Na mbụ, ọ bụ omenala kwenyere na mmụba nke oke ahụ - ọ bụ ahịa mmadụ, ma ọ bụrụ na nwa agbọghọ ahụ pụtara n'ụlọ mgbatị ahụ, ọ bụ nanị n'ihi na ọ na-ebu oke ibu. Ma, oge agbanweela ma ugbu a, ụmụ agbọghọ mara ma ọ bụrụ na ahụ dịkarịsịrị ahụ ike karịa anụ ahụ na-adọrọ adọrọ, mgbe ahụ, enweghi ike ibubiga ókè: ụdị anụ ahụ na-erepịa calorie ka ukwuu, nke na-enye gị ohere ka ị ghara ịkwakọba abụba abụba ma ọ bụ ịlụ ọgụ n'ụzọ dị irè ha. N'ihe a, amino acids maka inweta muscle na-aba uru nye umu nwanyi.
Amino acids maka uto
N'ịbụ onye hụrụ nwoke obi tara mmiri tupu mgbe ahụ, onye ọ bụla chere na ọ na-aṅụ mmanya protein. Ugbu a, ụlọ ọrụ na-edozi ihe oriri na-eri arịwanye elu, nakwa maka mmụba nke anụ ahụ ahụ, a na-eji ọtụtụ ụdị ihe atụ. Otu n'ime ha bụ amino acids maka mgbake ahụ na uto.
Ọ bụrụ na anyị na-ekwu banyere ihe ndị mejupụtara chemical, amino acid bụ ntọala protein (protein). Dabere na ogige nke 22 ụdị amino acid, ụdị polymer pụrụ iche na-adị iche na ụdị ma na-arụ ọrụ na ahụ nke ndị na-edozi. Amino acids na bodybuilding bụ nzọụkwụ ọzọ na-amụ ogo nke anụ ahụ. Ọ na-abụ na ebe ọ bụ na protein bụ ihe owuwu maka akwara, a ghaghị iwere ya. Ihe omumu omuma mgbe emesiri gosiri na protein adigide (na ihe oriri protein obula), aru nke nchoputa choputara amino acids nke o jiri nye onwe ya protein.
N'ihe banyere nke a, e nwere echiche ọzọ na-ewu ewu: ndị na- edozi ahụ na amino acids maka uru ego bụ otu. Otú ọ dị, nke a abụghị otú ahụ, ọbụnakwa ụzọ nke mmetụta ha na ahụ dị iche. Ebe ọ bụ na ahụ na-ewepụ amino acid site na protein n'onwe ya, ọbụna na protein "ngwa ngwa" ọ na-ewe ihe dịka awa atọ maka mmeghachi omume ahụ dum. Ọ bụrụ na iwere amino acid n'otu oge, ahụ adịghịzi mkpa ịkewaa ihe ọ bụla, na mmeghachi omume na-eme ọtụtụ ugboro ngwa ngwa. Nke a pụtara enyemaka dị mfe site na mgbu ahụ mgbu, mgbake na ahụ ike.
Site n'ụzọ, uru ọzọ nke amino acids maka ụmụ agbọghọ bụ na, ma e jiri ya tụnyere protein mmanya, ha dị obere calorie, nke mere na ọbụna na nnukwu doses ha anaghị eme ka ọdịdị nke anụ ahụ dị ọcha pụta.
Kedu mgbe ọ ka mma ịṅụ amino acid?
Na omenala, a kwenyere na mgbe emega ahụ gasịrị, amino acid na-eweta uru kachasị elu - uru ahụ chọrọ iji ọsọ ọsọ nke amino acids maka mgbake, na iji mgbakwunye na-akwalite mgbake ngwa ngwa na uto.
Amino acids kasị mma maka uru bara uru
Taa, ị nwere ike ịchọta ihe dị iche iche na-agbakwunye, ọ na-esikwa ike ịhọrọ nke amino acid dị mma maka ahụ ike. All ngwaahịa nwere uru ha na nkwekọrịta ha.
Ihe ka ọtụtụ n'ime ihe ndị a chọpụtara bụ hydrolysates - ya bụ, protein,
O bu ihe kwesiri iburu n'uche na achotara amino acids n'ime uzo abuo - replaceable (nke aru na-eme onwe ya), na enweghi ike ichota, nke o na-apugh imeghari. Ndị nke a dị mkpa karịsịa maka ahụ (leucine, isoleucine, valine, threonine, methionine, phenylalanine, tryptophan, lysine, histidine). Lekwasị anya na ndụmọdụ nke onye nchịkwa na ozi gbasara ngwugwu.