Nri site na kọlịflawa - na-adọrọ mmasị ntụziaka maka ọ bụla uto!

Nri sitere na kọlịflawa na-eji àgwà ọma magburu onwe ya, ihe dị ntakịrị caloric na nnukwu uru oriri. Nke a na-enye ohere, site na itinye ndị nọ na nchịkọta gị, ime nri nri, ahụike ma kwụ ọtọ.

Kọlịflawa - ntụziaka nri

Ndị na-achọ iji uru ndị bara uru nke akwukwo nri ahụ ga-enwe ike ịmụtakwu otú e si eji ụtọ kọlịflawa mee ihe na-atọ ụtọ iji chebe ma bawanye uru ya. Iji mee nke a, ị ga-ebu ụzọ cheta ihe ndị a:

1. Na kabeeji a ga-ehichapụ ma kpofuo na inflorescence, wepụ cob.
2. Oge nri ma ọ bụ ọgwụgwọ ọzọ nke ihe oriri ahụ ekwesịghị ịfe otu ụzọ n'ụzọ anọ nke otu elekere, ma ọ bụghị ya, ọ ga-abanye na nri na-enweghị isi, nke na-enweghị isi na nke na-abaghị uru.
3. Obere obere ihe ọ na-eme, obere oge ọ ga-ewe iji mee ha. Obere obere akwụkwọ zuru oke na minit ise.
4. Ọ bụrụ na ị maghị ihe a ga-esi na kọlịflawa sie, mgbe ahụ, ihe niile dị mfe: enwere ike sie, e ghere eghe, mee ma ọ bụ mee ka soups, salads, casseroles na nri ndị ọzọ.

Kọlịflawa salad

Ịmara otú ị ga-esi dozie kọlịflawa, ị nwere ike iji uru dị mma na ndị ọzọ na-eri nri ma mee ọtụtụ nri dị ụtọ ma dị mma. Ihe kachasị mfe, nke kachasị nwee ike ịnweta na nke a na-ewu ewu na-egosi na nhazi a. E nwere ike gbanwere ihe ndị ahụ iji detụ ire ma ọ bụ ọnụnọ nke components, dochie otu na ndị ọzọ ma ọ bụ na-agbakwụnye ndị ọhụrụ. 4 servings ga-adị njikere na minit 30.

Efrata:

• odo odo - 350 g;
• kukumba - 200 g;
• tomato - 200 g;
• yabasị akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ - ụyọkọ;
• mmanụ ihe oriri - 50 ml;
• nnu, shuga, ose.

Nkwadebe

1. Obụpde na inflorescence, dị jụụ.
2. Bee akwukwo nri ndi ozo, oge oge ejikere nri nke kaulukuru ka o jiri uto mmanu mejuputa ya.
3. Nwuo ma jee ozi.

Kọlịflawa casserole na cheese

Kọlịflawa, esi na oven, na-enweta ihe kacha atọ ụtọ, aromatic na jupụta. Dịka ọ bụrụ na ọ bụ salads, a pụrụ iji ihe ndị ọzọ mejupụtara ihe ndị a na - emepụta: akwụkwọ nri, mushrooms, mpekere nke anụ dị njikere ma ọ bụ sausaji, ịmepụta ihe ọ bụla maka uto ọ bụla. Iji kwadebe ihe oriri nye mmadụ 4, ọ dị gị mkpa iji ihe dị ka minit 40.

Efrata:

• akpụkpọ anụ - 500 g;
• àkwá - 3 iberibe;
• ude uto - 150 g;
• chiiz siri ike - 150 g;
• mmanụ - 20 g;
• elu, ngwa nri.

Nkwadebe

1. A na-esi nri ndị e ji esi nri mee ka ọ bụrụ nke e ji esi nri, na-enye ya ohere igbaba ma tinye ya n'ụdị mmanụ.
2. Kwadebe ihe uto-akwa whiff, oge ya ka detụ ya ire ma wụsa ya na akwukwo nri.
3. Wụsa efere nke kọlịflawa na shavings cheese na ime ihe na 220 ogo maka 15 nkeji.

Fried kọlịflawa

Nri kọlịflawa nke na-atọ ụtọ ma na-agbọ ụtọ na breadcrumbs ga-aghọ nri dị mma nke dị n'akụkụ anụ, azụ ma ọ bụ nri oyi na-atụ (ọkụ), na-emekọ oriri ọ bụla. Nri uto pụrụ iche na-enye ihe oriri a dị nro na-esi ísì ụtọ, nke e nwetara site na ịgbakwunye ya na ngwakọta bọta na mmanụ ihe oriri. Akụkụ 2 ga-adị njikere na ọkara otu awa.

Efrata:

• akpụkpọ anụ - 500 g;
• Nri - 200 g;
• àkwá - 2 iberibe;
• abụba maka frying;
• ngwa nri.

Nkwadebe

1. A na-esi nri ruo mgbe ọkara a kụrụ, nke a mịrị amị.
2. Debe ihe ntanyere n'ime igwe akwa na-esi ísì ụtọ, tụgharịa na breadcrumbs.
3. Na-agbasa na ngwakọta ọkụ nke ụdị mmanụ abụọ, na-acha ya ọkụ n'akụkụ niile.

Ofe si kọlịflawa - uzommeputa

Nri dị nro, nke na-edozi ahụ nke sitere na kọlịflawa ga-adaba na nri ọ bụla. A pụrụ ime ka uto ya dị ụtọ karịa ma ọ bụ obere, na-agbakwunye ihe ọhụrụ dị iche iche ma ọ bụ na-agbanwe agbanwe ego dị ugbu a na efere. E nwere ike ịṅụ mmanya site na ngwugwu ma ọ bụ dochie ya na ole na ole tụlee mmanya mmanya. 6 servings ga-adị njikere n'otu awa.

Efrata:

• akwa ogwu - 700 g;
• efere ma ọ bụ ihe oriri - 800 ml;
• poteto buru ibu - 2 PC.
• yabasị - 1 ibe;
• carrots - 2 iberibe;
• garlic ezé - 4 pcs.;
• mmiri ara ehi - 250 ml;
• sherry - 1 tbsp. ùkwù;
• bọta - 50 g;
• Muscat ose - tuo;
• nnu, ngwakọta ose, elu.

Nkwadebe

1. Na bọta a gbazere, a na-etinye yabasị na galik sliced, mgbe ahụ, a na-etinye soket ala, nduku nduku, na mgbe minit 5 nke frying, wụsara efere.
2. Tinye kabeeji inflorescences, kpoo ihe dị n'ime ya ruo mgbe ị na-ehicha ma ọ bụ nke na-esi ísì ụtọ.
3. Gwa mmiri ara ehi, ihe eji eme ihe, kpoo ọkụ ma wụsa mmanya ahụ.
4. Na-arụ ọrụ na elu.

Graten si kọlịflawa - uzommeputa

Gratin site na kọlịflawa bụ ọgwụ mbụ na nụchara anụcha, nke ga-amasị ma mejupụtara ihe oriri na àgwà mara mma. Ndebe-cheesy na-edekọ na galik na ngwa nri na-emepụta palette na-enweghị atụ nke ga-eju ọbụna osisi ndị na-achọsi ike. Iji dozie otu maka mmadụ 6 ga-ewe ọkara otu awa.

Efrata:

• kabeeji inflorescence - 700 g;
• mmiri ara ehi na mmiri - 1 liter;
• ude - 200 ml;
• garlic ezé - 6 pcs.;
• Gruyere cheese - 200 g;
• mmanụ - 50 g;
• nnu, nutmeg, na ose.

Nkwadebe

1. A na-etinye mmiri na mmiri ara ehi na mmiri na mmiri ara ehi na-esi na mmiri, na-eme ka ọ dị ọcha, ruo mgbe ọ dị njikere, ka o kpoo ma gbasasịa na mmanụ a na-emesapụ aka.
2. Wunye ihe niile na seasoned creamy garlic ngwakọta na ọkara otu cheese.
3. Ekem, esịn ke ekpri mfri mfri ekebe ke utịt minit 200, esịn enye ke ofụri mfri cheese onyụn̄ esịn ke ekpri ini.

Kọlịflawa na Korea

Maka ndị hụrụ nkọ na piquant pickles, a ga-eburu kọlịflawa pickled n'ezie. Ndebanye aha nke isii n'ogologo ga-ewe oge asaa, nke 6 - kpọmkwem maka pickling. Isi ihe abụghị ịjụ ihe oriri ahụ, na-eweta ya nanị na ọ kwadebere ya, mgbe ahụ, ihe na-agụ anụ ahụ ga-atọ ya ụtọ ma ọ bụrụ na ọ ga-amasị ya.

Efrata:

• ejiji - 700 g;
• mmiri - 1 l;
• carrots - 1 ibe;
• garlic ezé - 6 pcs.;
• mmanya 9% - 1 iko;
• shuga - 1 iko;
• nnu - 2 tbsp. ngwunye;
• mmanụ ihe oriri - 50 ml;
• esiji Korea - 2 teaspoons na slide.

Nkwadebe

1. Site na mmiri, mmanụ, mmanya, nnu na shuga, gbanye marinade ahụ, mee ka o siere ruo minit ole na ole, ma wụsa mmiri mmiri ahụ ruo mgbe ọkara ọkwá dị njikere.
2. Kwe ka mgbanwe ahụ dị jụụ.
3. Tinye ihe karọt, garlic, ihe si na ya.
4. Nwuo ma hapụ maka awa isii.

Cutlets si kọlịflawa - ihe nchịkọta kachasị ụtọ

Ịhọrọ efere kwesịrị ekwesị maka ebe obibi site na kọlịflawa, ọ bara uru ịṅa ntị kabeeji patties . Ha na-edozi ngwa ngwa ngwa ngwa n'oge ngwa ngwa, na-aghọ nri kachasị mma n'ime nri ndị anaghị eri anụ ma ọ bụ na-agbakwunye ụdị nri dị iche iche kwa ụbọchị. Iji mepụta akụkụ isii nke ihe oriri, ọ na-ewe nanị nkeji iri anọ.

Efrata:

• isi kabeeji - 1 n'arọ;
• Ogwu nke dil na pasili - 2 pcs.
• ntụ ọka - ½ cup;
• àkwá - 2 iberibe;
• mmanụ ọka - 100 ml;
• oge.

Nkwadebe

1. Sichaa ruo mgbe ọkara dị njikere, a na-agbanye na inflorescence na blender tinyere elu.
2. Add egg mass, seasonings, ntụ ọka na mix.
3. Fri cutlets site na kọlịflawa ke mbiet pancakes.

Kọlịflawa na Mgbanwe

Achịcha ndị na-atọ ụtọ site na kọlịflawa nwere ike iji aka nke ngwaọrụ ntanetị. Otu n'ime ihe kachasị mfe ma dị n'otu oge ahụ na-atọ ụtọ bụ akwụkwọ nri stewed. Ọ bụrụ na achọrọ, a pụrụ ịgbasa ihe ndị ahụ site na ịtinye tomato ọhụrụ, akwụkwọ nri ndị ọzọ ma ọ bụ ọbụna anụ, nke a na-ebute na njikere. Ndebanye aha 6 servings ga-ewe ihe dị ka nkeji 30.

Efrata:

• isi isi - 800 g;
• bulbs na carrots - 100 g;
• garlic ezé - 2 iberibe;
• elu - ụyọkọ;
• mmanụ ọka - 30 ml;
• ngwa nri.

Nkwadebe

1. Gaa na ya "na-ekpo ọkụ" ya na sriiz.
2. Add garlic, inflorescences, seasonings, ¾ iko mmiri esi mmiri.
3. Ọzọ, a ga-esi kesasị kọlịflawa na "Ịgbachasị" maka minit 15.