Enwere otutu ntụziaka maka nri anụ - ị nwere ike igbanye ya, ị nwere ike ighe ya, ma ọ bụ ị nwere ike wepụ ya. Nke a bụ nsụgharị ikpeazụ anyị ga - asụ ugbu a. Anyị ga-agwa gị otu esi esi nri anụcha na akwụkwọ nri. Usoro nkwadebe a bụ ihe kachasị mma maka ụdị anụ a, n'ihi na ya onwe ya dị ike, ma mee ka ọ dị nro ma dị ụtọ, ọ dị mkpa ka esi ya ya ogologo oge. Ọzọkwa, ị nwere ike ime nke a ọ bụghị naanị na omenala omenala na kazanke ma ọ bụ frying pan, kamakwa na a multivariate ma ọ bụ oven. Tụkwasị na nke ahụ, ọdịnaya calorie nke beef, nke a gụrụ akwụkwọ na akwụkwọ nri, dị obere, ya mere, a na-akpọ efere a nri, ọ dịkwa mma maka ndị na-elekọta ahụ ike ha.
Ntụziaka maka stewed beef na akwụkwọ nri
Efrata:
- amịrị - 800 g;
- carrots - 150 g;
- eyịm - 200 g;
- n'ọnụ mmiri - 3 PC.
- ose dị ụtọ - 5 PC.
- mmanụ ọka - 2 tbsp. ngwunye;
- nnu, ose - nụrụ ụtọ.
Nkwadebe
Anụ anụ m, mịrị amị ma bee n'ime mpekere. Ọ ka mma ma ọ bụrụ na ha abụghị obere. N'ime nnukwu ogwu nke na-etinye anụ ma wụsa ya na mmiri esi mmiri (1 iko), gbakwunye akwukwo akwukwo na ose di uto, weta obụpde. Na obere ọkụ n'okpuru mkpuchi, nsị maka ihe dị ka nkeji 40. Eyịm bee n'ime ọkara yiri mgbaaka, na carrots - brusochkami.
Mgbe mmiri niile si na anụ ahụ gbasaa, wụsa mmanụ mmanụ, tinye eyịm na carrots. Ejikọtara ihe niile, ọkụ na-agbapụ ma gbanye anụ na akwụkwọ nri maka ihe dị ka minit 10, na-emegharị oge ụfọdụ. Mgbe nke ahụ gasị, gbakwunye ihe dị ka 200 ml nke mmiri esi mmiri, nnu, ose na-atọ ụtọ. Ọzọkwa, ọkụ ahụ na-ebelata, anụ ahụ na-agbakwa n'okpuru mkpuchi mechiri emechi maka ihe dị ka awa 1.5. Anụ anụ a kụrụ dịka nhazi a si dị nro na ihe na-atọ ụtọ, ihe oriri na-eme ka ọ dị arọ, na yabasị na-agbanye kpamkpam na ya.
Anụ ọka na-eri akwụkwọ nri na multivark
Efrata:
- anụ ehi - 0,5 n'arọ;
- carrots - 150 g;
- eyịm - 250 g;
- garlic - 2 cloves;
- tomato mado - 2 tbsp. ngwunye;
- ngwakọta nke akwụkwọ nri oyi kpọnwụrụ - 800 g;
- mmanụ ọka - 30 ml;
- Nnu, ose, coriander, paprika - nụrụ ụtọ.
Nkwadebe
Na pan nke multivarka, wụsa mmanụ oriri ma gbasaa bee, bee n'ime iberibe. Anyị na-ahọrọ ọnọdụ "ịsị" na oge nri bụ minit 30. Mbụ nkeji iri na anụ ahụ, mgbe ahụ, wụsa na iko iko mmiri, gbakọta ma gbakwunye minit 10 ọzọ. Iji detụ ụtọ, tinye nnu na ose, chopped eyịm na carrots na ha niile kwadebe ọzọ 5 nkeji. Ugbu a gbakwunye ngwakọta nke akwụkwọ nri nke oyi kpọnwụrụ akpọnwụ, gbakọta ihe niile ma sie nri ruo mgbe ngwụcha nke usoro ihe a. Mgbe nke ahụ gasịrị, gbasaa tomato mgbochi, ihe niile na-esi ísì ụtọ na garlic, bee n'ime efere. Anyị na-ewepụ usoro ihe omume ahụ bụ "Ịchụpụ" na oge nri - 1,5 awa. Ná ngwụsị nke usoro ihe a, gbanye "Ịkpọ nkụ" maka minit 30. Na naanị mgbe nke ahụ gasịrị, anụ dị nro na akwụkwọ nri na multivarquet ga-adị njikere.
Anụ anụ na-esi nri na akwụkwọ nri na oven
Efrata:
- amịrị - 600 g;
- carrots (ọkara) - 2 PC.
- eyịm (nnukwu) - 1 ibe;
- tomato - 400 g;
- mmiri - 300 ml;
- tomato ihendori - 220 g;
- ntụ ọka - 100 g;
- poteto (ọkara-sized) - 700 g;
- mushrooms - 200 g;
- nnu, ose - nụrụ ụtọ.
Nkwadebe
A na-ekpo ọkụ ọkụ na okpomọkụ nke ogo 180. A ga-asacha ya na beef a mịrị amị n'ime obere iberibe.
A na-enye ndị na-azụ ụkwụ na-enye ntụziaka ndị ọzọ na-adọrọ adọrọ: ọkụ ọkụ na eggplants na-acha akwụkwọ nri .