Ịchọ ọdịnala Ista na-eme ihe dị mkpa na ihe kachasị amasị gị tupu ezumike ahụ. Anyị na-enye ọtụtụ ntụziaka maka achịcha achicha ọhụrụ ma anyị ga-eji obi ụtọ gwa gị otu esi edozi ya n'ụzọ ziri ezi.
Fudge sugar maka achicha achicha
Efrata:
- ezigbo shuga - 450 g;
- mmiri ọṅụṅụ - 230 ml;
- citric acid - 1/4 tsp.
Nkwadebe
Mmiri na-aṅụ na-agbanye n'ime akpa ígwè, tinye ya na ezigbo ego nke shuga dị mma ma jiri nlezianya na-akpali akpali, tinye ihe niile na efere efere nri. Mgbe esi jiri nlezianya kpochapụ froth na-enweghị isi, na-ebelata gas esi nri sirop na edemede ugboro. Ozugbo viscosity malitere na-esi na sirop, buru ya na n'ọnụ nke a teaspoon ma na-asọba n'ime efere na mmiri oyi. Ọ bụrụ na sirop adịghị eto, kama ọ dị ka bọl ma nwee ike jide ya, wepụ syrup si ọkụ ma mee ka ọ dị mma. Ọzọ, anyị na-esi n'ọnụ teaspoon nke citric acid, wụsa ya na syrup shuga anyị na iji igwe agwakọta na-agba ọsọ na-afụ ụfụ na-atọ ụtọ ruo mgbe ọ na-enweta agba ọcha ọcha. Ugbu a, ọ ga-ekwe omume itinye icing a na achịcha na-acha oyi na-acha ma jiri ya na-egbuke egbuke.
Ntụziaka maka sweets maka achịcha si sugar ntụ ntụ
Efrata:
- sugar powdered - 250 g;
- mmiri ara ehi abụba - 3 tbsp. spoons.
Nkwadebe
N'ihe abuba abuo na-eme ka ocha sie ike, a na-agbakwunye otu teaspoon na ikpo ọkụ (ogo 37) mmiri ara ehi abụba ma mee ihe niile ka ọ bụrụ ihe dị mma, okpo, na-acha ọcha. A ghaghị itinye ụdị sweets ndị a dị ezigbo ụtọ ma na-egbuke egbuke ka e jiri ya mee ihe na-esi ísì ụtọ ma tinye ya n'ememme ndị ị họọrọ.
Protein na-atọ ụtọ maka Ista achịcha
Efrata:
- ọcha ọcha - 3 pcs.;
- sugar ntụ ntụ ma ọ bụ obere sugar - 330 g;
- ihe ọṅụṅụ lemon - 1 na-eri nri spoon.
Nkwadebe
N'ịbụ nke dị iche iche, ndị na-edozi ahụ dị mma nke nnukwu anụ ọkụkọ whisk ọnụ na onye igwekota ruo mgbe ụfụfụ na-acha ọcha. Ekem ji nwayọọ nwayọọ jiri nwayọọ nwayọọ malite ịcha shuga dị mma ma ọ bụ shuga dị ọkụ, ma nọgide na-arụ ọrụ dị ka igwekota. N'ihe dị ọcha na-acha ọcha ọcha, kpochapu otu ihe ọṅụṅụ na-edozi nri nke ihe ọṅụṅụ mmiri lemon ọhụrụ ma mechaa weta ya niile na ụlọ anụ. Anyị na-etinye onye ahụ na-atọ ụtọ na achịcha ndị ahụ na-edozi ahụ ma na-eme ya ka ọ bụrụ ihe a na-eme ka ọ bụrụ nke a na-atụgharị n'ọtụtụ ọdịbendị.