Ụdị nri a dị ịtụnanya na-anọgide na-ewu ewu n'oge ọ bụla ọzọ nke afọ, mana maka oge apụl anyị kpebiri ịkwadebe ụfọdụ ntụziaka dị mfe maka apple pies ka i wee nwee ike inwale na kichin.
Apple achịcha - ihe nchịkọta kachasị mfe
Ihe kachasị mfe nke a kachasị dị mfe nwere ike weere ya dị ka achịcha, nke ị na-ekwesịghị ịkwadebe ngwakọta n'onwe gị. French tarten taten bụ otu n'ime nhọrọ ndị a, dịka ntọala maka ya nwere ike ịbụ akwụkwọ nke pastry.
Efrata:
- ụdị ihe oriri;
- apụl - 440 g;
- shuga - 145 g;
- Mkpụrụ mmanya Cointreau 35 ml;
- otu vanilla.
Nkwadebe
Tupu ị akpọọ achịcha achịcha apụl na nhazi dị mfe, dozie apụl ndị ahụ site na ihicha ha ma kewaa ha n'ime obere mpekere, ma kpochapụ ntụ ọka ahụ.
N'ime pan nke a na-eme ka o sie ike, nke nwere ihe dị ka 20 cm, wụsa na shuga, wụsa na Cointreau ma chere ka shuga gbaazee na caramel ga-afụ. Ozugbo nke a mere, tinye obere vanilla gbanye n'ime pan. Kesaa mpekere apụl na caramel okirikiri, wee kpuchie caramel na pan frying na oyi akwa nke unrozen ma tụgharịa ruo nchara nke a chọrọ. Mee oghere na etiti nke mgwakota agwa maka uzuoku, wee debe ya na oven nke dị 190 karịa nkeji iri abụọ. Tupu ị na-atụgharị achicha ahụ, mee ka ọ dị mma maka ihe dị ka nkeji 5.
Ntụziaka dị mfe maka apụl achịcha na kefir
Efrata:
Maka achịcha:
- ntụ ọka - 215 g;
- ntụ ntụ ntụ - 10 g;
- pawuda - 1 teaspoon;
- àkwá - 2 iberibe;
- shuga - 125 g;
- kefir - 115 ml;
- apụl - 415 g.
Maka iji:
- shuga - 85 g;
- pawuda - 1 teaspoon.
Nkwadebe
Mgbe oven ahụ rutere na okpomọkụ nke ogo 180, dozie mgwakota agwa. Gwakọta ihe atọ akọrọ na-akọrọ ọnụ, na-akụkọta àkwá na okpukpu abụọ ma tinye yogọt na ngwakọta akwa. Jikọta mmiri mmiri ahụ na ngwakọta nke ngwakọta nke ihe ndị na-emepụta ma gbakwunye mgwakota ya na apụl. Wunye mgwakota agwa na apụl n'ime ịkpụ ma fesaa ya na ngwakọta shuga na pawuda. Achicha achicha maka ọ dịkarịa ala minit 40.
Iji megharịa otu uzommere dị mfe maka apụl, ị nwekwara ike na multivark. Iji mee nke a, wụsa mgwakota agwa n'ime nnukwu efere ma ghee "Baking" maka otu awa.
Ntụziaka nke achịcha apụl dị na oven
Ihe ọzọ dị mfe bụ English crumble, nke bụ a oyi akwa nke mkpụrụ osisi ma ọ bụ beri na-aṅụ na n'okpuru crispy toppings nke shortcake ma ọ bụ granola.
Efrata:
- apụl - 345 g;
- pawuda - 1 tbsp. ùkwù;
- ntụ ọka - 155 g;
- shuga - 65 g;
- Bọta - 145 g.
Nkwadebe
Mgbe ha wepụsịrị isi sitere na apụl, kewaa ha dị ka okirikiri ma tinye ha n'ime efere na-esi nri, na-awụnye nke ọ bụla n'adisi apple na cinnamon. Ugbu a gaa n'ihu, ọ ga-ezuru ya ka ọ gwakọta bọta, sugar na ntụ ọka ruo mgbe e nwetara ọka. A na-awụpụ ihe na-esi na ya ma na-atụgharị n'elu apụl, mgbe ahụ, a na-ezite ha ka ha mee ihe na -eme ihe dị ka 185 na ọkara awa.
A na-eji ude ma ọ bụ ice cream mee achịcha dị ụtọ ma dị ụtọ.
Apple achịcha - ngwa ngwa na mfe
Efrata:
- obere mkpirisi ;
- apụl - 320 g;
- mmanụ aṅụ - 45 ml;
- vanilla wepụ - 5 ml;
- pawuda - 1 teaspoon;
- ọnụ ọgụgụ dị nta nke chopped pistachios.
Nkwadebe
Gwa akwukwo obere pastry ka obosara nke 20-25 cm Diputa apụl n'ime mpekere, mgbe o wepuchara isi. Gwakọta udara apụl na cinnamon na mmanụ aṅụ, gbakwunye vanilla wee wepụ ihe nile dị n'etiti etiti ahụ site na mgwakota agwa. Tụgharịa ọnụ nke diski ahụ iji mechie ọnụ nke njuputa. Nri achicha na ogo 200 maka nkeji iri atọ. Ije Ozi, tupu fesaa na pistachios.