E nwere ọtụtụ ntụziaka maka ịkwadebe achịcha na, ma eleghị anya, dịka ọtụtụ nhọrọ maka ịkwadebe creams maka ha. Ma, dị ka a na-achị, ha nile nwere mmanu ma buru oke oke. Na site n'isiokwu a, ị ga-amụta otú e si akwadebe ude ọkụ maka achicha na-enweghị butter.
Uro maka mmiri ara ehi na-eme ka mmiri ara ehi na-enweghị butter
Efrata:
- Mmiri ara ehi - 1 ite;
- raw egg nkochi ime akwa - 1 pc.;
- nduku starch - 40 g;
- mmiri ara ehi - 200 ml.
Nkwadebe
Wunye mmiri ara ehi na mmiri ara ehi na-eme ka ọ ghọọ saucepan. Starch starch na-atụgharị banyere 50 ml mmiri oyi, gbakwunye raw nkochi ime akwa, nwuo ọkụ ma wụba n'ime mmiri ara ehi. Na obere okpomọkụ, na-esi nri ruo mgbe oke, ọ bụghị ịkwụsị usoro ngwakọta. Ọ na-ewe ihe dị ka nkeji 15. Mgbe ahụ, ka ebe ahụ jụụ ma tinye ya na achịcha ahụ.
Nchịkọta nchịkọta maka achicha na-enweghị mmanụ
Efrata:
- raw egg yolks - 2 pcs.;
- ehi ara ehi - 200 ml;
- ntụ ọka ọka wheat - 1.5 abụrụ. ngwunye;
- shuga - 190 g;
- vanilla shuga.
Nkwadebe
Nnukwu yolks nke àkwá ọkụkọ na-ejupụta shuga. Ọ dị mfe ime nke a ozugbo, ebe a ga-edozi ude maka achicha na-enweghị mmanụ. Wunye na ntụ ọka na mix juputara. Mgbe ahụ, jiri nwayọọ nwayọọ wụsa mmiri ara ehi oyi, nọgide na-ete ya nke ọma. Anyị na-etinye akpa na obere ọkụ ma na-esi ya ya, ọ bụ ịmalite ịmalite, ruo mgbe oké. Mgbe nke ahụ gasịrị, anyị na-ewepụ ya na efere ahụ, mee ka ọ dị ntakịrị ma tie ya na igwe agwakọta, nke mere ka uka ahụ dịkwuo elu.
Chocolate cream na-enweghị butter maka achicha
Efrata:
- ntụ ọka nke elu ọka wheat - 40 g;
- koko ntụ ntụ - 40 g;
- ehi ara ehi - 250 ml;
- ájá sugar - 150 g.
Nkwadebe
Gwakọta ntụ ọka wheat na shuga na koko ntụ. Wunye n'ime mmiri ara ehi ahụ, gbasie nke ọma ma sie nri ruo mgbe o siri ike, na-ekpo ọkụ. Na oge a nile, a ghaghị ime ka ọnụ ọgụgụ ahụ nọgide na-eme ka ọ dị iche. Mgbe obi jụrụ ude dị njikere!
Achịcha maka bisiki achicha na-enweghị mmanụ
Efrata:
- yoghurt ara - 600 g;
- ájá sugar - 90 g;
- ude 33% abụba ọdịnaya - 500 ml;
- citric acid - ½ tsp;
- gelatin - 10 g.
Nkwadebe
Gelatine tinye na mmiri. Mgbe uka ahụ gbazere, gbazee ya, ma adighi obụpde, ma gelatin nwere ike idapu ya. Na ịma mma na mixer, tie na ude, tinye yoghurt, sugar, citric acid na gelatinous uka. Ihe niile a na-agba ọkụ ma tinye ya n'ọrụ. Achịcha ahụ kwesịrị ịkwado oyi mgbe ọ dịkarịa ala awa abụọ, nke mere na ude ahụ na-adị arọ.
Nwere ezigbo tii!