Achịcha si ọka ntụ ọka

Site na ị na-egwu nri na-ata nri, ị nwere ike ime achịcha, tọrọ ụtọ na ahụike.

Anyị ga-agwa gị otu esi esi nri ọka esi na oven na ụlọ.

Utu achicha nke achicha nke achicha agwakọta na oka ọka wheat, o bu ihe bara uru, ma obughi ihe kwesiri.

Achịcha Bezdorozhevoy site na ọka ntụ ọka bara uru, ị ga - enweta ya, mee otu ndị ahụ na Latin America, ndị a maara site n'oge ochie tortilla - tortillas ọka.

Achịcha Nri nke ọka na-enweghị Ntụ ọka Ugbo na Yiri Ezi Ntụziaka

Efrata:

• ọka ọka - 2 iko;
• kefir - 1 iko;
• egg nke ọkụkọ - 1 ibe;
• nnu - 1 tuo;
• soda nri - 1 tuo;
• Ulo ala ( nutmeg , turmeric, ginger, cumin, coriander, fennel);
• Mkpụrụ griiz maka ịmepụta ihe (bọta ma ọ bụ otu mmanu abuba).

Nkwadebe

Ọ ga-aka mma ma ọ bụrụ na anyị ewere 1 iko ọka flour na 1 iko - ntakịrị ibu. I nwekwara ike dochie ọkara otu ọka ọka - ọka bali, buckwheat ma oatmeal. Ọ bụrụ na ịchọtaghị ụdị ntụ ọka ndị dị otú ahụ na ire ere, ha nwere ike ịchọta ha site n'ịgba croup na obere obere ụlọ. Iji nweta ọka bali, anyị kwesịrị ịchọta ọka bali mara mma, maka oatmeal - flakes.

Gwakọta ntụ ọka ọka (ma ọ bụ jikọta ya na ntụ ọka sitere na ọka ọka ọzọ) na kefir, soda, nnu na akwa. Ị nwere ike igwakorita na mgwakota agwa na mmiri ma ọ bụ mmiri ara ehi, na nke a, a ga-emenyụọ soda na ole na ole nke lemon ihe ọṅụṅụ. Enwere ike ghara itinye nsị n'ime ihe ndị ahụ, ma ọ bụrụ na achọrọ ịkwado ihe oriri gị. Tinye ụfọdụ aro nri na mgwakota agwa iji melite uto na ekpomeekpo. Ọ bụrụ na ịchọrọ, tinye 1-2 tablespoons nke mkpụrụ osisi sesame, nke a ga-eme ka usoro nyocha ahụ dịkwuo mma, yana ịme bred. Mgwakota agwa ekwesighi ighota oke oke, ka anyi mee ka ya daa, kpoo ya na ngwuma ka anyi guzoro ihe dika nkeji 20. N'oge a, anyi ga-ekpo oku a ruo ihe ruru ogo 200.

Jiri mmanu tinye mmanu ahu, juputa ya ule 3/4 ma tinye ya na oven. Ị nwere ike fesaa ya na mkpụrụ osisi sesame n'elu. Achicha ọka achicha maka minit 25-30.

E kwesịghị iri achịcha dị otú ahụ, ọ bụ ihe dị ụtọ karị, tụlee nri 1-3.