Na-ewere efere na mpempe akwụkwọ na brine

Enwere otutu ntụ ọka salad salted saline na brine. Anyị na-enye gị ihe kachasị. Azụ, esi nri a, ọ na-eme ka ọ dị nfe ma bụrụ nke nwere uto magburu onwe ya.

Nlekere salted oge ochie nke nri nri na nri na ulo

Efrata:

• nkume na-acha oyi kpọnwụrụ akpọnwụ - 2 pcs.
• mmiri dị ọcha - 1 l;
• oké osimiri - 3 tbsp. ngwunye;
• sugar granulated - 1 tbsp. ùkwù;
• Peas na-esi ísì ụtọ - 3 PC.
• laurel doo - 1-2 mbak;

Nkwadebe

A na-emepụta nkume dị iche iche na nkume dị iche iche n'elu ala nke friji. E mesịa belata afọ, wepụ ihe mkpuchi ahụ, kpochapụ isi, ntù na ọdụ, hichapụ ihe nkiri ojii ahụ n'ime afọ ma kpochapụ ya. Ugbu a anyị na-egbutu azụ ahụ na obere mpekere ma tinye ha na mkpọ ma ọ bụ akpa plastik.

Anyị na-ekpo ọkụ na mmiri ahụ, tinye shuga, nnu, peas, ose dị ụtọ na akwụkwọ laurel. Obụpde abụọ ma ọ bụ atọ nkeji ma dị jụụ na ime ụlọ okpomọkụ. Jupụta azụ a kwadebere n'ime ite ma ọ bụ akpa na brine ga-esi na ya pụta ma hapụ ya na ụlọ okpomọkụ ruo awa anọ. Mgbe ahụ, anyị na-ewepụ efere ya na azụ dị na ngwa nju oyi ma anyị kwụrụ maka awa isii ọzọ.

Na njedebe nke oge, nkume dị ọcha dị njikere maka oriri.

Nlekere ndị na-edozi ahụ na osere marinade

Efrata:

• nkume okwute nke oyi kpuru - 1 pc;
• yabasị nke ọkara nha - 1 pc.;
• garlic - 1 clove;
• nnu - 1/2 tsp;
• shuga - 1/3 tsp;
• mmanya - 1 tbsp. ùkwù;
• mmanụ aṅụ - 1 tbsp. ùkwù;
• esi nri maka azụ - 1/3 tsp;
• Akwukwo ose - 1/4 tsp.
• peas na-esi ísì ụtọ - 5 pcs.
• laurel doo - 2 PC.

Nkwadebe

A na-etinye nkume na-acha oyi kpọnwụrụ n'elu ala refrjiraeto ma ka anyị mee ntakịrị. Azụ kwesịrị ịdị ntakịrị, ma ọ dị mma ịkpụ. Anyị na-ekpochapụ anu ahụ si n'isi na mkpịsị aka, wepụ ihe nkiri ojii ahụ n'ime afọ jichaa mmiri nke ọma.

Mgbe ahụ, belata mpekere, dịka site na otu na ọkara ruo abụọ centimeters oké ma gbakwunye na ọ bụla kwesịrị ekwesị akpa. Add shuga, nnu, mmanya, mmanu ihe oriri, ogwu ogwu na peas ogwu, ihe ndi azu maka azu, akwukwo laurel, ndi ozo site na akwukwo akporo peeled na tuo ogwu yabisi. Anyị na-ejikọta azụ ahụ nke ọma, tinye ya na nnukwu iko iko, kpuchie ya na mkpuchi ma chọpụta ya na friji.

Mgbe awa iri na abụọ gasịrị, pasent ndị na-esi ísì ụtọ dị njikere, ma flavor ya dịkwuo ụtọ na ọgaranya mgbe awa iri abụọ na anọ gafere.