Iji mee ka ndị ikwu gị nwee nri dị ụtọ na nke bara uru ghọrọ ọbụna mfe na uzommeputa nke stewed osikapa na akwụkwọ nri. Maka isi nri, ị ga-etinye oge dị nta, nweta ọtụtụ obi ụtọ site na nsonaazụ ahụ, ma, n'ezie, ịmara nkwonkwo. Ndị ọbịa ọ bụla ga-enwe obi ụtọ na-edozi ahụ, n'ihi na uru dịka osikapa na akwụkwọ nri nwere 250 calories. Ọzọkwa, n'ezie na ị ga-enwe obi ụtọ n'eziokwu ahụ na ị gaghị eji efere ọ bụla karịa frying pan. Ihe nile bu ngwa ngwa ma di mfe!
Omuma osikapa uzommeputa na stewed akwụkwọ nri
Efrata:
- osikapa - 250 g;
- mmiri 350 ml;
- yabasị - 1 pc.;
- carrots - 1 ibe;
- ose dị ụtọ - 1 pc.
- tomato - 2 PC.
- mmanụ ọka - 3 tbsp. l.;
- Nnu na ngwa nri - nụrụ ụtọ.
Nkwadebe
A na-asacha rizị na mmiri oyi. Anyị na-asacha akwụkwọ nri niile. Eyịm na-peeled na bee n'ime ọkara yiri mgbaaka, carrots na-agwụ na nnukwu grater ma ọ bụ bee n'ime ibe. A na-ekpocha ose site na isi na mkpuru osisi, belata n'ime mkpụrụ mpekere. N'aka nke ya, a na-ebipụ tomato, na-atụgharị n'ime cubes. Jiri mmanu na-esi nri tinye mmanu na-eme ka o kpoo oku. Na mbu zite ka carrots ịkwadebe, emesia mgbe minit 3 nke ose na tomato. Ihe na-esi nri ruo mgbe ha dị nro. Anyị na-ebugharị akwụkwọ nri ndị dị iche iche.
Mgbe ahụ, wụsa mmanụ fọdụrụ na saa osikapa n'ime ite frying. Ghichaa ya na nghọta, edemede mgbe ụfọdụ, wụsa mmiri ma kpuchie ya mkpuchi. Anyị na-esi nri osikapa maka minit 20-25. Ọ bụrụ na ọ dị mkpa, wụsa obere mmiri. Ozugbo osikapa aghọọ nro - anyị na-esi ísì ụtọ kachasị amasị ya, nhazi nke pilaf dịkwa mma.
Mgbe ahụ gbakwunye akwụkwọ nri, gbanye ihe niile dị ihe dị ka nkeji 5. Na njedebe, anyị na-enye efere ntakịrị iji nye ihe ma na-etinye ya na ihe ọṅụṅụ. Nke a na-eji ejiji zuru oke ọ bụla anụ efere. Ọzọkwa, ọ bụrụ na achọrọ, ị nwere ike wepụ akwụkwọ nri na mushrooms .