Achịcha "Ụkwụ opi" nwetara aha ya n'ihi na ọ dị iche, airy na-anọgidesi ike. N'ihi ule dị nro ma na-egbuke egbuke, achicha a na-agbazi nkịtị n'ọnụ. N'agbanyeghi ihe uto di iche, nkwadebe nke achicha "Umu okpu ala" adighi achuta oge di otutu, ya mere o ga adi nma nke oma maka nne-nwanyi n'amaghi ama.
Achịcha "ụda ụkwụ" na jam
Nye ndị na-ahụ ụtọ sweets, "achicha Trumpet" na jam ga-abụ ezigbo ihe. Ọ bụghị nsị, kama ọ bụ uto uto karịsịa ọ dị mkpa ịmasị ụmụaka, mgbe niile na-agba chaa chaa otutu anaghị eme.
Efrata:
Maka ule ahụ:
- àkwá - 2 iberibe;
- shuga - 4 tbsp. ngwunye;
- apricot apịtị - 4 tbsp. ngwunye;
- kefir - 1 ihe;
- ntụ ọka - 2 ihe;
- ntụ ntụ ntụ - 1 teaspoon.
Maka ude:
- ude mmiri (ọ bụghị abụba) - 500 g;
- mmanụ aṅụ - 2 tbsp. spoons.
Maka ochicho mma:
- chocolate - 1 tile;
- walnuts - 100 g.
Nkwadebe
Wụba àkwá na shuga ruo mgbe ị ga-esi na gbanye jam. Na-ejikọta ntụ ọka na kefir dị iche iche, gbakwunye ngwakọta na àkwá ma fesaa ntụ ọka ahụ. N'ihi ya, anyị kwesịrị inweta ìhè na mmiri mmiri mgwakota agwa, naanị maka 2 achịcha. Achịcha achịcha maka achicha ahụ bụ mmanụ mmanu mmanu na 180 degrees maka minit 25, mgbe e kwusịrị nkwadebe ahụ ma belata na ọkara (n'ikpeazụ, a na-enweta achịcha anọ). Anyị na-agbanye ala nke achịcha dị nro na ude mmiri na-egbuke egbuke, nke anyị kwadebere site n'ịsaa ude mmiri na-egbuke egbuke na shuga. Anakọtara "ụda opi" na gracolate chocolate na mkpụrụ, hapụ 30 nkeji na friji, ma jee ozi na tebụl.
"Ụkwụ rere ure" na multivark
Na-akwadebe achicha dị mfe, i nwere ike ime ka ọ dịkwuo mfe site na iji multibar. Esi esi nri nke kichin, ị ga-amụta site na nchịkọta dị n'okpuru ebe a.
Efrata:
- shuga - 100 g;
- àkwá - 2 iberibe;
- mkpụrụ sirop - 100 ml;
- kefir - 200 ml;
- ntụ ntụ - 1 ½ tsp;
- ntụ ọka - 2 ihe;
- bọta - 2 tbsp. ngwunye;
- koko - 2 tbsp. ngwunye;
- chocolate (oji na oji) - 2 taịl nile.
Nkwadebe
Tupu ị na-eme ka ọkpụkpụ rere ure, ọ dị mkpa ka ị tie nsen na shuga, tinye obere mkpụrụ osisi syrup, kefir, ntụ ntụ (ma ọ bụ soda, ma ugboro abụọ na-erughị!) Na iko abụọ nke ntụ ọka a na-ahụ anya, ma ghee ya.
Achịcha nke multivarka na-ata mmanụ na bọta ma fesa ntụ ọka anyị. Kwadebe ogbe ogbo ocha "maka ire minit 120" (n'ihi na multivark ọ bụ 60+ mmezi 60 mgbe mgbaàmà).
Iji mee ka anyị nwee ezigbo ntụpọ na achicha ahụ, anyị na-efesa bisikasị ahụ dị mma, na site na n'elu, anyị na-enweta ntanaka ọ bụla kwa afọ iji sirinji pastry na agbaze ọcha na nwa chocolate. Ọ na-anọgide na-enye achicha ahụ bụ ihe dị ka otu awa, a pụkwara ịrụ ọrụ na tebụl.
Nri "ụda opi"
Ntụziaka a na-atụle kpochapụwo. Ọ na-ewe oge karia bisikiiti ya "onye ibe", ma kwere m - ihe ga-esi na ya pụta.
Efrata:
Maka ule ahụ:
- ude uto - 250 ml;
- sugar - 1 ihe;
- akwa - 1 ibe;
- ntụ ntụ - 1 teaspoon;
- ntụ ọka - 3 tbsp.
Maka ndochi:
- prunes - 100 g;
- akpọrọ apricots - 100 g;
- ukpa - 150 g.
Maka ude:
- ude uto - 500 ml;
- shuga - 3 tbsp. spoons.
Nkwadebe
Iji kwadebe achicha "Ụda opi" mkpụrụ osisi a mịrị amị na-esi na mmiri esi mmiri ruo minit 2-3, wee gụchaa ya n'otu mkpụrụ na-acha ọcha (mkpụrụ a gwakọtara ya na prunes). Mkpụrụ mkpụrụ osisi a gwerisiri ike kwesịrị iyi jam, yabụ ọ bụrụ na ọ dị mkpa, ị nwere ike itinye mmiri.
Maka ule ahụ, mix mix cream, sugar, slaked soda na ntụ ọka. Na njedebe, ị ga-enwe ike, dị nro, ọ bụghị ijidesi aka aka, nke a ga-ekewa n'ime ụzọ asatọ.
Anyị na-amalite na-etolite "Trumpet Stump", na-ejuputa ala nke ụdị na mpịakọta. A na-ejikarị ude na-egbuke egbuke ọ bụla na-eme ka ọkpụkpụ roulette dị ọcha.
A na-etinye "eriri apịtị" na friji n'abalị niile, ma n'ụtụtụ, a na-eri ya na tii aromatic. Ezi agụụ!