Ọ bụrụ na ihe oriri ndị kachasị mma maka pasta nwere ike iji obi ike na-akpọ tomato, udeme ahụ na-ewe ebe ọzọ dị ùgwù. Ihe niile mere n'eziokwu ahụ bụ na ude nwere ike ime ka nri ọ bụla dịkwuo ntakịrị karịa ọmarịcha ụtọ ya na udidi ya. Ihe ọzọ na-akwado ude nri maka pasta bụ ọsọ nke nri na uru ha bara uru.
Nri uzo uzommeputa na tomato maka onyinye
Site na ijikọta ntụziaka abụọ kachasị ewu ọnụ ị ga-enweta ihe dị nro dị mma ọ bụghị naanị maka obere efere sie, kamakwa maka lasagna na ihe oriri ndị ọzọ kachasị mma.
Efrata:
- yabasị - 115 g;
- garlic ezé - 3 iberibe;
- ntụ ọka - 5 g;
- ude - 115 ml;
- mmiri ara ehi - 165 g;
- tomato - 290 g;
- grated cheese - 65 g.
Nkwadebe
Ịkwadebe ihe oriri kwesịrị ịmalite site na akwukwo ihe oriri sitere na yabasị yabasị. Mgbe mpekere yabasị malitere ịgbanwe agba, gbakwunye ha cloves garlic na ighe maka ọkara nkeji ruo mgbe ị ga-esi ísì ísì. Wụsa ya na ntụ ọka, nwuo ma gbakwunye tomato. Mgbe iberibe tomato gbasaa ma ghọọ puree, tụgharịa ihendori na mmiri ara ehi na ude ma gbakwunye okpomọkụ. Nwuo, gbanye ihe oriri ahụ ruo mgbe o buru ibu, ma n'ikpeazụ, wepụ ya na ọkụ wee jikọta ya na cheese.
Nri oporo maka fusilli pasta
Fusilli bụ onyinye dị mma maka ije ozi na ihe oriri ọ bụla. N'ihi ọdịdị nke mpempe akwụkwọ, ọ na-ejikọta ya na ihendori ma nwee ike ijide ya.
Efrata:
- mmanụ oliv - 55 ml;
- leek - 620 g;
- mmanya ọcha ọcha - 60 ml;
- ude - 115 ml;
- ihe ọṅụṅụ lemon - 15 ml;
- obere pasili;
- gras Parmesan - 45 g.
Nkwadebe
Nkeji mpekere nke leeks (akụkụ ọcha), zọpụta n'ọtụtụ mmanụ olive na ọkara dị elu. Mgbe iberibe yabasị dị nro, wụsa mmanya ma hapụ ya ka ọ kpochapụ kpamkpam. Wụsa yabasị na lemon ihe ọṅụṅụ ma gbakwunye ude ahụ, ndị a ga-eti ụtarị ga-adabara n'ụzọ zuru oke, ka ha na-agba ọsọ ngwa ngwa. Ozugbo ihe oriri na-amalite ịkụ, tinye ya na parmesan na elu.
Nri ero nri nke onyinye
Akuku nke owuwe ihe ubi nke ohia nke oke ohia oku nwere ike ikwe ka esi esi nri a. Ọ bụrụ na anụ ọhịa na-esighị ike, ma jiri zụrụ mushrooms na mushrooms - agbakwunye ude ga-eme ka ihendori na ihe ọ bụla mushrooms tastier.
Efrata:
- bọta - 25 g;
- mmanụ olive - 15 ml;
- yabasị - 65 g;
- garlic chives;
- mushrooms - 360 g;
- mmanya dị ọcha ọcha - 45 ml;
- ude uru - 75 ml.
Nkwadebe
Tupu ịkwadebe ude nri maka pasta, chekwaa eyịm e tinyere na mmanụ aṅụ na mmanụ aṅụ. Mgbe yabasị na-enweta ọkụ ọlaedo, tinye garlic clove na iberibe mushrooms gafere site na pịa. Kwe ka ndị na-egwupụta ọka na-ahapụ mmiri mmiri na-ekpo ọkụ ma hapụ ha ka ha kpochapụ kpamkpam. Fanye mmanya na-acha ọcha na mushrooms, na mgbe minit 5, wụsa na ude ahụ. Chere ruo mgbe ude ahụ gwakọtara na ikpokọta ihendori na obere efere.
Nri ihendori maka carbonara tapawa
Ntụziaka maka carbonates na mgbakwunye nke ude nwere ike ghara ịkpọ ezigbo, mana tọrọ ụtọ - doro anya. Ya mere, ọ bụrụ na ị na-esi nri ugboro ugboro ma ọ bụ na ọ bụ naanị na ị na-eri cream sauces, jide n'aka na ị ga-eme usoro nhazi.
Efrata:
- pancetta - 185 g;
- garlic ezé - 3 iberibe;
- egg yolks - 2 iberibe;
- àkwá - 2 iberibe;
- ude - 135 ml;
- gras Parmesan - 75 g.
Nkwadebe
Iberibe iberibe pancetta na crunch, na nkeji nkeji iri nke nri, tinye anụ ezi na ọkụkọ garlic. Nri nri. Mee yolks na nsen zuru ezu na ude na cheese, wee tinye ihe oriri a na pasta na mix, na-edebe efere na obere okpomọkụ. Gwunye carbon fiber iberibe pancetta n'oge ntinye.