Ọ bụrụ na ị na-esi nri cranberries maka oyi n'otu ụzọ ma ọ bụ ọzọ, ị nwere ike ịme ụlọ gị na ndị ọbịa na oge oyi-oge, ma ọ bụrụ na ị na-ewere ụtọ vitamin pies si yist ma ọ bụ puff pastry na kranberị juputa dị ka eji megharịa ọnụ.
Mgwakota agwa (karịsịa puff, ọma, yist kwa) maka pies nwere ike zụta njikere na nnukwu ụlọ ahịa, kichin na ụlọ nri ndị ọzọ. Ma, ọ ka mma ka ị gwakọta ntụ ọka ahụ n'onwe gị.
Ntụziaka maka yist mgwakota agwa achicha na cranberries
Efrata maka mgwakota agwa:
- mmiri, ma ọkacha mma mmiri ara ehi - 250 ml (iko);
- shuga - 2 tbsp. ngwunye;
- ọka wit nke ọka wheat - banyere 500-600 g (iko 2);
- yist akọrọ - 1 tsp (ma ọ bụ bi 10 g);
- nnu - 1 tuo;
- mmanụ na-esi nri maka aka mmanu;
- ntụ ọka maka ịpụta;
- Efrata maka imeju:
- cranberries, ala na sugar ma ọ bụ tinye (parsed).
Nkwadebe
Nke mbụ, anyị na-akwadebe ngaji ahụ: kpochapụ mmiri ara ehi ma ọ bụ mmiri (ọ bụghị n'elu okpomọkụ ahụ) ma gbanye sugar na yist na ya. Tinye 2 tablespoons nke ntụ ọka, mix juputara ma tinye na ebe ọkụ maka 20-30 nkeji.
Mgbe oge a gasịrị, anyị na-awụsa tebụl n'ime nnukwu efere ma malite ịkụcha ntụ ọka n'ebe ahụ, na-agwakọta ntụ ọka ahụ. Anyị na-eji ya akpụ akpụ, wepu ya na akwa akwa ákwà ọcha ma tinye ya na ebe dị ọkụ maka nkeji iri abụọ, mgbe nke ahụ gasịrị, anyị gwakọta ma gwakọta ntụ ọka ahụ. Ọzọ, ekpuchi ma debe mgwakota agwa n'ime okpomọkụ maka minit 20 ọzọ. Tinyegharịa usoro ahụ site ugboro 3 ruo 5.
Ugbu a achịcha. Mgbe mgwakota agwa ahụ ruru eru, tụgharịa ya na mpempe akwụkwọ dịka 0,5 cm ma na-etolite mkpụrụ ahụ.
A na-eme achịcha na- eko achịcha na apụl na cranberries n'otu ụzọ ahụ, ọ bụ naanị mkpụrụ apụl ọhụrụ nwere ike ịgbakwunye ya.