Anụ ehi a kwụrụ akwụrụ na prunes n'ọtụtụ dị iche iche

Na mgbakwunye nke prunes, nchara ọ bụla na-adọrọ mmasị ọhụrụ na ihe na-esi ísì ụtọ. Anyị na-enye nhọrọ maka isi nri beef na bee na prunes na multivark. Onye na-enyere ndị na-esi nri aka na-eme ka usoro ihe oriri dị mfe ma mee ka efere dị nro ma bụrụ ọgaranya.

Ntụziaka maka stewed beef na prunes na multivariate

Efrata:

• anụ ehi - 900 g;
• prunes akpọrọ ọkụ - 145 g;
• yabasị - 145 g;
• carrots - 145 g;
• garlic - 4-5 ezé;
• nutmeg - tuo;
• laurel doo - 3-4 iberibe;
• mmanụ oriri a nụchara anụcha - 85 ml;
• mmiri dị ọcha - 260 ml;
• nnu - nụrụ ụtọ;
• obere ose oji - nụrụ ụtọ.

Nkwadebe

Nri m, promakivaem site na mmiri na igwe mpempe akwụkwọ nke nha chọrọ na udi. Anyị na-agba ya aja na "Achịcha" ma ọ bụ "Frying" na mkpuchi na-emeghe, ebe ọ bụ na ọ wụfuru mmanụ ụfọdụ n'ime ihe oriri na mmanụ. Mgbe ahụ, anyị na-eburu anụ ahụ e ghere eghe na efere ahụ, ma na ngwaọrụ anyị, anyị na-agbanye mmanụ dị ntakịrị mmanụ ma na-etinye ya na nro ahụ n'oge gara aga, na-atụgharị ma na-egbutu yabasị na carrots, bee n'ime ibe. Ụdị na-ahapụ otu. Anyị na-ebufe mkpụrụ osisi bee na akwụkwọ nri, mejupụta ọdịnaya nke mmiri a siere na ọkụ, ka oge na efere na nnu, nwa ọhụrụ na-acha akwụkwọ ndụ, tinye nko nke nutmeg, akwụkwọ laurel ma gbanye ngwaọrụ ahụ "ọrụ nkwụsị". E setịpụrụ oge nri maka otu awa.

Na njedebe nke oge a, anyị na-edozi garlic ma ọ bụ nke a na-ahọrọ nke ọma, ma na-esi nri n'otu usoro ahụ maka iri abụọ na ise ọzọ.

Beef goulash na prunes na multivariate - uzommeputa

Efrata:

• beef pulp - 900 g;
• akpọrọ prun na-enweghị pips - 220 g;
• yabasị - 145 g;
• carrots - 90 g;
• ntụ ọka - 80 g;
• garlic - 3-4 cloves;
• laurel doo - 3-4 iberibe;
• efere - 550 ml;
• nnu;
• Ogwu akwukwo ahihia;
• obere ose oji.

Nkwadebe

Ná mmalite, anyị na-echekwa mmanụ mmanụ na-ekpocha ma kpoo eyịm na carrots bee n'ime eriri. Iji mee nke a, na ngosipụta multivark, họrọ ọrụ "Achịcha" ma ọ bụ "Frying" ma setịpụ oge maka minit iri na ise.

Ọ bụ ezie na a na-agbazi akwụkwọ nri ndị ahụ, m, anyị na-ehicha ya ma bee ya n'ime obere anụ ehi, na-etinye ya n'ime akwụkwọ nri ma gbasaa ọchịchị ọzọ ruo minit iri na ise. Ná ngwụsị nke usoro frying, wụsa ọka wit na mix. Mgbe ahụ, wụsa na efere sie, tinye nnu, n'ala oji oji ma gbanye ngwaọrụ ahụ "Nkwụsị" ọrụ ma kwadebe iri isii nkeji. Mgbe mgbaàmà ahụ, anyị na-etinye prun na-asa ahụ, anyị na-eje ozi na efere ya na ose garlic a kpụkọrọ akpụkọ, galik na garlic a kụrụ nke ọma, anyị na-atụba akwụkwọ laurel ma na-esi nri n'otu oge ahụ ruo iri atọ ọzọ.