Ntụziaka dị mma maka bergamot maka moonshine bụ nkwa nke ngwaahịa mbụ, ya mere ọ bụ ihe kwere nghọta mere na ọ bụghị onye ọ bụla na-eji obi ya ekerịta nzuzo nke nkwadebe ya. O siri ike ịme ihe na-aba n'anya ịṅụ mmanya na-aba n'anya n'ụlọ, ihe kachasị mkpa bụ iji hụ kpọmkwem ihe ndị dị na ya.
Kedu otu esi eme ka e nwee mpekere maka ọnwa?
Taa, ntụziaka maka nkuchi ndị a na-eme n'ụlọ na-eme ka o kwe omume ọ bụghị nanị iji dozie nsogbu mmanya maka ezumike ahụ, kamakwa iji jupụta na ndị ọbịa nwere ngwaahịa nke uto mbụ. Ma ndị na-eburu ikpe ahụ na nke mbụ, ọ dị mkpa iji nabata ndụmọdụ ndị ọkachamara ahụmahụ. Ọrụ bụ isi bụ ịhọrọ ihe ndị kwesịrị ekwesị.
- N'ime akpa ahụ, a ga-enwe ebe na-enweghị ohere ebe ụfụfụ ga-etolite.
- Mmiri siri ike na-egbochi gbaa ụka, ma ọ na-enye ndịọrụ dị mkpa maka ihe iko achịcha, ya mere, ọ bụghị uru ịṅụ mmiri dị ọcha.
- Ntụziaka maka ime biya maka moonshine chọrọ achicha mmanya, ma site na nhọrọ ndị ọzọ ọ ga-ekwe omume iji rụpụta ihe a chọrọ.
Ntuziaka braga maka moonshine si sugar
Tupu etinye ugbo, ọ dị mkpa ịhọrọ akpa kwesịrị ekwesị. Kwa kilogram shuga na-enye ihe dịka lita 1 nke ihe ọṅụṅụ ahụ. Braga sitere na shuga na yist maka moonshine bụ nhọrọ kachasị mma, a na-ewere ya dị njikere ma ọ bụrụ na ụfụfụ adịkwaghịzi, ọ na-echekwa ísì mmanya. Ị nwere ike iweta egwuregwu egwu, ọ gaghị apụ.
Efrata :
- shuga - 6 n'arọ;
- citric acid 25 g;
- mmiri - 18 l;
- ihe na-eko achịcha - 120 g.
Nkwadebe
- Mee ka sirop. Okpomọkụ 6 lita mmiri, kpuchie ya na sugar, obụpde.
- Tinye citric acid, esi nri maka otu awa.
- Wunye n'ime akpa, gbakwunye, edemede, mmiri nke ọzọ.
- A na-eme ka yist tụgharịa, na-esi ọnwụ 40 nkeji tupu ọdịdị ụfụfụ apụta.
- Gaa na ime ụlọ dị ọkụ, tinye akwa mmiri. Na ọrụ a, roba gloves ịnagide.
- Braga ga-awagharị site na ụbọchị 3 ruo 11.
Braga mere site na malt maka moonshine
Nkwadebe maka ime biya maka ugbo ụlọ-brewed abụghị usoro siri ike, ma chọrọ nlebara anya. A na-anwale ihe na-eko achịcha: a na-ata ogbe na ọkụ, mmiri dị ụtọ, ọ bụrụ na ụfụfụ ahụ apụta - àgwà dị mma. Nnukwu ewu bụ uzommeputa maka malt - ọka ọ bụla nwere starch, dị ka ọka barley, rye, ọka, ọka.
Efrata :
- malt - 5 n'arọ;
- yist - 50 g;
- mmiri - lita 20.
Nkwadebe
- Ghicha ọka, wunye mmiri ọkụ, esi nri, edemede, maka ihe dị ka elekere, ruo mgbe ị ga-eji ire ụtọ.
- Mgbe elu ghọrọ ìhè, wepụ si okpomọkụ.
- Jụụ ogo 25, tinye yist.
- Were akwa mmiri, tinye ha na ọkụ.
- Na-eri nri otu ugboro kwa ụbọchị, braga maka maka ọnwa ga-awagharị site na 2 ruo 7 ụbọchị.
Braga na pea maka maka akwa ochi - uzommeputa
All containers for cooking must be perfectly clean, àgwà nke ngwaahịa dabere na nke a. A na-atụ aro ọ bụghị naanị iji kpochasị nke ọma, kamakwa iji kpoo akpa, karama na efere dị ọcha. Nke a dị ezigbo mkpa ma ọ bụrụ na ejiri ihe ndị na-abụghị ihe eji eme ihe. Ndị ọkachamara na-enye gị ndụmọdụ ka ị nwalee nhọrọ a, dịka uzommebe maka bergs maka moonshine na peas.
Efrata :
- okpukpu kporo - 50 g;
- peeled peas - 2 n'arọ;
- shuga - 4 n'arọ;
- mmiri - lita 25.
Nkwadebe
- Peas tinye na mmiri ọkụ maka awa 4.
- Obụpde sirop. Maka nke a, a na-agba shuga na lita 6, sie ya maka minit 5-7, wepụ ụfụfụ ahụ. Kwadoro.
- Yist diluted na mmiri dị ụtọ, chere ruo mgbe ụfụfụ.
- Na akpa, gbanye pea, shuga na mmiri ndị ọzọ, gbasaa, tinye yist.
- Yiri uwe na-emepụta roba, naanị mkpịsị aka na ya ka ọ ga-ama.
- Braga na pea maka moonshine roams ke ọkụ nke 5-6 ụbọchị.
Braga sitere na mmanụ aṅụ maka moonshine - oke
Ọ bụrụ na ịchọọ maka ntụziaka maka nsị maka moonshine na-enweghị ísì , mgbe ahụ, nke mbụ na ndepụta ahụ ga - - na mmanụ aṅụ. Ihe ọṅụṅụ na-aba n'anya na-eme ka ọ dị nro, ya na ntakịrị aro mmanụ aṅụ. Kwadebe ya n'ụzọ dịgasị iche: na shuga, naanị mmanụ aṅụ, na ọka wit. Ihe a na-ewu ewu ga-eme ka onye ọbụla, ọbụna agadi ma ọ bụ fermented.
Efrata :
- shuga - 5 n'arọ;
- mmiri - lita 35;
- mmanụ aṅụ - 5 n'arọ;
- okpukpu kporo - 150 g.
Nkwadebe
- Mmanụ aṅụ diluted na sugar, wunye mmiri, kpụ ọkụ n'ọnụ ruo ogo 30.
- Mee ka ngwakọta ahụ, gbanye n'ime akpa.
- Tinye yist, chere maka ụfụfụ ahụ.
- Wụnye akara mmiri ahụ, tinye ya na ebe dị ọkụ.
- Braga na mmanụ aṅụ na-eme ka ọ bụrụ maka moonshine roams maka izu 1 ruo 2.
Braga mere site na jam maka moonshine
Ọtụtụ ndị nwe ya na-eji ya eme ihe na-aba n'anya na ihe ọṅụṅụ mmanya. Ọ bụla tomato, ala na sugar, ga-eme, oke. Ihe kacha mara - cherị ma ọ bụ plums, na goozberị na currants nye uto nke almọnd. Braga mere site na jam maka moonshine - oke nke dị mfe, dị njikere ọ bụghị nsogbu.
Efrata :
- mmiri - 12 l;
- jam - 3 lita;
- ihe na-eko achịcha - 60 g;
- shuga - 1,5 n'arọ.
Nkwadebe
- Maka nhazi a, a ga-eji mmiri dị ụtọ juju nro na-esi ọnwụ ọkara otu awa tupu a mụọ ụfụfụ ahụ.
- Na mmiri ọkụ, tinye shuga na jam, gbasaa ka a na-agbanye ọnụ. Ịnwere ike ịgbakwunye mkpụrụ osisi dị ọhụrụ.
- Wunye yist diluted, mix.
- Tinye ọnyà mmiri ahụ.
- Ịhapụ okpomọkụ maka otu izu.
- Ntuziaka braga maka jam maka moonshine chọrọ kwa ụbọchị ka ị na-agba mmiri.
Braga sitere na ọka wit na-ekoghị eko maka ọnwa
Moonshine, nke mere na yist, nwere isi ísì, ọtụtụ ndị omenkà na-ahọrọ ntụziaka na-enweghị ngwaahịa a. Ihe nlereanya kachasị mma bụ ọka wit na-etu ọnụ maka ụtụtụ, n'ihi na e nwere ihe na-eko anụ na ọka, nke na-adịghị njọ karịa mmanya. Mkpesa na-ewe ogologo, ma àgwà mmanya na-aba n'anya, a na-akpọkwa mmanya dị ka mmanya.
Efrata :
- ọka - 4 n'arọ;
- shuga - 4 n'arọ;
- mmiri - lita 30.
Nkwadebe
- Iji jupụta 1 n'arọ nke ọka na akpa, wụsa mmiri, na-ahapụ maka ụbọchị 2 n'ọchịchịrị, ebe dị jụụ, nke mere na ọka wheat pulitere.
- Tinye 0,5 n'arọ shuga, mix, hapụ ụbọchị 10 ọzọ n'ime okpomọkụ.
- Wunye ihe iko achịcha, tinye shuga na ọka, gbanye mmiri ọkụ.
- Yiri ọnyà mmiri, dị ọcha maka ụbọchị 20 n'ọkụ.
Braga sitere na apụl maka moonshine - uzommeputa
E nwere ihe ọzọ ochie uzommeputa - braga si apụl maka moonshine. Naanị ihe ị ga-eme dị iche iche, ihe uto a na-egbu egbu na sugar. Yiri dị mma maka mmanya. A ghaghị itinye mkpụrụ osisi n'ime mpekere, nke a na-etinye na ya, nke na-enye obi ilu. Ihe ọṅụṅụ ahụ siri ike, yana tinge aja na àgwà ya, ihe na-esi ísì ụtọ.
Efrata :
- apụl - 30 n'arọ;
- mmiri - lita 20;
- shuga - 4 n'arọ;
- ihe na-eko achịcha - 100 g.
Nkwadebe
- A na-ehichapụ apụl, bee, gbanye n'ime karama.
- Sugar diluted na mmiri, wunye mkpụrụ.
- Tinye yist.
- Tinye ihe mkpuchi hydraulic, tinye ya na ebe gbara ọchịchịrị maka ụbọchị 10.
Braga sitere na mkpụrụ vaịn maka moonshine
Ihe kacha mma maka ike na okpukpo a na-ewere dị ka mkpụrụ vaịn sitere na mkpụrụ vaịn maka ịmepụta na-enweghị ihe iko achịcha. Osisi ohuru na-enye ezigbo ihe uto, ụfọdụ ndị omenkà na-anwa ịhọrọ ndị na-akwatu ahịhịa ahụ, n'ihi na ọ bụ ihe àmà nke shuga dị elu na mkpụrụ vaịn. Ụdị dịgasị iche ga-adakwasị onye ọ bụla, tinye Isabella n'ọdụ ụgbọ mmiri.
Efrata :
- mkpụrụ vaịn - 5 n'arọ;
- shuga - 2 n'arọ;
- okpukpu kporo - 40 g;
- mmiri - 15 lita.
Nkwadebe :
- Berry jide ụbọchị na friza, nke mere na mkpụrụ vaịn ga-ekekọrịta ihe na-esi ísì ụtọ.
- Debe ya, belata.
- Sugar gbasaa n'ime mmiri, yist.
- Ghaa mkpụrụ vaịn, nwuo nke ọma.
- Wepuga ebe di nma site n'itinye ọnyà mmiri.
- Mgbe otu ụbọchị gasịrị, tinye ọkara nke abụọ nke sirop.
- Na-egwu otu ugboro n'ụbọchị, na-anọ ruo ụbọchị 14.
- Ntụziaka maka nhazi maka moonshine chọrọ ka a maa jijiji otu ugboro n'ụbọchị.
Braga na osikapa maka moonshine
Ihe mbụ, ma ụtọ uto bụ osikapa osikapa maka moonshine. Iji ghara ịṅụ ihe ọṅụṅụ ahụ, na-ekwusi ike na a ga-adụ ya ọdụ na okwute osisi ma ọ bụ ọbụna n'elu akpu osisi iji nye ụbụrụ amber. A pụghị ịwụnye ngwaahịa ahụ gwụrụ n'ime rọba plastic, ọ bụ naanị iko ka a chọrọ. Ụzọ mbụ - kama mmiri, tinye biya na mmiri ịnweta mmiri.
Efrata :
- osikapa - 1 n'arọ;
- shuga - 1,5 n'arọ;
- biya - 1.5 lita;
- mmiri ịnweta - lita 6.
Nkwadebe
- Mix osikapa na shuga, wunye biya na mmiri.
- Nwuo, ekpuchi, tinye ebe dị ọkụ na nke gbara ọchịchịrị maka awa 90.
- Ntucha site na cheesecloth juputara okpukpu anọ.
- A na-atụ aro ngwa ngwa ugboro abụọ.