Nri na French na poteto, nke a na-etinye n'ime oven ga-abụ nhọrọ magburu onwe ya maka nri abalị ma ọ bụ naanị ọtụtụ nhọrọ nchịkọta kwa ụbọchị. Ọgaranya dị ụtọ na ihe ísì ụtọ dị iche iche nke efere agaghị ahapụ gị na ndị ọbịa gị na ndị òtù ezinụlọ gị enweghị mmasị.
Nri uzommeputa na French na poteto na tomato
Efrata:
- anụ ezi pulp - 600 g;
- tomato - 375 g;
- chiiz siri ike - 200 g;
- tubers potato - 600 g;
- yabasị - 175 g;
- Mayonezi - 200 g ma ọ bụ nụrụ ụtọ;
- garlic - 2-3 ezé;
- akwukwo nri ma obu mmanu mmanu - ka o rie;
- ngwakọta nke akwukwo nri Italian - ka o rie;
- nnu - nụrụ ụtọ;
- odo n'ala nwa - nụrụ ụtọ;
- ọhụrụ elu ịhọrọ site - nụrụ ụtọ.
Nkwadebe
A na-asacha ọka pulk na mmiri na-ekpo ọkụ, nke a na-eji akwa akwa ma ọ bụ akwa akwa ehichaa, bee n'ime obere mpekere, kpuchie ya na ihe oriri ma jiri ya na kichin kichin. Anyị na-esite na nnu, ose ojii, ngwakọta nke akwụkwọ osisi italian a mịrị amị, ntakịrị oliv ma ọ bụ ihe oriri na-eme ka a gụchaa bọta, gbakọta ma hapụ oge maka pickling.
Ka ọ dị ugbu a, anyị na-ehicha ma na-etinye tubers nduku na akụkụ dị iche iche ma na-ekesa ọkara ha na ala nke ụdị mmanụ ahụ. A na-agwakọta Mayonezi na chopped garlic, gbanwee mkpụrụ osisi ọhụrụ, nnu, ala ose oji na ngwakọta nke mkpuru akwụkwọ Ịtali ma jikọta ya na ngwakọta nke okpukpu potato. N'elu, dọọ akwa mgbaaka nke eyịm a kpochara ma kpochaa (ọkara nke ego a kapịrị ọnụ). Ugbu a, tinye anụ ahụ ọzọ na oyi akwa nke Mayonezi. Na-ekpuchi nduku ndị ọzọ na Mayonezi. Na-esote, dọpụ nke fọdụrụ na eyịm na-ekpuchi na akpa nke ọhụrụ tomato, nke nwekwara n'aka oversaturated na Mayonezi.
Debe nri ahụ na kpụ ọkụ ọkụ dị kilo 195 ruo iri anọ na ise. Mgbe oge ahụ gafechara, kpuchie efere ahụ na chiiz gri ma ghee ya na oven maka minit iri na ise ọzọ.
Kedu esi eme anụ na French na poteto na mushrooms na mpempe ọka?
Efrata:
- anụ anụ ezi (olu ma ọ bụ anya) - 850 g;
- ndị ọkachamara - 650 g;
- ike piquant cheese - 350 g;
- Nduku tubers - 1200 g;
- yabasị - 250-300 g;
- Mayonezi - 200 g ma ọ bụ nụrụ ụtọ;
- sizinin maka poteto - nụrụ ụtọ;
- uhie uhie uhie - 45 ml;
- mmanụ a nụchara anụcha - nụrụ ụtọ;
- ngwakọta nke akwukwo nri Italian - ka o rie;
- nnu - nụrụ ụtọ;
- odo n'ala nwa - nụrụ ụtọ;
- ọhụrụ elu ịhọrọ site - nụrụ ụtọ.
Nkwadebe
Anụ anụ anụ, nke a na-asacha ma nke a mịrị amị, na n'olu ma ọ bụ dị anya na-ebipụ ya na mpekere ihe dịka sentimita 100, anyị na-ebipụ abụba, ma anụ ahụ kpuchiri ya na nri nri ma kụọ ya na kichin kichin. Mgbe ahụ, anyị na-anụ anụ ahụ na nnu, obere ose oji na ngwakọta nke akwụkwọ osisi Italian akọrọ, wụnye ya na mmanya na-acha uhie uhie ma hapụ oge ka ọ gbanye.
Ka ọ dị ugbu a, anyị na-asa mmiri ahụ ma na-esi na efere ndị ahụ na efere ma na-ejikọta ya na ya. Anyị na-etinye anụ osisi na yabasị na-ekpo ọkụ site na obere nchịkọta ihe oriri nke bọta bọta ma ọ bụ ihe ndị na-ekpo ọkụ ma hapụ ya ka ọ ghara ikpo ọkụ ruo mgbe yabasị dị nro.
Mkpụrụ potato bụ nke m, anyị na-ekpochapụ bee, bee n'ime akpa, anyị na-esi ísì ụtọ na ose oji, nnu,
Na tray baking mmanụ na-ewepụsị abụba abụba, site na n'elu na-ekesa ụyọkọ nduku, mgbe ahụ, anụ ahụ ma jiri ya na eyịm mechie ya. Na-ekpuchi efere ya na oyi akwa nke Mayonezi, na-etinye ya n'ọkụ dị ọkụ ruo 190 degrees maka ihe dị ka nkeji iri anọ maọbụ ruo mgbe poteto dị nro, nke a ga-enyocha site na ịpị ya na onikpị.
Achịcha anụ na French na poteto na mushrooms ka anyị mechie ruo minit iri ma jee ozi, na-eji alaka alaka ọhụrụ eme ihe.