Kuki kuki na brine - ihe kachasị mma maka nri na-atọ ụtọ maka ụlọ tii

Kuki kuki na brine bụ otu n'ime ndụmọdụ ndị a ma ama maka pastry pastry na oge Soviet. Kwadebe ihe ndị dị na nkeji oge, ngwaahịa ndị dị mkpa maka nke mbụ, naanị ị ga-agwakọta ntụ ọka dị ọcha ma tinye ya na stovu ahụ.

Kedu esi esi kuki na brine?

N'ebe nna ukwu ahụ nile na-aga ahịa, ọbụnadị ihe fọdụrụ na kukine kukumba. Ọ na-eme ka achịcha pastry dị nro na-esi ísì ụtọ nke ihe ọkụkụ. O yikarịrị ka ọ na-atọ ụtọ kuki na brine na mmanụ ihe oriri na karọt.

1. A na-etinye mgwakota agwa na brine maka biscuits dị mfe dị ka o kwere mee: ọ bụ shuga, ntụ ọka, bọta, brine, ihe niile dịka otu ụdị, na soda. Ịnwere ike ịgbakwunye vanillin na ntụ ntụ, ka nri ahụ wee dị nro ruo ogologo oge.
2. Na mgwakota agwa ekwesighi ikpochapu ya, o kwesiri iji aka ya rapara aka na mkpisi aka.
3. Mgwakota agwa ahụ na-ebili ntakịrị na oven, yabụ na ị ga-ahapụ obere nso n'etiti kuki.
4. Na-etinye soda na mgwakota agwa na kuki a na-esi ike na brine, ị gaghị ehicha ya na mmanya.

Kuki na Pịkụl si cucumbers - uzommeputa

Kuki kuki na pịkụl sitere na cucumbers dịka nchịkọta Soviet a ma ama na-agụnye nanị ihe ntanetị ndị fọrọ nke nta ka ọ bụrụ na a na-ahụkarị n'ụlọ ọ bụla. A na-atụ aro ka ị buru ntụ ọka nke kachasi elu, tinye mmanụ na-adịghị ọcha. Ụfọdụ na-adụ ọdụ ịgbakwunye vanilla maka ekpomeekpo. Ihe dị mkpa nke efere bụ na e kuki kuki na brine na-enweghị àkwá na ngwaahịa mmiri ara ehi, ya mere ọ bara uru maka ndị na-ahụ nnukwu ntinye.

Efrata:

• Pịkụl kukumba - 1 iko;
• ntụ ọka - 1 iko;
• soda - ½ tsp;
• vanillin - 1/3 tsp;
• mmanụ sunflower - ½ cup;
• shuga - 2/3 iko.

Nkwadebe

1. Gwakọta brine na shuga na bọta.
2. Sift ntụ ọka, tinye soda na igwakpo ya.
3. Mpempe obere bọọlụ site na mgwakota agwa, dobe kuki a kụrụ na nsetụ na mpempe akwụkwọ. Tinye otutu oven maka oge nke 8-12.

Kuki na tomato brine

Nri bisiki na brine sitere na tomato dị iche na uto site na cucumber mmiri, ma ọ dị nnọọ ka ụtọ. Na ule, ịnwere ike ịgbakwunye maka chavings dị iche iche nke aki oyibo, powdered shuga, mkpụrụ e gwepịara egwepịa. A na-atụ aro ka ị dịnye akwụkwọ mpempe akwụkwọ, ya mere ngwakọta ahụ agaghị arapara. Ọ bụrụ na ị na-etolite obere bọọlụ ma belata ma ọ bụ ebu, mgbe ahụ, mmiri ga-esi na ya pụta.

Efrata:

• Brine Tomato - 250 ml;
• ntụ ọka - 200-220 g;
• soda - ½ tsp;
• nnyeòhèrè;
• mmanụ sunflower - ½ cup;
• shuga - 150-170 g.

Nkwadebe

1. Na tank mix ọma sugar, brine, mmanụ.
2. Tinye ntụ ọka na soda, ọ bụghị ịṅụ mmanya (mmanya ga-eme ya).
3. Kpoo mgwakota agwa ma kewaa ya na bọọlụ.
4. Tinye ha na mpempe mmiri ma hapụ ka ha bilie ruo minit 5-7.
5. Ime maka nkeji 7-10 na 220 degrees.

Kuki na kabeeji brine - uzommeputa

Kuki na kabeeji brine na nkọwa nke oge ya nwere nsen, ma ha nwere ike dochie ya na mmanya, ma kama nke margarine ma ọ bụ bọta na-etinye ihe oriri na-emebu. Ntụziaka a ka kwesịrị ịdị na akwụkwọ akwukwo nri nke onye nnabata ahụ. Pastry na-apụta crispy, ma melts n'ọnụ gị, na-eje ozi ya nke ọma na jam, mmanụ aṅụ, ị nwere ike itinye pawuda maka piquancy.

Efrata:

• brine kabeeji - 1 cup;
• mmanya - 2 tbsp. l.;
• mmanụ oriri - 150-170 g;
• ntụ ọka - 2 iko;
• soda - ½ tsp;
• shuga - 1/2 iko.

Nkwadebe

1. Gwakọta butter na shuga. Gaa na-acha ọcha.
2. Tinye brine, nakwa ụtarị.
3. Jiri nwayọọ nwayọọ na-etinye ntụ ọka. Na mgwakota agwa kwesịrị gbanwee.
4. Jiri otu iko, belata mgwakota agwa n'ime akwa. Debe ụdị ahụ n'ebe dị anya site na ibe gị. Ime maka nkeji iri abụọ.

Kuki kuki na brine na oatmeal

Kuki oatmeal na brine bụ nri dị mma maka ndị na-eso nri. Ọ na-agbanwe na mmiri na-edozi ahụ, nwere ọtụtụ ihe bara uru. Gbakwunye mbadamba ihe na efere a mgbe niile, ma ị nwere ike itinye mkpụrụ, ma fesaa ya na osisi sesame. A na-egbuchasị ogwe osisi Hercules na blender.

Efrata:

• Pịkụl kukumba - 100-130 ml;
• oatmeal - 250-300 g;
• mmanụ sunflower - ¼ iko;
• shuga - 2 tbsp. l.;
• mkpụrụ osisi sesame - nụrụ ụtọ;
• mịrị - nụrụ ụtọ.

Nkwadebe

1. Sook nke mịrị n'ime mmiri.
2. Okooko ọka oat na-agba na shuga na brine. Hapụ ntakịrị iji mee ka agwọ ahụ gwuo.
3. Tinye mịrị. Nwuo.
4. Ụdị achịcha mbadamba achịcha. Tinye ha na tray mmiri.
5. Kuki kuki oatme kuki na brine maka ihe dị ka nkeji 20.

Kuki obere oge na brine

Ọ bụrụ na ndị ọbịa ahụ abịaghị na mberede, ọ nweghịkwa ihe na-emeso ha, ị nwere ike ịkwado kuki obere mkpịsị na brine - nchịkọta ya bụ nke dị mfe, na efere a na-etinye nanị minit 15-20. Iji kpochapụ kuki ahụ nwere ike tinye ya na shuga, a pụkwara igbutu ya, dị ka obere ego ma ọ bụ almọnd. Brine maka mmiri nwere ike were ihe ọ bụla, ọbụna site na n'okpuru olive.

Efrata:

• brine ọ bụla - 1 iko;
• ntụ ọka - 2 iko;
• soda - ½ tsp;
• mmanụ ọka - ½ iko;
• shuga - 2/3 iko.

Nkwadebe

1. Na-egwu ma na-eti whisk brine, shuga na butter.
2. Jiri nwayọọ nwayọọ banye ntụ ọka ahụ n'ime ihe ndị dị n'ime ya, gwakọta ntụ ọka ahụ.
3. Gwaa mgwakota agwa ah® ma beecha mpekere ya na otu iko. Mee ha na mpempe mmiri na ogo 200.
4. Na-achọ mma mgbe ị chọrọ.

Nri biscuits na brine

Ntụziaka maka biscuits na brine n'ụlọ nwere ike ịghọ "mgbawa" gị ma na-eje ozi dị iche iche ihe ọ bụla a na-enweta n'ahịa ọbụna na tebụl oriri. Mkpụrụ mbụ nke efere ga-enye almọnd na jam, ha na kuki ahụ na-esi ísì ụtọ ma nwee uto na-atọ ụtọ. O siri ike iche n'echiche dị nro a dị nro, salty brine na jam dị ụtọ.

Efrata:

• brine - 1 iko;
• ntụ ọka - 1,5 iko;
• soda - ½ tsp;
• vanillin - 1/3 tsp;
• shuga - 2/3 iko;
• almọnd - nụrụ ụtọ;
• jam - 1 ite;
• mmanụ ọka - 100-120 g.

Nkwadebe

1. Gwakọta bọta na sugar ma tie.
2. Na-eti nri, tinye brine na ntụ ọka na-esi ísì ụtọ nke na enweghi lumps. Ụdị oké mgwakota agwa.
3. Na-etinye batter n'ime ebe oyi maka otu awa.
4. Bido bọọlụ ahụ, kpochapụ ha n'aka gị, na-eme ka ị na-agbapụ. Ime maka nkeji iri abụọ.
5. Mgbe biscuits dị nro na brine ga-adị njikere, tinye n'elu obere jam ọ bụla na almọnd ala.

Lenton kuki na kukumba brine na lemon

Nri achicha ndị dị ụtọ na brine na-apụta, ọ bụrụ na ị gbakwunye ihe ọṅụṅụ lemon ma ọ bụ zọọ. Ọ bụrụ na ịchọrọ, ịnwere ike ịmasị ọzọ ka ị gbanwee uzommeputa, ma tinye kuki na ọkara oliv na lemon. Mgbe ahụ, ị ​​nwere ike esi nri na-enweghị shuga na-agbakwunye, na efere ga-enwekwu nri.

Efrata:

• Brine - 210-250 ml;
• ntụ ọka - 240-260 g;
• soda - ½ tsp;
• lemon bee - nụrụ ụtọ;
• sunflower mmanụ - 100-120 ml;
• sugar - nụrụ ụtọ.

Nkwadebe

1. Mix brine na sugar ruo mgbe ikpeazụ na-akwatu.
2. Tinye mmanụ, mgbe ahụ, atụtụ ntụ ọka, soda na zest.
3. Kpochaa mgwakota agwa, jiri obere kuki kpoo ya.
4. Ime nke 15-20 minit. Jiri akwa nke lemon mee ya mma.

Achịcha na brine

Arụrụ n'ụlọ biscuits na brine nwere ike supplemented na semolina. Nri dị otú ahụ na-enye afọ ojuju karị, ma ọ gaghị ekwe ka ịṅụ mmiri sie. A na-atụ aro mbadamba maka efere ka a tie ya ihe na-agwakọta, nke mere na a ga-enweta edozi edozi. Ọ dị mkpa inye ule, ọ kacha mma iji wepu ya maka otu awa n'ime friji.

Efrata:

• Pịkụl kukumba - 1 iko;
• ntụ ọka - 1,5 iko;
• soda - ½ tsp;
• manka - 1 iko;
• mmanụ sunflower - ½ cup;
• shuga - 2/3 iko.

Nkwadebe

1. Sifted ntụ ọka na soda weere na semolina.
2. Gwakọta mmanụ na brine, gbanye ọkụ ma tinye sugar.
3. Ihe ndị na-agbakwunye na ntụ ọka na semolina. Igwakorita ntụ ọka ahụ.
4. Tinye ngwakota agwa ya na friji maka minit 50-60.
5. Kpachapụ kuki (ụdị nwere ike ịhọrọ ọtụtụ dị iche iche).
6. Na-anakọta kuki na nchara ọka ma na-akpọọ nkụ maka minit 15.

Kuki na brine na frying pan

Kuki ngwa ngwa na brine nwere ike sie ya na minit 10, ọ bụrụ na ị na-etinye ya na pan. Kuki dị mma karị ma ọ bụrụ na a na-efesa ha na cinnamon na shuga shuga mgbe ha richara. Iji mee ka bred ahụ pụta ìhè, a ghaghị ime ka mkpụrụ osisi bisiki ahụ dịkwuo ọkụ. Ọ ka mma iji mmanụ na-enweghị isi.

Efrata:

• brine - 1 iko;
• ntụ ọka - 1 iko;
• soda - ½ tsp;
• mmanụ sunflower - ½ cup;
• shuga - 2/3 iko.

Nkwadebe

1. Brine, shuga na mmanu jiri nlezianya nwuo, wụsa ntụ ọka nke dị mkpa, tinye soda.
2. Ebido na -eme ka o sie ike.
3. Site ule ahụ, kpochapụ kuki nke emeghị nke ọma, gbanye ha mmanụ.
4. Jiri nlezianya kuki na brine mee ihe.

Achịcha na rye ntụ ọka brine

Kuki na brine na post nwere ike ịkwadebe site na rye ntụ ọka, ọ bara uru karị ma nwee iko mara mma. Ị nwere ike jikọta ụdị ntụ ọka abụọ - rye na wheat, ya mere, mmiri ahụ ga-adị nwayọọ karị. Enwere ike ichota soda site na ya. Jiri kuki kpochapu kuki, ọ dị mma iji jam ma ọ bụ jam nye ya.

Efrata:

• Brine - 200 ml;
• rye ntụ ọka - 250 g;
• soda - ½ tsp;
• mmanụ sunflower - 100 g;
• sugar - nụrụ ụtọ.

Nkwadebe

1. Gwakọta ihe ndị e ji esi nri ma gwakọta ya.
2. Ka ya nọrọ na refrjiraeto.
3. Ime ihe ruo mgbe ị kwadebere maka nkeji iri abụọ.

Kuki na brine na-enweghị shuga

Achịcha dị mma ga-abụ bishọm salted na brine. Ọ nweghị shuga, yana nsen, mmiri ara ehi, margarine. Ya mere, mmiri dị mma maka ndị na-agbaso ọnụ ọgụgụ ahụ. Ọ ga-atọ ụtọ ma ọ bụrụ na ị tinyekwuo cheese, cumin ma ọ bụ sesame osisi na mgwakota agwa. Enwere ike inye ụdị imeju - asterisks, bagels, circles.

Efrata:

• Brine - 150 ml;
• ntụ ọka - 230-260 g;
• soda - ½ tsp;
• Sunflower mmanụ - 130-150 ml.

Nkwadebe

1. Gwakọtara na brine tank, bọta, tinye ntụ ọka ahụ nwayọọ nwayọọ.
2. Kpoo mgwakota agwa ahu, na-eme ka osisi biscuits nke nhazi na nha.
3. Na-akpọ nkụ na oven.