Capelin na batter - efere dị ezigbo ụtọ na afọ ojuju. Ị nwere ike ijere ya ozi dị ka nri ma dịka efere ọkụ ọkụ. Anyị na-enye gị ọtụtụ ntụziaka, ị ga-ahọrọ onwe gị ka o kwekwuo.
C usoro uzommeputa
Efrata:
- capelin ọhụrụ - 500 g;
- ngwa nri.
Maka batter:
- akwa - 2 iberibe;
- mmiri ara ehi - 150 ml;
- ntụ ọka - 150 g;
- ngwa nri.
Nkwadebe
Anyị na-asa azụ anyị na mmiri oyi, wepụ ihe niile ahụ. N'ime nnukwu efere, gbajie àkwá ma tie ha ihe, jiri nwayọọ nwayọọ wụsa mmiri ara ehi ahụ. Ọzọ, wụsa na ntụ ọka, ngwa nri na-atọ ụtọ na mix ọma na a igwekota. Na pan frying wunye mmanụ, gbanye ọkụ ọkụ ma kpoo ya ọkụ.
Mgbe ahụ, anyị na-etinye azụ ọ bụla n'ime batter , tinye ya na pan frying ma ghee ya na kịtịre a gwakọtara na n'akụkụ abụọ. Mgbe nke ahụ gasịrị, gbasaa ya na nhicha akwụkwọ ma hapụ ya maka minit 10 iji nweta mmanụ ahụ na-atụfe. Anyị na-etinye azụ a kwadebere na efere, fesaa ya na oge ọkacha mmasị gị ma jeere ya ozi na tebụl.
Capelin, e ghere eghe na batter
Efrata:
- akpụkpọ anụ ọhụrụ - 500 g;
- mmanụ ọka - 350 ml;
- ntụ ọka - 4 tbsp. ngwunye;
- ngwa nri;
- mmiri ara ehi - 2 tbsp. ngwunye;
- lemon - 2 lobules;
- nri pasili.
Nkwadebe
Mmiri na-asacha nke ọma na obere ntakịrị. Na efere dị iche, tie akwa ahụ, fesa ya na ntụ ọka, nnu ma wụsa na mmiri ara ehi. N'okpuru frying, anyị na-ekpo ọkụ mmanụ ihe oriri. E mesịa, a na-agbanye azụ ọ bụla n'ime dumplings esie ya, wee tinye ya na ite nke frying na ighe na-agbanye ọkụ n'ofe ọ bụla maka nkeji anọ. Anyị na-etinye capel ahụ a ṅara n'ọkụ ka ọ bụrụ onye na-edozi ihe iji mee ka iko iko ihe oriri. A na-eji efere lemon na-eme ka a kwadebere ya na mkpụrụ osisi pasta na pasili.
Kedu esi esi esi nri na okpu ulo?
Efrata:
- akpụkpọ anụ ọhụrụ - 500 g;
- akwa - 1 ibe;
- ntụ ọka - 1 ihe;
- kefir - 150 ml;
- ngwa nri.
Nkwadebe
A na-egbutu azụ, saa, bee, ntakịrị nnu na ose nụrụ ụtọ. Ọzọ, anyị na-atụgharị iji na-esi nri nri: kefir na-akụ na àkwá ọkụkọ, wụsa na ntụ ọka, ose na obere nnu. Anyị na-agwakọta ihe niile n'ụzọ zuru ezu na whisk.
Ugbu a, anyị na-amalite usoro kacha mkpa - nsị nke azụ. Anyị na-emikpu azụ ahụ kpamkpam na batrị na-etinye ya na tebụl frying na mmanụ. Mbelata belata ọkụ na fry capelin si n'akụkụ abụọ. Mgbe ahụ, kpuchie ya na mkpuchi na uzuoku maka minit 5 ọzọ iji mebie. Njikere itinye ihe na efere na efere, fesa ya na akwukwo nri ohuru ma fesaa ya na ihe omimi lemon.