Achịcha ndị a kụrụ n'ọkụ, nke a na-esi n'ọkụ dị iche iche, na-atọ ụtọ ma na-atọ ụtọ. Na efere a zuru okè maka poteto poteto , osikapa ma ọ bụ akwụkwọ nri ọhụrụ.
Azụ cutlets si pollock na multivark
Efrata:
- pollock - 700 g;
- zucchini - 300 g;
- bọlbụ - 1 ibe;
- kọlịflawa - 300 g;
- Parsley na-acha akwụkwọ ndụ - 1 ụyọkọ;
- akwa - 2 iberibe;
- ngwa nri;
- mmiri - 1.5 lita.
Nkwadebe
Pollock na pollock n'emebe site na friza ma wepu ya ka o wee juo ya. Mgbe ahụ, na-eji kichin esi nri, jiri nlezianya mee azụ, wepụ ọkpụkpụ na akpụkpọ ahụ. Mgbe ahụ, anyị na-akwadebe akwụkwọ nri - anyị na-ehicha ha, m ma bee ha n'ime mpekere. Mgbe ahụ, anyị na-ejikọta ha na azụ azụ site na onye na-eri anụ, anyị na-etinye àkwá ọkụ, ngwa nri na nnu n'ala iji detụ ire. Anyị ji aka anyị jikọta ihe niile ma wepụta ya maka oge ahụ.
Na nnukwu efere multivarka wunye ọkara liter mmiri ma wụnye akpa pụrụ iche iji sie nri maka di na nwunye. Site na azụ azụ anyị na-akpụ obere cutlets ma tinye ha n'ime steam. Ọzọ, gbanwee ọnọdụ "Steam," setịpụ oge maka minit 30, kwadebe maka ụda olu. A na-ejikọta ndị cutlets dị otú a n'ụzọ zuru ezu na poteto ndị a kpụkọrọ akpụkọ ma ọ bụ siere sie.
Kedu esi esi kpochapu umu ocha di iche iche?
Efrata:
- akwa - 1 ibe;
- uzo - 600 g;
- mmiri ara ehi - 50 ml;
- bọlbụ - 1 ibe;
- nri - 1 iberibe;
- achicha uto maka ije ozi;
- ngwa nri.
Nkwadebe
A na-ehichapu bọlbụ ahụ, saa ma bee n'ime akụkụ anọ. Anyị na-esi azụ ọkpụkpụ anyị azụ, wepụ akpụkpọ ahụ ma gbanye ya na yabasị ya site na anụ ahụ. Ekem tinye obere ogbe achịcha, tinye ya na mmiri ara ehi, nnu, ose iji detụ ya ma fesaa ya n'ọtụtụ oge. Mgbe nke ahụ gasịrị, anyị na-eme obere ihe ọkpụkpụ, na-etinye ha na nsị maka ikpu mmiri, na-ekpuchi mkpuchi nke ngwa ahụ, na-eme ihe omume ahụ ma na-esi nri maka minit 25-30. A na-eji efere dị ọhụrụ chọọ ya mma ma jee ozi na tebụl ya na ude ma ọ bụ ihe oriri ọzọ.
Achịcha fish cuts na osikapa na multivariate
Efrata:
- oké osimiri - 1 n'arọ;
- osikapa - 0,5 ihe;
- bọlbụ - 1 ibe;
- garlic - 1 clove;
- akwa - 2 iberibe;
- ngwa nri;
- mmanụ nri maka frying.
Nkwadebe
Anyị na-agbagharị site na nri anụ na-atụgharị anụ, na-ekpuchi eyịm, galik na achịcha dị ọcha. Mgbe ahụ gbakwunye osikapa, akwa na ngwa nri iji detụ ire. Anyị na-agwakọta anụ ahụ a kụrụ anụ ma jupụta obere bọọlụ ya. Na nnukwu efere nke multivarka anyị na-etinye obere ude butter na, na-eme ka ọnọdụ "Baking", gbanye anyị cutlets, ruo mgbe eriri ahụ pụtara ihe dị ka minit 30.
Ntụziaka maka cutlets fish na multivariate
Efrata:
- akwukwo laurel - 1 ibe;
- bọta - 20 g;
- ngwa nri;
- akwa - 1 ibe;
- bọlbụ - 30 g;
- hake - 400 g;
- carrots - 1 PC.
Nkwadebe
Anyị na-edozi azụ, na-asa ya, na-ehicha ya ọkpụkpụ na akpụkpọ ahụ. Mgbe ahụ, anyị na-egbutu ya na fillet na-egbutu ya na mma n'ime obere iberibe. A na-ekpuchi bọlbụ ahụ site na ndị na-akpụkpọ ụkwụ, ndị a kpụgharịrị na cubes, ma ọ bụ ndị e gwepịara egwepịa n'ime ihe oriri. A kpochara Carrots ma jiri obere akpịrị dee akwụkwọ. Mgbe nke a gasịrị, buru nnukwu mmiri ma jikọta ya na mpempe azụ, yabasị, carrots ma mebie anụ ọkụkọ. Anyị na-etinye nnu na nnu
Mgbe ahụ, anyị na-etinye azụ azụ n'ime ọkwa ọ bụla, larịị ma wepụ ya. Na nnukwu efere multivarka wụsara ihe dị ka 300 milliliters nke mmiri sie, tụba akwukwo laurel na ose na-esi ísì ụtọ.
Ụdị e setịpụrụ na nkata pụrụ iche maka ịkwọ ụgbọ mmiri, mee ka ọnọdụ ngosi "nchagharị" ma chere ihe dịka minit 20. Mgbe akara ụda ahụ, jiri nwayọọ mepee mkpuchi nke ngwaọrụ ahụ, wepụ ihe ndị ahụ wee gbanwee ha na efere efere. Nke ahụ nile, na-atọ ụtọ na-egbuke egbuke beetlets, steamed na multivark, njikere.