. Ghichaa mpempe akwụkwọ ahụ ka ihe ọṅụṅụ wee ghara igbapu, ma tinye azụ ahụ na oven, kpụ ọkụ n'ọnụ ruo ogo 180 maka minit 15-20.
Ntụziaka maka azụ na oven
Na-akwadebe azụ na oven dịka nhazi a na-ewepụghị oge na mgbalị, mana ị ga-enweta azụ kachasị dị nro, nke ị nwere ike iri nri iche ma ọ bụ ihe oriri ọ bụla.
Efrata:
- akpu - 500 g;
- eyịm - 1 pc.
- achịcha crumbs - 3 tbsp. ngwunye;
- nnu, ngwakọta nke akwukwo ise;
- Mayonezi nụrụ ụtọ.
Nkwadebe
Na-asa azụ, na-etinye ya na efere mmiri, na-ete ya na mmanụ ihe oriri, fesa ya na nnu na ngwakọta nke ederede. Bee yabasị, bee n'ime ọkara yiri mgbaaka ma dowe oke azu. Lubricate ya na Mayonezi, ego nke dabere na uto gị. Ghichaa efere na achicha nri ma tinye n'ime oven.
Nri azụ na ogo 200 maka nkeji 20, ruo mgbe agba aja na-acha uhie uhie.
Azụ na nduku na oven
Maka oge ndị ahụ mgbe ịchọrọ nri abalị na-atọ ụtọ, anyị ga-agwa gị otu esi esi nri ntan na oven.
Efrata:
- akpara - 600-700 g;
- poteto - 1 n'arọ;
- yabasị - 3-4 pcs.;
- chiiz siri ike - 150 g;
- nnu na Mayonezi nụrụ ụtọ.
Nkwadebe
Akpụchara anụcha n'ime obere iberibe ma tinye ya na efere na-esi nri, mmanụ elekere. Efere poteto, bee n'ime cubes, tinye ọkara n'elu iyak na nnu. Wụsa ya na yabasị, gbanye ọkara ya, ma n'elu ya dina nke abụọ nke poteto.
Lubricate ya nke ọma na Mayonezi ma fesaa na grated chiiz. Kpochapu oven ruo ogo 180 ma tinye efere n'ime ya maka ọkara awa. Rie nri, sie na poteto, na-ekpo ọkụ na akwụkwọ nri ọhụrụ.
Azu na ite
Ntụziaka a - nhọrọ ọzọ maka nri ngwa ngwa na obi siri ike, mgbe ị na-esi nri nke ị ga-enweta ngwa ngwa na isi nri na ejiji.
Efrata:
- akpiri - 600 g;
- poteto - 1 n'arọ;
- yabasị - 2-3 pcs.;
- carrots - 2 iberibe;
- nnu, ngwa nri na-atọ ụtọ;
- mmanụ oriri;
- Mayonezi na uche.
Nkwadebe
Kpoo okpo na akpụkpọ na ọkpụkpụ ma bee n'ime obere iberibe. Bee poteto na bee n'ime cubes. Na eyịm na carrots na-ewepụkwa akpụkpọ ahụ, finely iri ha na ighe ke pan maka 5-7 nkeji.
N'okpuru ite ahụ, wụsa obere mmanụ ihe oriri, tinye azụ ahụ, mgbe ahụ, poteto ahụ, akwụkwọ nri na stewed, tinye nnu, ngwa nri na obere mmiri ma ọ bụ efere. Ọ bụrụ na achọrọ, tinye ntakịrị Mayonezi n'elu. Tinye ite dị na oven, kpụ ọkụ n'ọnụ ruo ogo 180, ma sie nri maka nkeji 20-25.
Ọ bụrụ na ị nwere mmasị na efere ndị a, anyị na-adụ gị ọdụ ka ị kwadebe efere ndị dị otú ahụ dị ka ekwesiri na oven na mullet weere na oven - ha dị ezigbo ụtọ, ha na-ejikwa ihe niile bara uru.