Na-ere ahịa anaghị efu ọnụ, ha nwere otu protein ahụ, abụba na amino acids dị ka anụ ahụ zuru oke, ma a na-azụ ha dịka obere. Nke bụ eziokwu bụ na ọ bụghị ndị nna-ukwu nile enwere ike ịkụ anụ ahụ n'ụzọ kwesịrị ekwesị, ma ọ bụrụ na imeju ma ọ bụ obi ka na-achọ n'ọma ahịa, a naghị azụkarị akụrụ. Ihe niile, n'ezie, na ísì ụtọ nke na-adịghị atọ ụtọ, nke na-eme ka ndị na-azụ ahịa pụọ na ngwaahịa a dị ụtọ ma dị ọnụ ala.
Anyị na-ekpochapụ ísì
Mgbe anyị chọtara oke amịrị ma ọ bụ akụrụ anụ ezi, ajụjụ ahụ bụ esi esi nri na-enweghị isi. Ị nwere ike iwepụ ísì ọjọọ na ọtụtụ ụzọ.
Ụzọ mbụ bụ ọnụ ala, mana nke kachasị dị ogologo. Ọ ga-ewe mmiri ụbọchị niile. Anyị na-ewepụ akụrụ site na fim ahụ, bụ nke a na-ere ha mgbe ụfọdụ, bechapụ ya, wepụ abụba ahụ, belata ha n'ime obere iberibe, na akụrụ anụcha - na-agbalị ịkpụ site na mkpisi. Jupụta mmiri oyi na obere soda. Anyị na-echere awa 2, ịsa mmiri, na-agbanwe mmiri, na-echere awa 2 ọzọ, obụpịa na mmiri dị ọcha, m wee hapụ awa ole na ole tinye (mmiri, n'ezie, mgbanwe).
Ụzọ nke abụọ ga- abụ naanị ndị na-adịghị atụ egwu mmanya. Na mmiri anyị wụsara na 2 tbsp. ngaji nke mmanya, wunye nnu dị ukwuu, na-asa akụrụ na ngwakọta a, wepụ ya n'okpuru mmiri na-agba agba maka otu ụzọ n'ụzọ anọ nke awa.
Ụzọ nke atọ bụ ịkpụ akụrụ na mmiri ara ehi, na-echere awa ole na ole na ịchacha. N'ọnọdụ ọ bụla, isi ísì ụtọ ga-apụ ma akụrụ nwere ike esie ya nwayọ.
Ihe esi esi nri?
Enweghị isi, ugbu a, anyị ga-ekpebi ihe a ga - esite na akụrụ, sị, beef. Site na ngwaahịa a kwadebe na efere mbụ: rassolniki , saltwort , na snacks. Ma, ọ na-abụkarị ighe akụrụ na mgbakwunye nke ihe dị iche iche. Nke a bụ nhọrọ kachasị ewu ewu.
Akụrụ na utoojoo ude - kpochapụ
Gwa gị ihe na-atọ ụtọ ịsa akụrụ mgbe ị tinyechara ha.
Efrata:
- akụrụ nwa - 2-3 pcs. (ihe dị ka 700 g);
- achicha uto nke nwere oke abuba nke ihe na-erughi 15% - 100 ml;
- nnu - 2 tuo;
- Bulbs white salad - 4-5 pcs.;
- oyi na-esi na sunflower - 50 ml;
- nwa ose oji ohuru n'ala - ka o rie.
Nkwadebe
A na-egbutu ya na feathers, a na-ewe mmanụ ọkụ, tinye buds ahụ na frying pan, ngwa ngwa ighe ruo mgbe agba na-agbanwe ma gbakwunye yabasị. Na-ebusi ike ruo mgbe a ga-egbu yabasị. A na-agbakwunye nnu, ose na ude obi ụtọ n'otu oge, na-akpali akpali, na-enwu ọkụ ruo obụpde. Gbanyụọ ma jiri akwụkwọ nri na ahihia, poteto ma ọ bụ osikapa rụọ ọrụ.