Nye ọtụtụ ndị, kọfị bụ àgwà dị mkpa nke mmalite ụbọchị ọhụrụ. Ma nye ọtụtụ n'ime ha, usoro dum nke ịme ihe ọṅụṅụ a na-esi ísì ụtọ bụ ịwụnye iko ozugbo kọfị na shuga ma wụsa ya na mmiri mmiri. Ma banyere otu esi esi nri nri kọfị, ọ dị mwute na ọtụtụ anaghị eche. Ma ọ bụghị n'ihi na ọ bụ sayensị dị mgbagwoju anya nke chọrọ nkà na nkà pụrụ iche - onye ọ bụla nwere ike ọ gaghị enwe oge n'ụtụtụ iji sie otu kọfị.
Ma enwerekwa ụbọchị, mgbe ị na-adịghị mkpa ịgba ọsọ n'ebe ọ bụla, ị nwere ike izuike. Mgbe ahụ, ndụmọdụ anyị banyere otu esi eme ka kọfị dị mma n'ụlọ ga-abịa.
Kedu ihe anyị chọrọ? Iji kpoo kọfị n'ụlọ, ọ ga-adị mkpa ka ị nwee turkey nri, ogologo ogbe nwere ogologo oge, kọfị, sugar, na ihe ndị ọzọ ị na-eme atụmatụ ịgbakwunye kọfị. Ugbu a, ka anyị kwuo okwu ole na ole banyere kọfị. Ọ ka mma maka ịmalite ịzụta kọfị na-emecha, n'ihi ya, ọ ga-adịrị gị mfe ịkọwa onwe gị na ihe kwesịrị ịkụcha ọka kwesịrị ịbụ ma ọ bụrụ na oge ọzọ ị ga-eme ya n'onwe gị. Ọ bụrụ na ịchọtaghị kọfị dị otú ahụ, ma ọ bụ chọọ ịzụta kọfị kọfị, mgbe ahụ, ị ga-egweri ha tupu ị na-esi nri. Jiri onye na-etinye kọfị kọfị, ma ọ bụ ihe na-eme ka ọ bụrụ otu akpa. Ugbua a na-akwado usoro a.
Kedu esi eme ka kọfị kọfị na Turkey? Ntụziaka nzọụkwụ. Usoro otu
- N'ime mmiri ị chọrọ ịsa mmiri. Mgbe ahụ, anyị na-awụnye mmiri ọkụ a na-ekpo ọkụ n'ime Turk, ebe anyị ga-eme ka kọfị.
- Anyị na-etinye mmiri kọfị n'ime Turk na mmiri. Maka iko kọfị kọlọtọ, ịkwesiri ị wụsa 1,5-2 teaspoons nke kọfị kọfị na-enweghị mgbada, ma chee ihe mmasị gị, n'ihi na mmadụ nwere mmasị ka kọfị dị ike, onye ka na-esikwa ike.
- Ugbu a, wunye mmiri a na-esi na mmiri esi n'ime ite ahụ banye na Turk. Mmiri mmiri zuru oke na toki kwesịrị ịdị ka oke iko gị. Mana n'otu oge ahụ, ọkwa mmiri kachasị elu na Turk bụ ọkwa nke dịpụrụ adịpụ (isthmus). Anyị na-adọrọ uche gị na ọ dị mkpa ịwụsa mmiri na-esi na mmiri, ma ọ bụ naanị ọkụ, ma ọ bụghị na ị ga-akwatu ihe ọṅụṅụ ahụ, ọ bụghị ka ọ na-aga n'ihu.
- Anyị tinye mmiri na Turk na ọkụ ma chere. Okwesighi ka ichota oge mgbe kpocha gi di ka opu. Nke ahụ bụ, ọ kabeghị ịmalite, ma ọ ga-amalite. Ọ bụ ugbu a ka ịchọrọ ịṅụ kọfị ọkụ. Ọ dị mkpa iji nyochaa ọkwa nke ụfụfụ. Ozugbo ọ malitere ibili - kọfị dị njikere.
- Adịla ngwa ngwa wụnye ihe ọṅụṅụ ahụ gwụrụ n'ime iko, mee ka ọ gbanwee maka minit ole na ole. Mgbe ahụ wụsa kọfị n'ime iko ahụ, gbakwunye shuga ka o sie ụtọ.
Kedu esi esi kpocha kọfị? Ntụziaka maka nke abụọ
- Anyị na-ekpo ọkụ ọkụ na Turk. Ejila ya ọkụ, kama ọ bụ naanị obere ọkụ - 30-40 sekọnd na obere ọkụ zuru ezu. Ọ bụrụ na ị na-etinye Turk dị ọhụrụ na ọkụ, nke ka na-mmiri si n'ime, mgbe ahụ kpoo ya ruo mgbe mmiri na-evaporates kpamkpam.
- Mgbe ahụ, anyị na-etinye kọfị n'ime Turk. Ọnụ ego ị kpebiri, na nkezi, 1.5-2 teaspoons nke kọfị kọfị n'enweghị ihe ngosi.
- Ozugbo maka kọfị anyị na-etinye shuga ka o sie ụtọ.
- Na kọfị kọfị na kọpa na Turkish. Mgbe ị hụrụ na sugar amalite agbaze ma kọfị kọfị ọnụ, ọ pụtara na ị ghere eghe. Ntucha a na-akwalite nhazi ezigbo ụfụfụ.
- Anyị na-agbanye mmiri. Na nhazi a, ọ ka mma iji mmiri oyi, ọ nwere ike sie ya, mana ọ ka mma ka ọ ghara sie. Mmiri mmiri na-adabere n'otú iko gị dị, ma ọ bụghị n'elu ọkwa nke ebe kacha warara nke ndị Turks.
- Ugbu a, anyị na-echere oge mgbe ụfụfụ ahụ malitere ibili, kọfị ga-adịkwa nso na esi. Mgbe ọ bịara, anyị na-ekpocha kọfị ma hapụ ya ka ọ kụrụ ntakịrị. Mgbe ahụ wụsa n'ime iko.