Ihe ọ bụla dị na currant (nwa, acha ọbara ọbara ma ọ bụ na-acha ọcha) ga-eji tebụl dị mma mma ma ọ bụ gbanwee oriri nke otu ndị na-anọ n'ụlọ oriri. Ọ dị ụtọ, na-esi ísì ụtọ, nke nwere ndochi jupụtara na ose, dị mfe iji dozie, na ọbụna nwata nwere ike ịnagide ntụziaka na-enweghị isi.
Esi esi esi nri na currants?
Tupu ịmalite ime bred, ị ga-achọ ịchọta ntụ ọka kwesịrị ekwesị maka achịcha na currant. Ntuziaka dị iche iche, n'ihi ya, ezé ọ bụla ga-achọta nhọrọ kwesịrị ekwesị maka onwe gị.
- Ihe kachasị ngwa ngwa ma dị mfe na currants - na pastry. Ọ dịghị mkpa ka ị sie ihe ọ bụla ma ọ bụrụ na ị na-eji ngwaahịa a na-ekpuchi oyi.
- A na-eji edozi ntụ ma ọ bụ ihe nnu achicha na-eko achịcha na currants na oven na-ejupụta na jam, ya mere na-achọ n'oge oyi oyi.
- Maka osisi jellied, jiri mkpụrụ osisi nile (ma ọ bụ oyi ma ọ bụ oyi), a ghaghị ịmịchaa ma fesa ya na starch.
Achịcha ọka na currant
Ụdị nke viennese pastries bụ achịcha na currant site na obere pastry. Achịcha dị nro na nke a na-eji achicha na-egbuke egbuke, nke kpuchiri ya na ihe dị nro dị nro, ọ ga-enwe obi ụtọ na ndị niile hụrụ ezigbo sweets. Ị nwere ike iji mkpụrụ vaịn, oyi kpọnwụrụ, jam ma ọ bụ oké jam.
Efrata:
- mmanụ dị arọ - 150 g;
- àkwá - 2 iberibe;
- ntụ ọka - 2 ihe;
- ntụ ntụ, vanillin;
- shuga - 150 g + 100 g na ndozi;
- uhie currant - 300 g.
Nkwadebe
- Gwakọta butter na shuga, ụgbọala na àkwá, tinye ntụ ntụ, vanillin.
- Mee ka ntụ ọka ahụ gwakọta ya, na-agwakọta okpo, ọ bụghị nke na-adịghị egbuke egbuke.
- Kesaa 2/3 nke ule ahụ na efere mmiri.
- Tinye currant na-enweghị ọdụ, fesaa na sugar.
- A gwakọtara ntụ ọka ahụ fọdụrụ n'ime ya, na-efesa ya na achịcha na-esi ísì ụtọ.
- Rie maka minit 30 na 190.
Achịcha na currant na yogọt
A na-akwadebe ngwa ngwa na-agba ụtọ achicha na currants ngwa ngwa, site na ngwaahịa dị mfe. Ihe kachasị mma maka ụdị nsị a bụ kefir, ngwakọta ahụ na-ebili ngwa ngwa ma ọ bụrụ na ọ bụghị ihe dị njọ, ihe na-esi na ya apụta. N'ihi na a na-enye ọtụtụ ihe ndị na-emepụta ihe ị chọrọ 22 cm udi, na akwa stenochkami.
Efrata:
- kefir - 200 ml;
- àkwá - 2 iberibe;
- soda - 1 tsp;
- mmanụ ọka - 100 ml;
- shuga - 180 g;
- ntụ ọka - 1,5 ihe;
- currant - 300 g;
- starch - 50 g.
Nkwadebe
- Kefir, wunye na soda, chere maka mmeghachi omume.
- Were nsen na shuga, wụsa na kefir na butter, mix.
- Weta ntụ ọka ahụ, na-agwakọta ntụ ọka a gwara agwa.
- Kpochapụ currant, fesaa na stachi.
- Wunye mgwakota agwa ka o buru ibu, gbasaa currant si n'elu, pritaplivaya na ngaji.
- Acha maka minit 35 na ogo 180.
Achịcha na currant si na pastọ
A nwere ike ịme achịcha na-eri nri na currant n'ụdị onye isi obodo Austrian. The mgwakota agwa ga-mkpa a yist, ọ ga-dabara ma zụta a ọkara-okokụre ngwaahịa. Ihe na-atọ ụtọ na-ejuputa ihe zuru oke jikọtara ya na akpụkpọ anụ na-egbuke egbuke. Ọkara kilogram nke mgwakota agwa ga-abụ ntakịrị obere ọnụ, nke zuru ezu maka isii.
Efrata:
- yist mgwakota agwa - 500 g;
- achịcha crumbs - 200 g;
- shuga - 100 g;
- mmanụ dị arọ - 100 g;
- bọta butter - 2 tbsp. l.;
- currant - 300 g;
- sugar powdered maka ije ozi.
Nkwadebe
- Debe mgwakota agwa, tụgharịa ya na mmanụ dị nro, fesaa ya na breadcrumbs na shuga.
- Kesaa currant ahụ, tụgharịa akwụkwọ mpịakọta ahụ.
- Dụnye ya na butter butter, n'elu mee 3-4 oblique incisions.
- Rie maka minit 25 na 190 ogo.
- Jụa akwụkwọ mpịakọta ahụ, belata ya, fesaa ya na ntụ ntụ tupu ị na-eje ozi.
Nri cheese na currant
N'ebe ụfọdụ ndị na-eri achịcha a na-eme ka a na-eri nri, na-eme ka cheesecake na-echetara gị, ma n'omume, ọ bụ ihe dị n'etiti ihe abụọ dị iche iche na-atọ ụtọ. Na mgbakwunye na mgbidi ahụ, njuputa ahụ na-eji cheese cheese, ezigbo maka mascarpone ma ọ bụ beech, ọ ga-eme ka ederede nke na-ejupụta nro ma dị egwu.
Efrata:
- Shortbread - 500 g;
- obi cheese - 500 g;
- ude cheese - 300 g;
- àkwá - 3 iberibe;
- shuga - 150 g;
- currant - 250 g;
- starch - 50 g.
Nkwadebe
- Kesaa n'ụdị mgwakota agwa, na-akpụ n'akụkụ.
- Friji na-esi ísì ụtọ, tinye nsen na shuga, tinye cheese cheese.
- Wụnye ya na ebu.
- Currant dị akọrọ, tụgharịa na starch, gbasaa n 'imeju.
- Achịcha achicha na obere cheese na currant maka minit 50 na 190.
Iberi achịcha na currant
Achicha na currant si yist mgwakota agwa nwere ike kwadebere na jam. Ọ bụrụ na i nwere nnukwu ụgbọ mmiri na ngwaahịa, jiri obi ike hapụ ya. A na-eme ka mgbochi dị mma na ụzọ mgbochi na ọtụtụ mbadamba muffins, ya mere, ngwaahịa ahụ ga-esi na ya pụta na tastier. Maka ihe a kapịrị ọnụ, ihe dị ka 25 cm chọrọ.
Efrata:
- currant jam - 400-500 ml;
Opara:
- yist - 50 g;
- mmiri ọkụ na-ekpo ọkụ - 200 ml;
- shuga - 1 tbsp. l.;
Mgwakota agwa:
- mmanụ dị arọ 82.5% - 180 g;
- àkwá - 4 iberibe;
- shuga - 150 g;
- mmiri ara ehi - 200 ml;
- nkochi - 1 ibe;
- ntụ ọka - 700 g.
Nkwadebe
- Na-etinye ihe ndị a na-eme maka opaire ahụ, ụfụfụ "okpu" ahụ kwesịrị ibili.
- Gwakọta ihe niile e ji esi nri ma e wezụga ntụ ọka ahụ.
- Mee ka ngaji ahụ, mix.
- Jiri nwayọọ nwayọọ gwakọta ntụ ọka, na-agwakọta nro, na-ejide aka na mgwakota agwa.
- Tinye n'ime ihe akaebe, pịa ihe ugboro atọ.
- Na efere na-eme achịcha na akụkụ dị elu, kesaa 2/3 nke mgwakota agwa, kwụpụta ihe ndochi ahụ, chọọ nlele nke ọzọ na-amasị gị.
- Lubricate na akwa nkochi ime akwa, ekpuchi na-ahapụ n'ime okpomọkụ nke 15-20 nkeji.
- Bake achicha na currant maka minit 40 na 190.
Ogbo ogbo na currant
Achịcha ogbo na-esi na currant, nke a na-akọwapụta n'okpuru ebe a, adịghị njikere dị ka atụmatụ oge oge. Mana nke a anaghị egbochi mkpụrụ osisi ahụ ka ọ ghara ịmị ọkụ, nke na-atọ ụtọ ma na-atọ ụtọ. A ghaghị iji tomato mee ka ọ bụrụ akọrọ. Ọ bụrụ na ọdịdị ahụ dị ihe dị ka 25 cm, a ghaghị ịgbatị oge nsị site na minit 10.
Efrata:
- àkwá - 4 iberibe;
- shuga - 150 g;
- vanillin, ntụ ntụ;
- ntụ ọka - 1,5 ihe;
- mmanụ dị arọ - 150 g;
- currant - 200 g;
- starch.
Nkwadebe
- Achịcha na-esi ísì, fesaa ya na starch, tinye ya na ebu, jiri ntụ ọka gwakọta ya.
- Were nsen na shuga, tinye vanillin na ntụ ntụ.
- Tinye ntụ ọka, soro mmanụ dị arọ.
- Wunye mgwakota agwa ka o buru ihe, kpoo achicha bisiki na minit 35 na minit iri abuo na ato.
Achịcha na currants na meringues
Achịcha a na-emeghe na currants dị iche na nke ọ bụla dị iche iche nke mmiri dị otú ahụ na-ekpo ọkụ elu nke sitere na protein ude , nke mgbe na oven na-ekpuchi na crispy caramel jikọrọ ọnụ. N'ime ya, nri ahụ na-atọ ụtọ ma na-adịghị mma. E nwere ike ịme ya site na ájá ma ọ bụ pastry.
Efrata:
- currant - 350 g;
- puff pastry - 300 g;
- shuga - 100 g;
Ọnọdụ:
- ndi na - edozi - 4 pcs.
- sugar powdered - 1,5 tbsp.
Nkwadebe
- Jikọta n'ụdị mgwakota agwa, iweli stenochki, gbanye ala na ndụdụ.
- Tinye currant, fesaa na sugar.
- Na-acha ọcha ọcha ruo n'osisi siri ike, na-agbapụ ntụ ntụ.
- Mee ka meringue mee ka ị na-agagharị.
- Nri maka minit 45 na 190 ogo.
Achicha na currant oyi kpọnwụrụ
Nri na currants na ude mmirimmiri na -eme ka ọ bụrụ nke na-atọ ụtọ na tomato na-efunahụ ụfọdụ acid mgbe a na-eme nri, n'ihi na agwọ ahụ na-esi na ya pụta. N'ime obi a na-eme achịcha dị iche iche dị iche iche dị iche iche nke mmiri ara ehi, n'ihi na ọ na-apụta ihe na-edozi ahụ. Ihe nchịkọta nke currant nwere ike iche na tomato ndị ọzọ.
Efrata:
- curd 18% - 150 g;
- mmanụ - 5 tbsp. l.;
- sugar powdered - 2 tbsp. l.;
- ntụ ọka - 1 ihe;
- mmiri ara ehi - 100 ml.
Na-ejuputa:
- currant na goozberị - 2 ihe;
- ude uto 25% - 300 ml;
- shuga - 150 g;
- àkwá - 2 iberibe;
- ntụ ọka - 1 tbsp. l.;
- mkpụrụ ọka egwepịa - 1 tbsp. l.
Nkwadebe
- Gwakọta ihe niile a na-eme maka mgwakota agwa ahụ site n'inye otu mgwakota agwa. Tinye n'ime friji.
- Bee tomato na akọrọ.
- Kesaa mgwakota agwa na mpempe akwụkwọ, kesaa ala na mkpuru.
- Wụpụta tomato.
- Kpoo ihe ndi ozo maka nkpuchi, gbanye n'elu tomato.
- Nri maka minit 45 na 180.
- Jụụ ọkụ na-ekpuchi ọkụ, gbutuo ya kpamkpam.
Ihe na-esi ísì ụtọ na ọtụtụ
Iri nri na-adọrọ mmasị ma na-egbu nri na ọhụụ ọhụrụ ga-enyere ụlọ aka nchịkwa aka - multivarka. Achịcha na ngwaọrụ ahụ na-arụ ọrụ mgbe niile, ma na-enweghị ntụpọ na-acha uhie uhie na n'elu, mana ntụpọ a nwere ike zoo ya na sugar powdered, kesaa nkpuchi ahụ ma ọ bụ mee ka ọ dị mma.
Efrata:
- currant - 700 g;
- shuga shuga - 100 g4
- bọta - 50 g;
- starch - 50 g;
- ntụ ọka - 1,5 ihe;
- shuga - 150 g;
- àkwá - 2 iberibe;
- yoghurt - 150 ml;
- ntụ ntụ, vanillin;
- mmanụ ihe oriri - 50 ml.
Nkwadebe
- Gbanyụọ ngwa ahụ na "Hot", oge ahụ dị minit 25.
- Ghichaa bọta ahụ, tụfuo ọcha, na-enweghị ọdụ currant, wunye shuga.
- Ghichaa shuga n'ihu caramelization.
- Gbanyụọ mode, tinye starch, nwuo. Kpoo nkpuchi na nnukwu efere.
- Were àkwá na shuga, tinye bọta, yogọt na ntụ ọka na-ekpo ọkụ na vanillin.
- Gbakwunye ntụ ọka ahụ, gbakọta, wụsa nri ahụ dị mma.
- Wunye mgwakota agwa n'elu currant.
- Gbanyụọ "Ịkasị" maka awa 1.
- Were achicha dị ọkụ na steam.
Ihe na-esi ísì ụtọ na ngwa ngwa ndakwa nri
A na-eji ngwa ngwa kachasị mma na currants na-akwadebe na ngwa ndakwa nri ma a na-akpọ ya "Ọhụụ". Nri nri mere ka ọ bụrụ ihe ị ga-eji mee ihe, iji mee ka ọ dị gị mkpa naanị iko na ihe ole na ole dị mfe ma dị ọnụ ala. Ọ dị mfe ma dị mfe ịmepụta ihe oriri dị oke ụtọ maka cup kọfị maka nri ụtụtụ. A na-agbakọta ọnụ ọgụgụ nke ihe ndị dị na ya maka 1 ije ozi.
Efrata:
- ntụ ọka -50 g;
- akwa - 1 ibe;
- shuga - 1 tbsp. l.;
- currant - 1 tbsp. l.
Nkwadebe
- Were nsen na shuga ruo mgbe lush.
- Tinye ntụ ọka, gbakwunye tomato.
- Lubricate iko na bọta, wụsa mgwakota agwa.
- Ime maka nkeji 5 na 700 watts.