Okpukpo uzo nwere ike abughi nani ihe uto, dika udara apple na pears na otutu syrup. Ezigbo ihe mbụ, ụdị ntanetị dị ụtọ a na-atọ ụtọ nke efere a nwere ike ịbụ achịcha na anụ a mịrị amị, nke anyị ga-ekwurịta banyere ntụziaka ndị ọzọ.
Ntụziaka maka ịme achịcha na minced anụ na poteto
Efrata:
- tubers potato - 375 g;
- mmiri 120 ml;
- tomato ihendori - 75 g;
- anu ala - 500 g;
- yabasị ọcha - 1 pc.;
- ọka ọka - 1 ihe;
- tomato - 1 ibe;
- chiiz siri ike (grated) - 1 tbsp.
Nkwadebe
A kpochare mmiri ndị na-agba mmiri na-asacha, gbanye n'ime iberibe nha ma sie. A na-atụba akwụkwọ nri ndị a na-amịpụta na colander, laghachi na pan, jiri aka ha mee ka ha sie ike ma gwakọta ya na poteto na mmiri ma ọ bụ mmiri ara ehi.
Ka anyi gafee ocha di ocha ka anyi nwee ike ighota ya, tinye ya nri, gbanye ma ghee maka minit 10. Akụkụ anụ ndị a na-egwupụtaghị eri ekwesịghị ịrapara ọnụ, ya mere, na-agwakọta ihe dị n'ime pan nke frying na ndụdụ. Na-eri anụ na tomato ihendori na oka.
Anyị na-etinye poteto na akwa oyi akwa n'ụdị mmanụ ahụ, na-ekesa anụ ahụ a mụnyere n'elu ma fesaa mmiri ahụ niile. A na-agbanwe okpomọkụ na oven ahụ ruo ogo 200 ma debe achicha ahụ na ya. Mgbe minit 25 gasịrị, ị nwere ike ịlele ịdị njikere nke efere ahụ.
Ngwongwo eji edozi edozi bu akwukwo ozo a na-agbanwe na Bekee Shepard (onye ọzụzụ atụrụ), nke na-adighi ala karịa uto mbụ.
Kedu ka esi eme achịcha nke nkedo na anụ mpi na mushrooms?
Efrata:
- Anụ anụ (beef) - 500 g;
- a stalk nke celery - 75 g;
- eyịm ọcha - 75 g;
- ihe ụtọ - 50 g;
- ndị na-egwu egwu - 130 g;
- tomato ihendori - 1 ihe;
- Mọstad - 6 g;
- puff pastry;
- cheese siri ike - nụrụ ụtọ.
Nkwadebe
A na-ekpuchi ala nke ebu a na-eji efere nke pastọ, anyị na-efesa ya n'akụkụ dum ma tinye ya na oven. Ọ bụrụ na ị na-eji zụrụ mgwakota agwa, mgbe ahụ, nkwakọ ngwaahịa ahụ ga-egosi okpomọkụ na oge nnu - ederede ọkara oge site na akọwapụtara.
Ka anyị gafere yabasị na sliced celery na ose dị ụtọ na mushrooms. A na-ejikọta akwụkwọ nri ndị a kwadebere na mpempe na anụ a mịrị amị ma ghee ya, na-eche maka mgbanwe nke agba na-acha aja aja. Ghichaa anụ na akwụkwọ nri na ihe mgbakwunye na mgbakwunye nke mọstad na simmer maka nkeji iri na abụọ. Anyị na-agbasa anụ ahụ n'elu oyi akwa nke pastọ, fesa niile chiiz ma tinye ya na oven maka minit 10 ọzọ.
A kwadebere achịcha tupu e wepụ ya site na ihe ọkụ ahụ ka a kpoo ya ọkụ, tinye ya na efere ya ma jiri ya sụchaa chiiz na ose dị ụtọ. Ọhụụ ọhụrụ agaghị adị oke.