Lactose bụ ihe dị n'ime shuga na-emepụta sugarbohydrate na ngwaahịa ndị na-aṅụ ara ehi. Isi ọrụ nke ihe a bụ ịnọgide na-enwe ihe dị mma metabolism.
A na-agbakwunye lactose maka ọgwụgwọ maka ọgwụgwọ ọrịa na-egbuke egbuke.
N'agbanyeghị eziokwu ahụ bụ na ọ bara uru ka ọtụtụ ndị na-eweta ihe a n'ahụ ahụ, karịsịa inlerance nke lactose na- etolite n'oge agadi. E nwekwara mkpụrụ ndụ ihe na-adịghị na lactose.
Mgbaàmà nke mgbanwe a bụ:
- afọ ọsịsa;
- njedebe;
- dermatitis.
Iji kpochapụ mgbaàmà ndị a, ịkwesịrị ileba anya na ọdịnaya nke lactose na ihe oriri. Maka nke a, anyị depụtara ngwaahịa ndị nwere lactose.
Kedu nri ndị nwere lactose?
- Ihe kachasị elu nke lactose na mmiri ara ehi mmiri ara ehi bụ kefir (6 g kwa 100 g), mmiri ara (4.8 g kwa 100 g), yogọt (4.7 g kwa 100 g).
- Nakwa n'ọtụtụ dị ukwuu, lactose dị na mmiri ara ehi ndị a kwadebere na mmiri ara ehi - ice cream (6.9 g kwa 100 g), semolina (6.3 g kwa 100 g), osikapa porridge (18 g kwa 100 g).
- O nwere ike iyi ihe mgbagwoju anya, mana e nwere akwa lactose ọdịnaya n'ime ihe oriri ndị na-adịghị ejikọta na mmiri ara ehi. Dịka ọmụmaatụ, nougat nwere 28 g nke lactose kwa 100 g nke ngwaahịa, ihe ndị na-esi na poteto 4 - 4.6 g.
- E nwere mmiri ara ehi, dị ala na lactose, dị ka margarine, butter na mozzarella chiiz (0.1-0.6 g).
Ọbụna ọ bụrụ na ụbụrụ lactose na-ekweghị na ya, ndị dọkịta adịghị akwado kpamkpam ịjụ mmiri ara ehi. Maka ndị dị otú ahụ, e mepụtawo ngwaahịa na-emepụta mmiri ara ehi de-lactose. Belata ọkwa lactose na nri nwere ike ịbụ, na-eji ngwaahịa ndị nwere nje bacteria na-arụsi ọrụ ike. Ọ nwere ike ịba uru bifidoguogurt na ọgwụ pụrụ iche.