Oge oyi na-ekpo ọkụ mgbe ụfọdụ, na-achọ iri ihe ọkụ, tọrọ ụtọ ma dị mma. Ka anyi gbalie ka anyi sie nri nke di iche iche nke di nma.
Boilie puree ofe
Efrata:
- leeks - 2 ị ga;
- poteto - 4 iberibe;
- mmiri -1 l;
- yabasị - 1 pc.;
- bọta - 50 g;
- ude 10% - 150 ml;
- Bulgarian ose - 1 pc.;
- nnu, ose - nụrụ ụtọ.
Nkwadebe
Ya mere, iji mee ogbe si na leek, gbazee n'ime bred butter na miri ma tinye ya na osisi yabisi. Mgbe nkeji ole na ole, gbakwunye eyịm sliced nke leeks, mechie pan na mkpuchi. Ghaachaa ngwakọta ahụ iji kpoo obere okpomọkụ maka ihe dị ka minit 10, wee gbakwunye poteto diced. Jupụta na mmiri ọṅụṅụ na-esi nri ruo mgbe ọ dị njikere, na-eji nnu na ose eme ihe.
Wepu ihe ofe site na oku, wunye ya n'ime blender, gbakwunye ude ma kpochapu ihe nile rue mgbe o siri ike. A kwadebere ofe ocha-puree n'elu efere, jiri mma gee ya mma ma jee ozi na tebulu tinyere cubes nke ose Bulgarian.
Ude nke leek ofe
Efrata:
- poteto - 1 pc.;
- leek - 100 g;
- mmiri ara ehi - 200 ml;
- nnu, ose - nụrụ ụtọ;
- paprika - 2 g.
Nkwadebe
Eji nlezianya kpoo nduku, kpocha ma ghere ya n'ime oven ruo mgbe esiri ya na ihe di ogo 200. Ka ọ dịgodị, kpochasị yabasị ma ghee ya na mmanụ oliv ma ọ bụ ihe oriri. Anyị na-egwu poteto, na-etipịa ha na obere iberibe ma na-eti ha nke ọma na blender tinyere eyịm e ghere eghe na mmiri ara ọkụ. Mgbe ahụ, anyị na-agbanye uka ahụ n'ime ihe oriri, wetara ya na obụpde, oge ya na nnu na ose. Anyị na-esi efere na-esi ísì dị iche iche na-esi ísì ụtọ, jiri ya na eyịm, paprika ma na-ejere ha ozi na tebụl.
Na-agbalikwa ime ka a na- esite na lentil , ma ọ bụ bred broccoli . Ezi agụụ!