Ọ bụghị ihe nzuzo na ụmụaka na-atọ ụtọ nke ukwuu, mana nne ọ bụla maara na ihe dị ụtọ na-eri nri nke nwatakịrị bụ ihe na-emerụ ahụ, karịsịa ma ọ bụrụ na nwa ahụ na-eri swiiti kaya - ụlọ chocolate, sweets, kuki. Obere obere iji belata nsogbu site na sweets nwere ike ịbụ, ọ bụrụ na ịmalite na-esi nri ha n'ụlọ, onwe gị. Naanị n'ụzọ dị otú a, ị nwere ike ijide n'aka na ihe niile dị na ngwaahịa ahụ, enweghị ụbụrụ na-emepụta sịntetị, nkwonkwo na nchebe. Tụkwasị na nke ahụ, ihe oriri na-atọ ụtọ maka ụmụ - ọ bụ nhọrọ kachasị mma maka oge nkwonkwo - iji kpochapụ bọọlụ site na mgwakota agwa, kpochapụ kuki na biscuits ma ọ bụ wepụ mgwakota agwa nwa ahụ nwere ike ịnwale onwe ya. Ya mere ọ na-egbo mkpa ọ dị ịkpụzi ndị okenye, mụta ihe ọhụrụ, ma mụta inyere gị aka na kichin.
Dabere na afọ nwa, ndepụta nke ihe oriri a kwadoro dị iche iche, dịka ọmụmaatụ, ụmụaka nọ n'okpuru afọ atọ adịghị mma iji nye chocolate, ọ bụghịkwa mmanụ aṅụ ma ọ bụ ntụ ọka ka a ga-enye ihe ndị na-adịghị mma.
Achịcha maka ụmụ ruo otu afọ kwesịrị ịdị mfe, dị mfe igwu ala ma ghara imebiga ihe ókè nke tractestive tract.
Achịcha maka ụmụaka nwere allergies
Ụmụaka na-ata ahụhụ site n'ịnọgide na lactose, gluten ma ọ bụ ihe ndị ọzọ na-ahụ maka nrịanya chọrọ mkpa pụrụ iche, antiallergic - nsị nke ọka wheat na-apụta na mmiri ara ehi maka ụmụ ma ọ bụ achicha mmanụ aṅụ nwere ike ime nwa ahụ obi ụtọ, mana ebe a bụ ụra na-ehi ụra, nri, ga - eme ka obi nwua ma nwa ma nne na nna. Ma achọghị m ịjụ mmiri kpamkpam. Ka ị ghara imebi ahụike nke nchịkwa, dochie ihe ndị dị ize ndụ na ndị na-adịghị eme ka mmeghachi omume na-adịghị mma site na nwata: mmiri ara ehi maka almọnd ma ọ bụ soybean, 1 egg nwere ike dochie ya na mkpọ gelatin, diluted na okpukpu abụọ nke mmiri, maka nsị ọ ka mma iji free gluten eme achịcha.
Ezi ntụ ọka maka ụmụaka
Tụlee ntụziaka dị iche iche maka ihe oriri na-atọ ụtọ maka ụmụaka.
Kuki Afọ Ọhụrụ maka nsị "Deer"
Ihe dị otú ahụ ga-amasị ụmụaka ọ bụghị nanị maka ụtọ ha, kama ọ bụkwa maka mmasị ha.
Efrata:
- ọka wheat - 1 iko;
- sugar (ma ọ bụ sugar ntụ ntụ) - iko 0.25;
- bọta - 100 g;
- akwa nkochi ime akwa - 1 ibe;
- soda - na ọnụ nke mma
- nnu - a tuo;
- ude - 2 tbsp. l.;
- chocolate - 50 g;
- mastic - 50 g;
- candy-dragee nke na-egbuke egbuke agba (M & M si bụ ezigbo maka nzube a) - 50 g.
Nkwadebe
Gbanyụọ oven (anyị chọrọ okpomọkụ nke 200 ° C). Richapụ nkochi ime akwa na shuga ntụ ntụ, jikọta ya na nnu, soda, ntụ ọka (nke a na-emepụta tupu ya emee) ma gwakọta ya ruo mgbe ọ dị iche. Tinye mmanu mmanu na ihe ndi ozo (n'ihi nke a, enwere ike ichikota mmanu n'elu mmiri). Kpochaa mgwakota agwa, na-agbalị ime ya ngwa ngwa o kwere mee. A na-agbanye iko a na-eme ka a tụlee iko dị fere fere 5-7 mm ma bechapụ ya na okirikiri. Nyefee ya n'ite mmiri na-esi na ya ma na-akpọ nkụ na oven na 200 Celsius maka 15-20 nkeji.
Kpoo ude ma kpochaa chocolate n'ime ikpo ọkụ (tupu ịkwaa ya, ọ ga-aka mma imebi ọtụtụ iberibe). Ghichaa chocolate cream chocolate n'ime sisteji confectionery na ichota kuki ndi kpochapuru - were anya anya na mpi. Jiri mastics na sweets mee ihu.
Anwụrụ chikasị
Achịcha na-eme achịcha maka ụmụaka bụ ohere dị ukwuu iji wepụta nwa ewu ma mee ka ọ rie ihe a na-adịghị ahụ n'anya, ma ọ bụ cheese dị mma. Ọ bụrụ na ị bụ nne na-enwe obi ụtọ na-eme ka ọ bụrụ ihe na-adịghị mma, ịkwado ngwaahịa a magburu onwe ya, mgbe ahụ, usoro a ga-amasị gị ọbụna karị.
Efrata:
Mgwakota agwa:
- obi cheese - 250 g;
- bọta (chilled, ma ọ bụghị oyi kpọnwụrụ) - 80 g;
- shuga - 3 tbsp. l.;
- Vanilla shuga - 5 g;
- nkochi - 1 ibe;
- soda - 0,5 tsp;
- ude uto - 1 tbsp. l.;
- ntụ ọka - 300 g.
Na-ejuputa:
- akọrọ ala cheese - 150 g;
- nkochi - 1 ibe;
- shuga - 2 tbsp. l.;
- Vanilla shuga - 5 g;
- ude uto - 1 tbsp. l.
Iji tinye mmanu kuki ị chọrọ ngwakọta nke mmiri ọkụ (ntakịrị) na otu nkochi ime akwa. Ị nwekwara ike fesaa kuki ndị kpochapụrụ na sugar powdered.
Nkwadebe:
Mee ka ude na-egbuke egbuke na soda na nkochi ime akwa. Na efere dị iche iche, jikọta ihe ndị ọzọ fọdụrụnụ maka mgwakota agwa ahụ, wụsa n'otu nchịkọta nkochi anya creamy ma gwakọta ntụ ọka ahụ. Gbanye n'ime bọl, kechie fim ahụ ma dị jụụ n'ime friji maka minit 30-50.
Mgbe mgwakota agwa gwakọtara, dozie ndochi ahụ. Iji mee nke a, mee ka akụkụ niile nke ndochi na nnukwu efere (na-eji ndụdụ) ma ọ bụ blender.
Debe ọkụ ahụ iji kpoo ọkụ, nweta ngwakọta ntụ ọka ma gbanye mgwakota agwa ka ọ bụrụ ihe karịrị 4mm. Bee ihe e guzobere n'ime oghere (10x10 cm) ma tinye ihe ụfọdụ n'ime etiti nke ọ bụla, ghọọ ogige n'ime akụkụ atọ (jikọọ akụkụ ndị ọzọ, ma agbanyela ala). Dọrọ n'elu akpụkpọ anụ a kwadebere, mechie ruo mgbe agwakọta ya na nchara (na 180-200 Celsius C - 20-25 nkeji). Envelopes e mechara (bụ nke dị adị tupu oge ahụ) fesa ya na powdered sugar.