Ntughari bu ihe di mma maka anu, oke abuba, nke bara uru nke ndi na-edozi, vitamin na iodine. Ngwunye nke nwere ihe ọṅụṅụ bara uru ọbụna karịa e ghere eghe, ị nwere ike itinye ya na nri gị ọbụna mgbe ị nọ ọdụ na nri.
Ngwunye a gwụrụ n'ime oven
Ọ bụrụ na ọrụ nke oven gị na-enye gị ohere ka ị ghara imee azụ, ma mee ya na nchara - jide n'aka na iji ọrụ a. Azụ ga-apụ na eriri uhie mara mma.
Efrata:
- eriri (ihe dị ka 500 g) - 1 ibe;
- lemon - 1/4 pcs.
- elu - nụrụ ụtọ;
- nnu, ose - nụrụ ụtọ.
Nkwadebe
Na-ehicha ihe, na-esi na mkpịsị aka na nsị, na-ete nnu, na ose na mkpụmkpụ ọkụ. Tinye ihe mgbakwasị ụkwụ, tụgharịa n'akụkụ abụọ ma wụsa ya na ihe ọṅụṅụ mmiri lemon. Na-etinye n'ime oven maka ọrụ "nsị" maka ihe dịka minit 20.
Egwuregwu egwurugwu na mgbidi
A na-ewere na a na-eji egwurugwu egwuru egwu mee ka ndị salmonids mara amara. Kwadebe ya na mgbu, ị nwere ike, dịka nchịkọta mbụ - na-eji naanị lemon ihe ọṅụṅụ na ngwa nri.
Ngwurugwu a gwụrụ n'ala
Efrata:
- akuru steak - 200-300 g;
- ihe ọṅụṅụ lemon - 2 tsp.
- mmanụ olive - 2 tsp;
- nnu, ose - nụrụ ụtọ.
Nkwadebe
Na-asa mmiri, a mịrị amị na akwa akwa, na-ede akwụkwọ na nnu na ose. Wụsa ya na ihe ọṅụṅụ mmiri lemon ma jupụta mmanụ olive. Grill ruo mgbe agbachara agbacha. Ọ bụrụ na ị kpebie ime ka steak na oven, mgbe ahụ, a ga-esi ya ya na okpomọkụ nke ogo 200 maka ihe dịka minit 20.
Mgbe ị na-eje ozi, ichota steak na elu ma ọ bụ wụsa na ihendori.
Marinade maka eriri a na-agbagharị
Ọ bụrụ na ị na-ahọrọ azụ ndị na-ebute mmiri, ị nwere ike ịnwale otu n'ime ntụ ọka marinade maka eriri.
Efrata:
- mmanụ aṅụ - 5 tbsp. ngwunye;
- chili ose - 1 pc.;
- soy ihendori - 6 tbsp. ngwunye;
- nnu - nụrụ ụtọ.
Nkwadebe
A ghacha kpocha mkpụrụ osisi, nke a kụrụ nke ọma, weere ya na mmanụ aṅụ, soy sauce na nnu. Dịka ị pụrụ ịhụ, ihe niile dị mfe! Tụkwasị na nke a, ọ tọrọ ụtọ nke ukwuu.