Filletị chicken nwere uto na-anọghị na-anọpụ iche ma a pụkwara ikwu na ọ bụ ntakịrị akọrọ. Mana e nwere ọtụtụ ụzọ na-aga nke ọma na-akwadebe ya, nke ọ bụghị naanị na ọ ga-efunahụ ihe ọṅụṅụ ya, ma ọ ga-aghọ ọbụna juicier na nnu dị ụtọ karị. Otu n'ime ihe oriri ndị a dị mma bụ nri ọkụkọ.
Ntụziaka maka ọkpụkpụ ọkụkọ na oven
Ntụziaka dị mfe na ngwa ngwa, ngwaahịa ndị dị mfe. Ma, uto ahụ dị nro ma dị ụtọ.
Efrata:
- chicken fillet - 6 iberibe;
- cheese - 150 g;
- ude 33% - 300 ml;
- rosemary - twig;
- garlic - 2 ezé;
- mmanụ olive - 15 ml;
- ngwakọta nke ederede, galik bụ ọkọchị, nnu.
Nkwadebe
A na-egbutu akụkụ ọ bụla nke fillet n'ime okpukpu abụọ n'ofe na ntakịrị iweghachị. Otú ọ dị, ị nwere ike ịkpụ dị ka adaba na dị ka gị, na uto nke efere adịghị emetụta. Na mgbochi na-etinye galik ọhụrụ, akọrọ, ngwakọta nke ederede, na-esi n'otu alaka ụlọ ọrụ rosemary, mmanụ na nnu. Anyị na-eme ka ihe a niile bụrụ ntụpọ na anyị na-ete anụ ọ bụla. Anyị na-etinye nkedo na efere maka mmiri (ọkacha mma obere dayameta, ma nke dị omimi), a na-ejikwa ude mmiri mee ihe ọ bụla. Site n'elu ihe niile, anyị na-eji chiiz na-eme achịcha ma na-akpọọ nkụ na ihe dị ka ọkara awa.
Kedu ihe na-atọ ụtọ iji esi anụ ọkụkọ sie anụ ọkụkọ?
Ekele maka ihe ndị mbụ ahụ, nke ga-abụ ụdị nri maka nzacha, efere a ga-aghọ "ihe ngosi nke usoro ihe omume ahụ" na tebụl ọ bụla.
Efrata:
- akwa - 2 iberibe;
- anụ ọkụkọ - 2 pcs.;
- yabasị - eyịm 2;
- Avocado - ½;
- Bulgarian ose - ½;
- Wasabi - 10 g;
- soy ihendori - 60 ml;
- cheese - 100 g;
- dill - ½ pencil;
- nnu, mmanụ ihe oriri, ose.
Nkwadebe
A na-ekewa ara na-ekpuchi ya ka ọ bụrụ ọkpụkpụ na nke ọ bụla n'ime faịlụ dị otú ahụ na-agbaba n'ime mpempe akwụkwọ abụọ. Kpoo ha ihe, nnu ma fesaa ya na ose. Ya mere, ha kwụrụ maka minit ole na ole ka ha jiri ụgbọ mmiri mee ihe.
A ga-egbutu eyịm na dil na mmanụ, ozugbo ọbasị ahụ ghọrọ uzo, wụba na pan frying ngwakọta nke soy sauce na wasabi na stew ka mmiri na-ekpochapụ.
Osisi na-esi ike sie ike ma wụsa mmiri oyi iji mee ka ha dị ọkụ karị wee kpochaa ya.
Ngwongwo na-ata nri maka nkeji 2 na abụọ na prying pan na-ekpo ọkụ ma tinye ya n'efere maka oven na otu akwa. A na-ehichacha egosipụ ma kpochaa ya, jikọtara ya na eyịm. A na-egbutu ose ose Bulgarian maka nke ọ bụla. A na-esite na shea ma na-egbutu ya. Ọ bụrụ na ị nweta mkpụrụ osisi siri ike, mgbe ahụ ị nwere ike ịme òkè nke tablespoon.
Ugbu a maka mpempe ọkụkọ ọ bụla na-agbasa na ngaji nke njuju, otu ose na avocado, na n'elu, na grater ọma na-ede akwụkwọ na chiiz. Nri maka minit 15 na 230 degrees, wee hapụ minit 5 ọzọ na oven.