Peas chickpeas

Tinyere ihe ndi ozo bu peas, chickpeas, ma obu dika ana akppo ya "peas muton", enwere obi uto na nkwanye ugwu. Ọ bụ n'ihi osisi a na-enweghị atụ na osisi na-enweghị atụ na afọ ọjọọ, mba nile a zọpụtara na agụụ. Taa, a na-eji chickpeas eme ka ọ bụrụ ezigbo protein nke protein, vitamin na anụ ahụ, kamakwa dịka ụzọ iji jupụta nitrogen. Dika ị pụrụ ịhụ, peas a na-adọrọ adọrọ na nke bara ụba nwere ike ịbara ọgaranya uru, kamakwa ala nke ọ na-etolite.

Kedu ihe dị iche n'etiti chick peas na peas?

Dị ka peas nkịtị, chickpeas nọ n'ezinụlọ mkpo, dịka ha na-etolite agwa na mkpụrụ dị n'ime. N'adịghị ka peas, chickpea agwa nwere ihe karịrị mkpụrụ osisi 3, nke ọ bụla nwere akụkụ ọkpụkpụ. Ọ bụ ezie na elu chickpeas Ome nwere ike iru ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ 60 cm, mana ha anaghị agba ma na-agha ụgha, ma nọgide na-eguzobe. Nzuzu ya ruru 80-120 ụbọchị mgbe ọ kụrụ, na-enye otu oge owuwe ihe ubi n'out oge, nke na-eme ka nnakọta ya dị ukwuu.

Nut - bara uru Njirimara

Obere obere chickpeas bụ ihe ndekọ maka ọdịnaya nke ihe bara uru - ha nwere vitamin C, B1 na B2, nicotinic na acidototic acids, magnesium, phosphorus, calcium, potassium, nakwa ihe dị mkpa maka ụbụrụ mmadụ, dị ka selenium. Dịka ị maara, osinium bụ naanị ihe dị mkpa maka mmadụ maka ọrụ uche nkịtị na mmetụta obi dị jụụ. Na akwa ọdịnaya nke niile bara uru, mkpụrụ nke chickpea na-ama ama site na obi ụtọ ụtọ mmanu, nke na-eme ka o kwe omume na-esi nri ọtụtụ nri ọma na ahụ ike na ya. Na omenala, a na-esi na gruel gbanye chickpeas, ya na anụ ọkụkọ na anụ na- emenyụ, na-ejikwa ya dị ka nsị maka pies.

Enweghị m ike ịmatakwu chickpea na ọgwụ ndi mmadu. Iji mekwuo ihe nchebe nke ahu ma wepu ike aghara aghara iji uzom eme ihe ndia: a ghaji juputa otutu umu chickpeas na mmiri ma laa n'abali. Ke usenubọk, mmọn̄ ama ọsọn̄ọde mmọn̄, ndien enye ama ada udia udia udia ita ke usen ke usen ke usen kiet mbemiso udia. Ọ bụrụ na ịnweghị ike iri rawpe chickpeas, ị nwere ike ịme ya na nnukwu mmiri ruo mgbe ọ dị njikere. Ịmegharị usoro a dị mfe kwa ụbọchị maka ụbọchị iri abụọ na abụọ, ịnwere ike ịme ka ahụike gị dịkwuo mma.

Ma chickpeas - ịkọ ihe

Iji jide n'aka na chickpea akuku di oke ma di elu, o di nkpa ichoputa onodu ndi a:

1. Ihe ndina a ga-ahọrọ maka ịkụzi chickpeas ga-akpachara anya ma kpochapụ ya site na mgbọrọgwụ nke ahịhịa na osisi ndị dị na ya. N'iji nlezianya arụ ọrụ a, mma ka owuwe ihe ubi ahụ pụta. N'ọnọdụ ọ bụla ọ bara uru ịkụkọ chickpeas n'ala ebe mgbọrọgwụ nke osisi ndị ọzọ nọgidere - nke a ga-eme ka eziokwu ahụ bụ na chickpeas na-eto eto ma ghara inye mkpụrụ zuru oke.
2. Ọ bụrụ na ala na saịtị a họọrọ bụ acidic, mgbe ahụ, ọ ga-abụrịrị wayo.
3. Ọ kacha mma ịkụkọ chickpeas n'ime ala n'oge mbubreyo April-mmalite May, mgbe okpomọkụ nke ala ga-adị ala karịa + 6-8 Celsius C. Mkpụrụ tupu ịgha mkpụrụ ghaghị ịhazi ya, na-ahapụ nanị ndị kasị buru ibu ma dị mma, ma mesoo ya na onye na-elekọta ndị ọrịa.
4. Ihe omimi nke nkpuru chickpea na-adabere n'ime ala na-adabere n'otú udu si adi n'elu akwa a huru. Na na-eme nri nke ọma moistened ebe, ndị chickpea kwesịrị lie 8-10 cm, na adịkarịghị mmiri - na 14-16 cm.
5. Ghaa osisi chickpeas n'ahịrị n'ahịrị, na-akwakọba mkpụrụ nke ọ bụla n'ime 10 cm ma na-ahapụ ahịrị n'etiti 30-35 cm. Ọ bụrụhaala na osisi ahụ na-agbatị n'otu omimi ahụ, ha ga-etopụ ma kụọ ihe ubi n'otu oge ahụ.
6. Fatịlaịza na ịgba si pests chickpeas adịghị mkpa. Naanị ihe ọ chọrọ bụ ịme mmiri na ịbịpụ ahịhịa site na akwa, mgbe ọ na-atọpụ ala.