Maka ihe ụfọdụ, ọ na-apụtakarị na ọbụna mgbe nne m na-esi nri dị ụtọ, ụmụaka ka na-achọ nri na ụlọ akwụkwọ ọta akara ma ọ bụ ụlọ akwụkwọ karịa n'ụlọ. Ya mere, ya na ndị mụrụ anyị na anyị, otu ihe a na-eme ụmụ anyị.
Ma ugbu a, ọzọ, ịjụ nwa ahụ ihe ọ na-eri na ụlọ akwụkwọ ọta akara, ọ na-ekwu na e nwere nsị anụ, ọ chọkwara ka ị na-esi nri ya maka ya.
N'ezie, ị nwere ike ị na-esi nri esi nri maka nri ụmụaka.
Ma, ọ dị mfe iji ụdị nchịkọta nke a na-emepụta n'okpuru ebe a na-esi nri anụ na nsị maka ụmụaka. Nke a bụ nkà na ụzụ nke ụlọ akwụkwọ ọta akara.
Esi esi esi nri anụ nwa?
Efrata:
Maka nri
- anu ehi - 250gr;
- anụ ezi - 250gr;
- nri - otu ụzọ n'ụzọ anọ nke otu ogbe achịcha ọcha;
- akwa - 1 ibe;
- yabasị - 2 iberibe;
- garlic - 2-3 isi;
- nnu - nụrụ ụtọ;
- ose - nụrụ ụtọ.
Maka ugha
- tomato mado - 3 tbsp;
- ntụ ọka - 2 tbsp;
- mmiri - 4 tbsp.
- akwukwo akwukwo - 2 iberibe.
Nkwadebe
Ejiri anụ na achịcha n'ime anụ grinder. Bee na eyịm ye garlic, grate. Gwakọta ihe nile ma tinye nnu nnu na ose.
Iberibe mincemeat na okpokoro. Mgbe ị na-etinye aka gị, na-etu anụ, wụsa na ntụ ọka na ighe na pan ruo mgbe ọlaedo
Mgbe ejikere, tinye meatballs na cauldron. Mee ka ntụ ọka na mmiri ruo mgbe lumps niile na-ahapụ. Tinye tomato mado, nnu, ose. Mee ka mmiri niile dị na mmiri ma wụnye ya na meatballs. Ịnwere ike ịtinye akwukwo akwukwo ka o detue.
Ị na-eziga chalọn ahụ na oven maka 15-20 nkeji.
Ntụziaka a maka nsị ụmụaka ga-abụ ihe karịrị ihe niile ị na-atụ anya ya ma ụmụaka ga-enwekwa mmasị na ya. Na-eri nri na efere, poteto ma ọ bụ ihe ọ bụla.