Achịcha bishọp dị mfe n'ụlọ

Kuki bisiki - isi ihe di elu maka achicha. Otu esi eme bred bisiki dị mfe n'ụlọ, gụọ n'okpuru ebe a.

Nri achịcha achicha na oven - usoro nhazi dị mfe n'ụlọ

Efrata:

• ọka wheat nke kachasi elu - 115 g;
• akwa nsen buru ibu - 4 PC.
• sugar vanilla - 1 teaspoon;
• ájá sugar - 145 g.

Nkwadebe

A na-ejupụta mmanụ na mmanụ ma kpuchie ya na akpụkpọ anụ. Anyị ji nlezianya na-ekewapụ yolks n'aka ndị na-edozi ahụ. Na yolks, tinye ọkara nke sugar, vanilla sugar na whisk ruo mgbe nchekwa ọcha. Ugbu a, tie ndị ọcha ahụ ruo ụfụ ụfụ na obere ọsọ nke igwekota. Mee ka ọsọ ahụ dịkwuo ọkụ, wụsa obere shuga ma tie ya na nnukwu ikpo. Ihe dị ka 1/3 nke ndị na-edozi ahụ na-agbakwunye na yolks ma jiri nwayọọ gwakọta ha ka ha wee gwakọta. A na-ewebata ntụ ọka n'ime nkochi ime akwa na agwakọta. Mgbe ahụ gbakwunye protein ndị ọzọ ma jikọta mgwakota agwa ahụ nke ọma. Tinye nyocha ahụ n'ụdị ma dozie elu. Rie ihe dịka ọkara otu awa na oke okpomọkụ. Wee wepu ya, kpoo ya, bee ya n'ime achịcha ma kpoo ya na ude kachasi nma gi.

Achịcha bishọp dị mfe na ngwa ngwa

Efrata:

• ntụ ọka - 95 g;
• sugar granulated - 185 g;
• koko - 25 g;
• bọta, eke - 25 g;
• àkwá - 6 pcs.

Nkwadebe

Gwakọta ntụ ọka ahụ na koko na okpukpu abụọ. Ghicha mmanụ. N'ime nnukwu efere, gbajie àkwá, wụsa na shuga. Tinye efere ahụ na mmiri ịsa ahụ na whisk na ọsọ ọsọ kacha nta. Mgbe uka ruru na okpomọkụ nke ihe dị ka ogo 40 na shuga gbasaa, wepu nnukwu efere ahụ ma nọgide na-ama jijiji na nnukwu ọsọ. Okpukpo kwesiri ime ka okpukpu abuo karia. Ugbu a, tinye ihe dịka 1/3 nke ntụ ọka na koko. Jiri nwayọ bido si n'ala ala. Wunye ọkara nke butter butter na na nsọtụ nke nnukwu efere na nwuo. Ọzọ, fesa ọzọ 1/3 nke ntụ ọka ahụ na koko, nwuo, wụsa ntụ ọka ntụ ọka ahụ fọdụrụnụ, wụsa na mmanụ na mix. Mee ka mgwakota agwa bie ka o buru mmanu, mechie elu ma mee ihe dika minit 35 na ogo 180. A na-eme ka achicha achicha achicha chocolate dị mma, gbanye n'ime achịcha kwesịrị ekwesị ma tinye ude na ha. Ọ nwere ike ịbụ ihe dị mfe - utoojoo ude. Iji mee nke a, a na-akụta ude mmiri na-egbuke egbuke na shuga. Tụkwasị na nke a, ị nwere ike ịme achịcha bishiki dị mfe na mmiri ara ehi. Iji mee nke a, obụpịa mmiri ara ehi a gwakọtara ya na ude na butter na tinye ude na achịcha ahụ.