Aising - uzommeputa

Mgbe ufodu ufodu ufodu ndi ozo di na windo ulo ahia di iche iche na ima mma ya. Ọbụna na-enweghị diploma nke pastry cook, n'ezie, ị ga-achọ ịmepụta ọrụ ebube ndị dị iche iche nke ihe ịchọ mma dị iche iche. Ugbu a, anyị na-enye gị ka ị na-eche onwe gị na azụmahịa a ma na-etinye aka na-eme ka obi dị gị mma. Ị nwere ike ọ gaghị ama okwu a, mana ọ bụ naanị ihe dị ụtọ nke na-eme ka ọkpụkpụ na-egbuke egbuke, nke a na-emecha mee ka ọ dị mma na achịcha dị iche iche na muffins. Ọzọkwa, na-eme ka mmiri dịkwuo mmiri, i nwere ike ichota ha na pastries, dị ka kuki ma ọ bụ gingerbread, na-agbapụ. Ka anyị gwa gị otu esi esi nri n'ụlọ dịka ị ga-esi na-esi nri n'ụlọ ma ọ bụ na ị ga-eju onye ọ bụla anya nke ọma.

Ntụziaka maka gingerbread

Efrata:

• akwa ọcha nke anụ ọkụkọ - 1 pc.;
• dị njikere powdered sugar - 240 g;
• citric acid - a tuo;
• agba agba nri - ma ọ bụrụ na achọrọ.

Nkwadebe

Acha ọcha, nke a napụtara site na anụ ọkụkọ dị ọhụrụ, kewara ya na oke nke whisk. Biko mara na anyị anaghị eji igwe agwakọta, ebe ọ bụ na anyị achọghị airy, lush mass. Mgbe ahụ, anyị na-agbapụta sugar ntụ ntụ na protein ahụ, nke anyị na-atụgharị tupu oge ahụ ma na-ekpuchi ihe niile ntakịrị, ruo mgbe e nwetara agba ọcha. Ka anyị wee nwee ike ịdịkwu ike ma dị mfe ịrụ ọrụ na, anyị na-etinye acid citric na njedebe nke nri, ma ọ bụrụ na ịchọrọ ịgbanwe agba ahụ, banye ozugbo. Na-arụ ọrụ corolla, ọzọ 30-40 sekọnd na ayiri ga-adị njikere. Anyị na-etinye ya na akpa confectionery, na a nozzle № 2 n'ụdị nke ọbụna oghere na anyị ga-etinye aka na mma nke mma gingerbread. Anyị na-agba gburugburu na-agba gburugburu ha contours, na n'etiti ị nwere ike icho mma pastry dị ka gị iche. Iji mejupụta gingerbread nke ọma, mgbe ahụ, a ga-ebelata okpueze mgbe ị na-esi nri.

Ntụziaka maka achicha maka achicha

Efrata:

• ọcha ọcha - 2 pcs.;
• ihe ọṅụṅụ lemon - 1 teaspoon;
• sugar powdered - 500 g;
• agba nri - 2 pcs. (2 g ọ bụla).

Nkwadebe

Nkwadebe nke ịzụlite agaghị ewe oge dị ukwuu, ogologo oge bụ ịkọgharị ihe ịchọ mma lace emere ya.

Protein, gbasie ike na ndụdụ, gbakwunye ntụ ọka a gwụrụ ma jiri ya mee. Nagide ihe niile ugbua ugbua, nani nani ihe mara mma, ma obu nani oji. Iji mee ka achicha ahụ dịkwuo mma, kesaa uka ahụ n'otu akụkụ abụọ, tinye n'ime ihe ọ bụla 0,5 teaspoon nke ihe ọṅụṅụ lemon na agba dị iche iche nke ejiji. Ruo mgbe a ga-ejikọta onwe gị, kpalie ihe niile na whisk ma gbasaa otu n'ime akwa akwa ahụ.

A na-edozi template a na-edozi nke ịbịaru gị na faịlụ ọ bụla, nke a na-ejikarị mmanụ oliv na-eme ihe. Na -eme ihe osise site na ụkpụrụ, ọ ka mma ịmalite site n'èzí nke foto ahụ, mgbe ị jupụtakwa n'etiti. Anyị na-ahapụ ihe niile ka anyị gụchaa ruo ụtụtụ. Mgbe ahụ jiri nlezianya kewaa ihe ịchọta site na faịlụ ahụ ma jiri ya mee ya.