Ihe oriri na-atọ ụtọ nke ndị okenye maka biya na ụmụ obere ụmụaka na-enweghị mmasị. Kedu ihe ị chere nke a bụ? Ezi ibe. Ọ bụ ihe nwute na mgbe ha na-emebi ihe ha na - adịghị mma - nsogbu ha bụ ihe karịrị ezi. Ma, ị nwere ike ime ka ibe gị na poteto na-adịghị emerụ ahụ, n'ihi na anyị agaghị esi nri ha dị ka mmepụta, ma na igwe onyonyo, na-enweghị mmanụ. Nwere mmasị? Gụzie n'okpuru ebe a ka esi mee ibe gị n'ụlọ.
Ntụziaka maka ihe nduku nduku na oven microwave
Mkpụrụ obi abanyelarị ndụ anyị nke ukwuu na nri a adịghịdị mkpa mgbasa ozi. Ka o sina dị, na-agafe ụlọ ahịa na-agafe akpa na ejiji, ị ga-enwe ike ijide azụ, ka ị ghara ijide mkpọ, oleekwa uru ị ga-esi gbapụ ụmụ ha! Ya mere, olee otu i si eme ngwa ngwa ndozi nke nduku na microwave iji mee onwe gị na ezinụlọ ahụ na crisps? N'okwu a, ọ dịghị ihe dị mgbagwoju anya, nanị ihe nhụsianya nke ime ka ibe gị bụrụ na, na ngwa ngwa ndakwa nri kwesịrị ịnweta poteto, sliced dịka mpekere dị ezigbo mkpa. Ma a na-edozi nsogbu a site n'enyemaka nke slicer, grater pụrụ iche ("mandolin") ma ọ bụ ihe oriri na-emepụta ihe oriri. Anyị kwesịkwara poteto, nnu na ngwa nri. Ọ bụ ezie na enweghị nnu na ngwa nri, ibe dị ezigbo ụtọ.
Jiri nlezianya na poteto m. Hichaa ya, ma ọ bụrụ na nduku na-eto eto, mgbe ahụ i nweghị ike ime ya. Iberi mkpa poteto. Anyị na-agbasa mkpụrụ ndụ nduku na otu akwa n'elu efere akwụkwọ, nnu, fesa ya na ngwa nri ma zipu ya na ngwa ndakwa nri. Oge nkwadebe, o yikarịrị, ọ dị mkpa ịhọrọ n'otu n'otu. Ma na ike 700 watts, a na-akwadebe ibe ahụ na minit 3-5. Oge kachasị mma ka ị na-eso ibe, ma ozugbo obosara ha na-acha aja aja, wepụ ma wepụga akwa akwa akwa. Ọ bụrụ na ị ngwa ngwa ma wepụ poteto na mbụ, ndị ibe agaghị adụ. Tinyegharịa usoro a ruo mgbe nduku poteto gbapụ.
Ihe eji eme ihe
N'ezie, omenala site na ibe anyị pụtara crispy Mpekere mere site na poteto. Ma ihe e ji esi n'ụlọ mere site na achịcha pita, nke a na-esi na oven microwave, na-enweta na nkwado - ha bụkwa ihe dị ụtọ ma dị njọ na ha dị ntakịrị karịa ụlọ ọrụ mmepụta ihe.
Efrata:
- obere Armenian lavash - 1 pc.;
- mmanụ oriri - 1-1.5 st. ngwunye;
- chiiz siri ike - 30 g;
- shuga, nnu, paprika, ihe ọ bụla na-esi ísì ụtọ.
Nkwadebe:
- Wepuchaa akwụkwọ nchịcha akwụkwọ 2 nkeji dị ka efere na-agba agba nke ngwa ngwa ndakwaa.
- Mechie akwụkwọ mpempe akwụkwọ n'ime akwụkwọ mpịakọta.
- Bee akwụkwọ mpịakọta ahụ n'ime iberibe 3 cm n'obosara.
- Anyị na-ekpuchi ụrọ ahụ ma dọba ha n'elu ibe anyị.
- Anyị na-ebipụ ihe mpempe akwụkwọ na triangles ma ọ bụ ihe ndị ọzọ.
- Anyị na-awụ mmanụ n'ime nnukwu efere. Egwu, tinye paprika, ngwa nri.
- Na-ekesa achịcha pita na nnukwu efere ma jiri nwayọọ gwakọta ihe niile ka e wee jikọta pita na ngwakọta.
- Anyị na-agbasa n'otu akwụkwọ ntụpọ na akwụkwọ (ebe ọ bụla nwere ike ịtụkwasị ibe ya ọnụ, ọ bụghị egwu).
- Nri atọ na obere grater ma jiri nwayọọ kesaa ha mpekere.
- Gbanwee akwukwo akwukwo na ibe ndi di n'ihu na ngwa ndakwa nri. Anyị na-etinye ọkụ na ọkụ zuru ezu ma na-echere nkeji 2. Ikekwe, oge nri ga-adị obere (karịa), dabere na ngwa ndakwa nri. Ya mere, maka akpa nke ibe a na-elezi anya nke ọma, ma ozugbo mkpụrụ achịcha pita malitere redden, anyị na-ewepu ha site na ngwa ndakwa nri.
- Ọ bụ ezie na a na-akwadebe nke mbụ nke ibe, anyị na-akwadebe ọzọ, na-etinye otu ibe pita achịcha na abụọ akwụkwọ gburugburu.
Nke a bụ ihe dị iche iche dị iche iche nwere ike sie ya, ma ọ bụrụ na i jiri ngọzi dị otú a dị ka oven microwave.