Ị bụ onye nwere ọnụ ọchị nke kichin na-ahụ ihe inyeaka? Ekele, ugbu a, ị ga-enwe ike ịkụ anụ ọkụkọ eghe na nkwụsịtụ, ọ dịghịkwa mkpa ịtụ egwu na ị ga - ehichapụ mmanụ gri na mgbidi. Ee, na ijide n'aka na nnunu adịghị ọkụ, ọ dịghị mkpa. Ya mere, buru n 'ulo oru nnu nke ndi ozo n' uzo di iche iche na-amalite isi nri, n'enweghi oge maka nke abuo.
Kedu ka esi esi mee ka ọkụkọ sie ike?
Enweghị aghụghọ ọ bụla. Chicken, ma ọ bụ akụkụ ya na-ede akwụkwọ na nnu na ngwa nri, ị nwere ike izipu maka abalị promarinovatsya, ma na-agbanye na nnukwu efere multivarka. Ịkwadebe nnụnụ na - ewe ihe dị ka elekere - dabere na ihe ị na - ahọrọ iji sie - ọkụkọ dum ma ọ bụ akụkụ ya. Site na ụzọ, ndị na-arụ ọrụ ụlọ ọrụ na ndị na-amụ akwụkwọ na-eme ihe nchịkọta, n'ihi na ọ dị mfe ịme nri na multivarquet, ọ gaghị ekwe omume ịkwata anụ ọkụkọ, ọ ga-amasịkwa onye ọ bụla. Na obere nzuzo: na usoro nri, ọkụkọ ga-ebelata olu, ị nwere ike mfe ịkụ nduku maka di na nwunye na nkwụsị pụrụ iche na multivark. Ya mere, na tebụl na-eje ozi ma ọkụkọ ma ejiji.
Efrata:
- ụkwụ ọkụkọ ma ọ bụ apata ụkwụ - 0,7 kg;
- mmanụ oriri - nụrụ ụtọ;
- nnu, ngwa nri - nụrụ ụtọ.
Nkwadebe
Ụkwụ ụkwụ ma ọ bụ apata ụkwụ (ị nwere ike iburu nku), nnu ya na ngwa nri ma kwe ka ọ kwụrụ maka minit 30. A na-etinye ya n'ọgba "ịkụ", anyị setịpụrụ oge maka minit 40, wụsa mmanụ mmanụ, gbakwunye otu cloves nke garlic ma kpoo ọkụ maka ihe dịka minit 7-8 . Anyị na-etinye ọkụkọ na nnukwu efere nke multivark na ighe ruo mgbe njedebe nke usoro nri. Mgbe ahụ, gbanwee ma gbakwunye minit 30 ọzọ. Site n'ụzọ, ị nwere ike iji "curry" dị ka ihe sizi. Na mgbakwunye, na ị gbakwunye efere osere, ọkụkọ e ghere eghe na multivariate ga-enwetakwa agba mara mma.
Okpokoro Chicken Na Ntughari - Ntụziaka
Buru ụzọ, nke mbụ, site na ọkwa nke nnukwu efere nke multivark. Ọ bụrụ na olu ya na-enye gị ohere ịnweta nnụnụ buru ibu, buru ya ibu, kwere m, rie ya niile! Ihe na-esi ísì ụtọ nke na-esi ísì ụtọ, anụ ahụ a ṅara n'ọkụ ga-amasị ezinụlọ ahụ dum, yabụ hapụ ụkwụ gị na nku maka oge ọzọ, ma taa, anyị na-akwadebe ọkụkọ dum na multivark.
Efrata:
- ọkụkọ - 1,5 n'arọ;
- garlic - 2 cloves;
- mmanụ aṅụ - 2-3 tbsp. ùkwù;
- cognac - 2 tbsp. ngwunye;
- nnu - 1 tbsp. ùkwù;
- ngwa nri - nụrụ ụtọ.
Nkwadebe
Gwakọta nke ọma na nnukwu efere mmanụ mmanụ, nnu, sugar, ngwa nri, cognac na galik squeezed. Ihe na-esi na ya pụta bụ nke a na-etinye n'ime ụlọ na n'èzí nke anụ ahụ ọkụ na nke a mịrị amị. Mgbe ahụ, hapụ promarinovatsya ruo ọtụtụ awa n'ime friji. Ọ bụrụ na ị nwere ike ịhapụ abalị - ọbụla ka mma, anụ ahụ ga-abụ ihe na-atọ ụtọ ma na-esi ísì ụtọ. Ị nwere ike ịkwaba na Adzhika na mmanya. Gbalịa ịnwale, na mberede, ị na-emepụta uzommeputa pụrụ iche maka nri eghe ọkụkọ.
Ugbu a, anyị na-awụnye iko nke multivark mmanụ, tinye nnụnụ na ya, mechie ya ma sie ya na "esi" maka ihe dị ka nkeji 40. Mgbe ahụ gbanwee ọkụkọ ma gbanye n'otu ụdị ahụ maka otu oge ahụ. Mgbe anyị na-eje ozi na tebụl, anyị na-eji mma na-achọ mma.
Ọkụ ọkụ a na-esi nri na multivarquet dị nnọọ ka ọkụkọ ọkụ ọkụ, ma anụ ahụ na-apụ juicier ma dịkwuo nro. Ihe esi esi nri - ọkụkọ dum ma ọ bụ akụkụ ya, nhọrọ ahụ bụ nke gị. N'ezie, na tebụl oriri ahụ dum nnụnụ ahụ ga-elekwu anya karịa, ma gịnị ma ị kwadebe ya n'otu mgbede ma mee ndokwa ezumike maka ezinụlọ?