Otu n'ime ụzọ ndị nwere ike isi na-edozi ihe a na-esi na ya esi nri. Maka nke a, ọ ga-ekwe omume iji ụdị dịgasị iche iche, ma ndị kachasị mma bụ ndị nwere nnukwu shuga.
Alycha dị mma karị, ma e jiri ya tụnyere eriri ahụ, na-enye ihe ọṅụṅụ ahụ, si otú ahụ na-eme ka usoro ịṅụ mmanya na-eme ka ọ dị mfe, ihe ọṅụṅụ na-esi na ya pụta bụ nke na-adịkarịghị ka mmanya mmanya .
Imepụta mmanya bụ usoro dị mfe ma dị mgbagwoju anya, n'ihi na ọ dị mkpa ịhụ ọtụtụ nuances, nke mere na mmanya na-emepụta ga-abụ nke jupụtara, obere tart, na-enwe obi ụtọ.
N'okpuru ebe a, anyị ga-agwa gị otu esi eme ka mmanya si na cherry plums n'ụlọ.
Ntụziaka maka mmanya site na cherry plum n'ụlọ
Efrata:
- udara piom - 3 n'arọ;
- sugar granulated - 0,2-035 n'arọ;
- Mmiri esibiri - 4 l;
- mịrị - 100 g.
Nkwadebe
Alychu weputara, kpochapu nkpuru osisi ndi dara ogbenye, akwukwo na ohia na, n'amaghi saa, anyi tinye n'ime ite ma o bu pan. Anyị na-eji ya aka ma ọ bụ ntụtụ na-agba mbọ ka anyị ghara imebi ọkpụkpụ. Mgbe ahụ wụsa na mmiri, tinye mịrị, mix, na-ekpuchi na gauze, na-apịa na ọkwa anọ, ma ọ bụ kpuchie na-ahapụ ruo mgbe fermentation maka ụbọchị abụọ ma ọ bụ atọ. Ihe ịrịba ama nke ụdị àgwà a, ụfụfụ elu na ụfụ na-esi ísì ụtọ.
Dichapu mmiri mmiri ahụ na nchara, na-ahapụ ihe fọdụrụnụ, ma kpoo pulp site na cheesecloth. Wunye ihe ọṅụṅụ n'ime ite ma ọ bụ karama, tinye sugar. Maka inweta mmanya na akọrọ na akọrọ, mmanya abụọ na narị abụọ na iri ise nke shuga kwa liter nke mmiri mmiri zuru ezu. Ọ bụrụ na ị na-aṅụ mmanya na-adịghị mma ma ọ bụ mmanya dị ụtọ, mgbe ahụ, ụkpụrụ nke sugar granulated maka otu ihe ọṅụṅụ ahụ kwesịrị ịdị na narị atọ na narị atọ na iri ise. N'elu karamaa ka ị na-etinye mkpịsị aka aka ma ọ bụ wụnye septum. Anyị na-etinye mmanya maka gbaa ụka n'ebe gbara ọchịchịrị na okpomọkụ nke ihe dị ka ogo 18-25. Dabere n'ọnọdụ ndị ahụ, gbaa ụka ga-adị site na iri na ise ruo ụbọchị iri anọ na ise.
Mgbe ahụ, anyị na-awụpụ nwa mmanya ahụ site n'enyemaka nke tube, na-ahapụ ụrọ, na-etinye ya na ebe dị jụụ maka iri atọ ruo ụbọchị iri anọ. N'oge a, mmanya ahụ ga-eme ka ọ dịkwuo mfe, nwee ike ịghọkwu uzo, ọ ga-adị mma. Anyị na-atụba ya n'ime ite ma na-echekwa ya.
E nwere ike ịṅụ mmanya a ma odo edo, ma na-acha uhie uhie.
Mmanya site na eriri na yist
Efrata:
- udara piom - 5 n'arọ;
- sugar granulated - 0,3 kg;
- mmiri debere - 2.5 lita;
- activator - 2 g;
- icha iko - 2 g.
Nkwadebe
Alychu weputara, kpochapu ya site na nkume wee gafere onye na-eri nri ma ọ bụ na-egwunye ya na blender. Anyị na-enweta mash, nke anyị na-etinye mmiri ọkụ, sugar granulated na diluted na obere obere mmiri na efere dị iche iche, ihe ọṅụṅụ na mmanya na activator. Gbanu uka zuru oke, tinye n'ime karama ma obu ite wee tinye septum. Ị nwekwara ike iji mgbatị ahụike, na-eme ka ọkpụkpụ dị n'otu mkpịsị aka, ma ọ dị mfe ma bụrụ ihe a pụrụ ịtụkwasị obi iji chịkwaa usoro ịgba ụka site na mkpụrụ nke a na-agbanye n'ime mmiri site na tube nke akara ya na mmanya. Anyị na-ese
Mgbe ụbọchị abụọ gasịrị, anyị na-amanye ma na-amanye ihe ọṅụṅụ ahụ na ya, nke anyị na-ekpebi ọzọ n'ime karama ahụ n'okpuru septum ruo mgbe aghara aghara aghara. Mgbe ahụ, anyị na - ewepụ mmanya na - eto eto site n'aka ndị fọdụrụ site na iji sooks, wụsa ya na karama, mechie ya na nkwụsị ma ọ bụ mkpuchi ma debe ya maka idozi na nchekwa.
Aṅụ mmanya si na pọmịn nwere ike iwesa ya na ọnwa ole na ole, ma ọ na-enweta àgwà kacha mma na atọ ruo afọ anọ.