Mgbe mbata nke ọkụ na-ekpo ọkụ, ọ dị ka onye ọ bụla ga-achọ ịṅụ kọfị ọkụ ma ọ bụ tii. O yikarịrị, na ihu igwe a, karịa ihe ọ bụla dị n'ụwa ịchọrọ ịgwọ onwe gị n'ihe oyi, tonic na ume. Maka ndị na-ahụ maka kọfị kọfị, ọ dị ụzọ dị mma si na ọnọdụ a - ụdị mma dị ụtọ - mmanya (ma ọ bụ ice).
Ebu ụzọ chepụta ya na France, ebe ọ bụ na mgbe ahụ, ihe ọṅụṅụ a aghọwo ihe na-atọ ụtọ nke ihe oriri na gburugburu ụwa. E nwetara aha ya site na okwu Latin "ice". Kọfị n'onwe ya bụ ihe ọṅụṅụ na ice cream, nke kacha ewu ewu, karịsịa n'oge okpomọkụ. Maka nkwadebe klas kọfị dị iche iche ice cream na-eji: plombi, eskimo, cream-brule. Glass for glasse kachasị mma ịhọrọ ụdị udi dị na ude dịka 300 ml.
A na-aṅụkarị mmanya a na cafes, ụlọ nri, mana enwere ike ịkwadebe ya ngwa ngwa n'ụlọ! Enwere otutu ntụziaka maka nchara: na mgbakwunye nke chocolate na ude, kọfị mmanya na mmanya, crambs, sugar ntụ ntụ, wdg. N'ọnọdụ ọ bụla, dị ka a rụpụtara, ị kwesịrị ịnweta ihe ọṅụṅụ na-enye ume ọhụrụ, ụtọ, na-esi ísì ụtọ nke nwere vanilla ma ọ bụ ụtọ ire ụtọ.
Ka anyị lelee ntụziaka ole na ole maka esi eme ka kọfị gọọmenti na ụlọ na ndị na-atụghị anya na ụlọ nwere ikike ha pụrụ iche iji mee ihe ọṅụṅụ ndị mbụ.
Ntụziaka maka kọfị
Efrata:
- sugar granulated - 1 teaspoon;
- ice ice cream ma obu vanilla - 100 g;
- espresso kọfị - 100 ml;
- Chocolate chocolate siri ike - 30 g.
Nkwadebe
Kedu ka esi eme ka kọfị? Ya mere, ihe mbụ anyị kwesịrị ime ka kọfị. Ọ bụrụ na ịnweghị onye kọfị, ị nwere ike iji kọfị n'egbughị oge. Anyị na-akwadebe kọfị site na ụzọ mbụ maka gị, gbakwunye shuga ka ịtọ ma dị jụụ. Ọzọ, anyị na-ewere iko mmanya iko dị elu, tinye na ala nke obere ice cream ma jiri nlezianya wụnye kọfị. Anyị na-etinye eriri na agba, site na n'elu anyị na-eji ichoro chocolate ma na-ejere ya ozi na tebụl. Nke ahụ bụ na ọ dị njikere ịṅụ mmanya dị egwu. Enwere ike jiri ya na cherry ma ọ bụ strawberry.
Ntụgharị ntụziaka na-ekpo ọkụ, ọ bụghị chilled, kọfị. Ke adianade do, ị nwere ike ịṅụ kọfị ma ọ bụ chocolate ice cream iji detụ ire. Mgbe ụfọdụ, mgbe ị na-akwadebe ihu, a na-etinye kọfị mmanya ma ọ bụ cognac na ya. N'ozuzu, atụla egwu ịme ihe n'echeghị echiche, emeziwanye ma ị ga-enwe ihe ịga nke ọma!
Glasse uzommeputa na ude
Efrata:
- kọfị kọfị - 200 ml;
- vanilla ice cream - 200 g;
- chocolate sirop - 2 tbsp. ngwunye;
- ude 33% - 2 tbsp. ngwunye;
- powdered sugar - 1 teaspoon.
Nkwadebe
Anyị na-ebu ụzọ kọfị kọfị, ma ọ bụ sie ya na kọfị kọfị. Mgbe ahụ ka ọ dị jụụ nke ọma ka ọ ghara ikpo ọkụ. Na akwa iko a na-ekpo ọkụ, anyị na-etinye bọọlụ ole na ole nke vanilla ice cream ma wụsa n'elu, ma ọ bụrụ na achọrọ, syrup chocolate. Ugbu a jupụta kọfị na-ekpochapu kọfị ma jiri nwayọọ gbasaa ude mmiri ahụ. Ghichaa ihe ọṅụṅụ ahụ na sugar powdered ma ọ bụ chopped swiiti.
Ị nwere ike, n'ezie, dozie ice n'ụzọ dịtụ iche: buru ụzọ wụnye kọfị n'ime iko mmanya ahụ ma tinyezie bọl ice cream. Ma nke a anaghị eme ka ihe ọṅụṅụ a dị ebube dịkwuo ụtọ.
Ugbu a, ị maara otú e si akwadebe kọfị kọfị, ọ ga-enyerikwa tebụl oriri ọ bụla ma ọ bụ naanị nri ezinụlọ! A na-etinye iko na mmanya a magburu onwe ya na efere nke a na-eji akwa akwa akwa, a na-etinyekwa ihe ndozi ejiji maka ice cream na 2 agba maka kọfị. Cheta na a ghaghị ịṅụ mmanya a ozugbo a kwadebere ya, ka ice ice wee ghara ịgbaze.