Puff pastry achicha na jam

Amaghị ihe ị ga-eme ụtọ na nke mbụ maka tii? Anyị na-atụ aro ka ị na akpọọ nkụ dị mfe, ma n'otu oge ahụ a nụchara anụcha achịcha nke puff pastry na jam. Ọ na-apụta dị ụtọ, na-esi ísì ụtọ ma dị mfe nghọta. Ndị ọbịa niile ga-enwe obi ụtọ ma ga-agwa gị ka ị kesaa uzommeputa.

Ntụziaka maka puff pastry na jam

Efrata:

• ntụ ọka na-ekoghị eko na-ekoghi - 440 g;
• apụl - 180 g;
• jam beri - 1 ihe;
• pawuda ala - 10 g;
• sugar - nụrụ ụtọ;
• starch potato - 10 g;
• nkochi - 10 g;
• mmanụ ọka - 25 ml.

Nkwadebe

Iji mee achịcha na jam, a na-eme ka a na-agbanye ntụ ọka, na-esi na ngwugwu ahụ ma wepụ obere akụkụ. A na-apụkọta ndị fọdụrụ na ntanaka a na-agbagharị na gburugburu nke ọma ma jiri nlezianya debe ya n'ụdị e kpuchiri ya na akwụkwọ nchicha pụrụ iche. A na-ejikọta jam na starch, a na-asacha apụl, gbanye ya, wepụ mkpụrụ ahụ ma bee n'ime mpekere. Ghaa mkpụrụ osisi ahụ na sugar na ala pawuda. Gwakọta mgwakota agwa ahụ, gbasaa apụl si n'elu ma kpuchie ọnụ ya, na-akpụ n'akụkụ. Tinye nhicha ahụ a na-afụ ụfụ n'ime ọkọlọtọ ma gbasaa ya na achịcha. Ghichaa akwa nkochi akwa na bọta ma kpoo achicha ahụ. Anyị na-ezite ya maka nkeji iri anọ na oven, mgbe ahụ, anyị na-enye achịcha ndị a kwụsịrị site na mpempe nri dị ọcha na jam dị ntakịrị jụụ, anyị na-atọ ụtọ nri ahụ iji detụ ire ụtọ.

Ụtọ pastọ na jam

Efrata:

• ntụ ọka na-ekoghị eko na-ekoghi - 440 g;
• piom oké jam - 160 g;
• bọta bọtara - 35 g;
• nkochi - 10 g.

Nkwadebe

A na-eji mmanụ mee ihe maka mmiri. A na-ewepụ ihe mgbochi na Puff tupu ya esi na friza, ma wepụ ya na nkwakọ ngwaahịa ma tụba n'ime akwa. Beepụ obere mpempe ọka, ma kesaa ndị ọzọ n'ụdị aka, na-eke obere akụkụ n'akụkụ ya. Gbasaa mpempe akwụkwọ ahụ na ala, ma tụgharịa mgwakota agwa nke na-atụgharị na tebụl, belata ọnyá ahụ ma kpochapụ ha site na pigtail. Anyị na-etolite ifuru ma gbasaa n'etiti etiti. Gbasaa n'elu ya na akwa nko akwa, tinye nkeji iri 15, wee kpo ya maka minit 35 na oven na okpomọkụ nke 186 degrees. Mgbe nke a gasịrị, a na-eme ka nri ahụ dị mma, belata ya na mma ka ọ bụrụ obere akụkụ ma jee ozi ọma dị nro nke puff pastry na jam na tii.